Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Sleams wife]

Такая стерильность нужна для того, чтобы молоко сквасилось гарантированно именно конкретной бактерией закваски. Об этой стерильности посуды обязательно упоминают все производители заквасок в инструкции применения. Молоко сквасится и без этой доп. манипуляции, но Вы об этом не узнаете и будете думать, что едите полезный йогурт. Впрочем, я заметила, что 95% важен именно вкус и консистенция йогурта, чем его полезность от конкретных свойств бактерии. ИМХО

Абсолютно с Вами согласна.

[Franya]

А мне не понравился кулич из мульти... Я делала один замес: часть испекла в духовке и одну большу в мультиварке. Последний вышел как тортик... высоты не хватило (у меня 5-ти литровая кастрюлька), верх светлый (ну это так со всей выпечкой), а низ и бока с толстоватой коркой. Больше не буду ставить такие эксперименты. Куличики вкусные небольшие и из духовки

[Arsena]

Девчонки, кто-нибудь делал плов в мультиварке? Как ни делай, какие рецепты ни бери, у меня почему то получается не плов, а каша с мясом!
А казане у меня выходит отличный плов.

[Света52]

Девчонки, кто-нибудь делал плов в мультиварке? Как ни делай, какие рецепты ни бери, у меня почему то получается не плов, а каша с мясом!
А казане у меня выходит отличный плов.

Да, все делают плов в мультиварке. У меня в Панасонике-18 получается именно плов. А в казане раньше я варила кашу с мясом)))

[Ylinka]

Да, все делают плов в мультиварке. У меня в Панасонике-18 получается именно плов. А в казане раньше я варила кашу с мясом)))

и у меня также))) правда, мультя Декс 60.

[Arsena]

Да, все делают плов в мультиварке. У меня в Панасонике-18 получается именно плов. А в казане раньше я варила кашу с мясом)))

А у меня все наоборот((( Мультиварка Redmond RMC M90, готовила плов по книге рецептов, которая идет в комплекте, муж забраковал, говорит не то, а он у меня пловный любитель

[Arsena]

и у меня также))) правда, мультя Декс 60.

Пойду посмотрю проверенные рецепты в темке, надеюсь получится

[Света52]

А у меня все наоборот((( Мультиварка Redmond RMC M90, готовила плов по книге рецептов, которая идет в комплекте, муж забраковал, говорит не то, а он у меня пловный любитель

На первой странице темы есть несколько рецептов плова, выбирайте! Удачи)))

[Remnant]

Девчонки, кто-нибудь делал плов в мультиварке? Как ни делай, какие рецепты ни бери, у меня почему то получается не плов, а каша с мясом!
А казане у меня выходит отличный плов.

у меня в Панасонике тоже получается именно плов! такой же как и в казане,только с меньшим количеством жира.использую пропаренный рис.

[Tashka]

А у меня неожиданно проблемы с кашами. Только рис получается. Режим Гречка работает хз как - каша сварилась, воды уже нет, а обратный отсчёт (который должен начаться за 8 мин до окончания программы) даже не начался. С перловкой тоже не вышло - полчаса она сильно кипела на Рисе, пена валила через клапан, потом ещё на Молочной каше 50 мин. Хотела время сэкономить, а в итоге бегала к той перловке раз 10, не могла понять что с ней делать.
Декс 65.

[такиша]

Девчонки, кто-нибудь делал плов в мультиварке? Как ни делай, какие рецепты ни бери, у меня почему то получается не плов, а каша с мясом!
А казане у меня выходит отличный плов.

в чем проблема ? рис не рассыпчатый? прогрейте предварительно сырой рис на сковороде со столовой ложкой раст масла.

[Марфа Васильевна мы]

в чем проблема ? рис не рассыпчатый? прогрейте предварительно сырой рис на сковороде со столовой ложкой раст масла.

у меня тоже плов не получается в мульте. Сверху рис красивый и рассыпчатый, а стоит ложкой копнуть вглубь - там просто пласт разваристой каши.

[Iri$ka-I]

Всем привет!я новенькая,но мультиваркой пользуясь уже год,вещь не заменимая!Сколько раз я не пробывала варить гороховое пюре на газу,не получалось,вчера попробовала в мульт.супер!то , что я хотела.
1:2 и на 3 часа.

[Светлана Выгодина]

Всем приветик,вот муж на день варенье подарил мультиварку,знаю классная вещь для тех кто работает вообще не заменимая штучка! У меня вот такая моделька REDMOND RMC-M4502

Что посоветуете первым делом приготовить или может у кого-то есть такая,поделитесь опытом,спасибо заранее!

[Этне]

Светлана, витаю))
кашкой опробуйте девайс гречневой, к примеру

[Снежная Королева]

буду делать на днях плов, напомните пож. пропорцию 1:2 ?

[Kaleria]

Девочки! Баницу никто в мульте не пробовал печь? все как и в духовке?

[Таечка]

Девочки! Баницу никто в мульте не пробовал печь? все как и в духовке?

На первой странице есть список рецептов темы. И моя баница в том числе ) http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post24302757

[Kaleria]

На первой странице есть список рецептов темы. И моя баница в том числе ) http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post24302757

спасибо! седня смотрела Киркорова с детьми, они так смачно ели баницу, что мне так захотелось, токо я ее из теста делала раньше, планирую попробовать в мульте сделать.

[Таечка]

спасибо! седня смотрела Киркорова с детьми, они так смачно ели баницу, что мне так захотелось, токо я ее из теста делала раньше, планирую попробовать в мульте сделать.

Из лаваша - это экспресс вариант )) Если время есть, можно и тесто замесить и раскатать )