Консультации Врачей Диетологов

[DiLS]

Приятно слышать спасибо!

Скажите, а вечером надо пить на пустой желудок? Сколько должно пройти времени после еды? Стоит ли включать калорийность масла в дневной просчет рациона?


С 8 марта!!!

Добрый вечер!!!
И вас с праздником 8 марта
По поводу масла- пить, через 2 часа после еды.Масло включать в дневной просчёт рациона!

[DiLS]

[ALENA_P]

Добрый вечер! интересуют принципы питания для снижения веса. распределение БЖУК с завтрака до ужина. и сколько стоит консультация? спасибо.

[DiLS]

Добрый вечер! интересуют принципы питания для снижения веса. распределение БЖУК с завтрака до ужина. и сколько стоит консультация? спасибо.

Добрый вечер. Сейчас отвечу в ЛС.

[DiLS]

Оливковое масло – один из древнейших видов растительного масла, оно составляет основу средиземноморской кухни. Оливковое масло почти полностью состоит из полезных для сердца и сосудов ненасыщенных жиров, что делает его не только вкусным, но и полезным. Оливковое масло – здоровье и счастье в каждой капле.
Оливковое масло очень душистое и имеет насыщенный вкус свежих маслин
СОСТАВ:
ненасыщенные жирные кислоты 87%
линоленовая кислота 0,5 % (Омега-3)
линолевая кислота 10% (Омега-6)
олеиновая кислота 77% (Омега-9)
насыщенные жирные кислоты 13%:
Витамины А, D, Е
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО В КУЛИНАРИИ:
используется для приготовления изысканных соусов (майонез)
великолепная заправку для свежих летних салатов
придаст макаронам или рису чудесный аромат
используется для приготовления соусов к мясным блюдам
прекрасно подходит для жарки мяса, птицы, или овощей на гриле
имеет высокую точку горения, идеально подходит для жарки
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ В ЛЕЧЕБНО – ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ:
ограничения по применению – отсутствуют
минимальный профилактический курс – 3 месяца
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА:
снижает уровень холестерина
служит для профилактики и лечения сердечно – сосудистых заболеваний
нормализует повышенное артериальное давление
эффективно борется со свободными радикалами
способствует улучшению пищеварительной системы, желудка, кишечника и печени
обладает желчегонным действием
отличное средство для профилактики диабета и ожирения
в несколько раз риск заболевания раком молочной железы у женщин
способствует заживлению ран, язв, порезов
делает волосы густыми и шелковистыми

[Полякова]

А где можно и лучше купить льняное масло?

[DiLS]

А где можно и лучше купить льняное масло?

Выбирая льняное масло следует уделить внимание некоторым моментам:
-упаковка должна быть из тёмного стекла., либо в отдельной картонной упаковке.
-на этикетке должна быть запись о том, что это масло первого отжима, желательно нерафинированное и недезодорированное.Стоит запомнить, что срок годности такого масла с момента открытия- 2 месяца.
- я предпочитаю брать в аптеке и закупаю сразу несколько упаковок с датой изготовления осенью.
Так как масло нельзя подвергать температуре выше 25 градусов. Часто магазины не могут выполнить данное условие и ты покупаешь заведомо продукт более низкого качества.

[amani]

Девочки, купила "на попробовать" кунжутное масло, нерафинированное, на бутылочке было написано что повышает уровень кальция, вообщем я к вам, если можно про его полезности расскажите

[Ladxy]

Добрый вечер! интересуют принципы питания для снижения веса. распределение БЖУК с завтрака до ужина. и сколько стоит консультация? спасибо.

І мені напишіть, будь ласка. Хочу чоловіку допомогти схуднути!

[lifestyl]

І мені напишіть, будь ласка. Хочу чоловіку допомогти схуднути!

Ответила в ЛС

[lifestyl]

Оливковое масло показано людям с заболеваниями печени, т.к. масло обладает легким желчегонным эффектом.
Для его достижения врачи часто рекомендуют съедать натощак по столовой ложке оливкового масла, а специальная диета из лимонов и оливкового масла полностью очищает организм от шлаков.

[DiLS]

Девочки, купила "на попробовать" кунжутное масло, нерафинированное, на бутылочке было написано что повышает уровень кальция, вообщем я к вам, если можно про его полезности расскажите

Можем и о кунжутном рассказать
Я о нём писала на предыдущей странице- 180 пост

[amani]

Можем и о кунжутном рассказать
Я о нём писала на предыдущей странице- 180 пост

спасибо, видимо это подсознание))))уже прочитала про пользу, не осознала, но запомнила, что вещь нужная

[lifestyl]

Хочу напомнить, возможно, что-то новое рассказать о Рафинированом и нерафинированом масле. И если раньше, несколько десятилетий назад, нерафинированное масло считалось чуть ли не продуктом для бедных, то сегодня ситуация резко изменилась, и именно нерафинированные масла считают самыми лучшими и целебными, а про рафинированное масло говорят, что в нём не остаётся ничего полезного. Где же истина?

[lifestyl]

Как получают растительное масло?????
Существует два основный способа – отжим( холодный и горячий) и экстрагирование.
Холодный отжим -измельченные семена подсолнечника, оливок и т.п. давят под прессом. В нем сохраняются все полезные (и вредные!) вещества, микроэлементы и витамины, что и в исходном продукте. Масло при этом получается со слабовыраженным запахом, по международной терминологии называется Extra Virgin (то есть девственное!)
Горячий отжим-сырье предварительно нагревают до температуры 100-120 градусов, чтобы повысить выход продукта Полученное масло имеет более сильный характерный запах
Экстрагирование- Химический способ выделения масла из семян. Известно, что любое масло лучше всего растворяется в бензине. Вот именно бензином заливают исходное сырье. Масло из семян переходит в раствор. Потом бензин выпаривают, а масло, как более тяжелая фракция, остается.
Полученное любым из названных способов масло подвергают фильтрации от механических примесей. СООТВЕТСТВЕННО:

Нерафинированное растительное масло- масло, прошедшее после получения только фильтрацию от механических примесей,а
Рафинированное масло -масло, прошедшее несколько ступеней механической и физической очистки, в результате которых масло нейтрализуется по вкусу и осветляется.

[lifestyl]

Как и другие растительные масла, оливковое масло может быть рафинированным и нерафинированным. На первом месте стоит сырое масло холодного отжима. Оливковое масло, полученное таким способом, называют прованским или«Virgen» Если же на бутылке с маслом написано «Virgen Extra», то это значит, что кислотность такого масла меньше 1%. Такое масло отличается от своих собратьев зеленоватым цветом и совершенно особым, слегка горьковатым ароматом.
Если тип масла обозначен как «Refinado», то перед вами рафинированное масло типа «Virgen», которое подверглось этой обработке, чтобы улучшить вкусовые качества неудачного масла. Если его кислотность низкая, то такой вариант подходит для жарки.
Масло типа «Aceite de Oliva» или «Olive oil», «Rafined olive oil», «Light olive oil» получают путем смешения прованского нерафинированного и рафинированного масла.
Масло типа «Orujo Crudo» готовят из жмыха, который остался после первого отжима. Иногда его называют нерафинированным маслом второго холодного отжима и могут обозначать «Pomace olive oil».
Соответственно, «Orujo Refinado» – рафинированное масло второго отжима и «Orujo de Oliva» – масло из смеси рафинированного масла второго отжима и нерафинированных масел первого.
Приятного аппетита))))

[lifestyl]

Потребление 2 столовых ложек оливкового масла в сутки способно снизить риск коронарной недостаточности. Для достижения благотворного результата оливковое масло должно заменять аналогичное количество насыщенных жиров и не увеличивать общее количество калорий, потребляемых в течение дня».

[lifestyl]

Противопоказания и вред оливкового масла - это желчнокаменная болезнь.
Выраженное желчегонное действие оливкового масла опасно при наличии камней в желчном пузыре, и людям с холециститом либо следует отказаться от него, либо употреблять с осторожностью.

[lifestyl]

Оливковое масло так же зарекомендовало себя как средство от целлюлита.
За время процедуры тело может вобрать в себя до 100 мл масла – оно растворяет гидрофобные токсины и улучшает работу эндокринных желез, что, в свою очередь, способствует успешному выведению шлаков.
вот несколько смесей:
2т. ложки оливкового масла + один из варантов: + 4-ре капли эфирного масла сосны;
+ 4 капли эф. масла можжевельник 4 капли масла сосны и 4 капли масла грейпфрута;
+4 капли масла апельсина, 4капли масла сандала и 4 капли масла бергамота.
Смешать. Наносить на чистое тело (проблемные зоны) круговыми движениями в направлении к лимфо узлам 10-15 минут. Повторять 3-4 раза в неделю.

[lifestyl]

Как же выбрать оливковое масло в магазине, ведь способ, поставить его в холодильник и, потом оценить его качество, возле прилавка не возможно, и так:
1. На этикетке должно быть указано, не только где произведено масло, но и где оно было разлито по бутылкам. Хорошее оливковое масло производится и разливается в одной стране, причем упаковщиком является сам производитель.
2.В отличие от вина, оливковое масло со временем не становится лучше, поэтому обращайте внимание на дату разлива. Даже самое лучшее оливковое масло со временем может утерять свой вкус.
3.Лучшей тарой для натурального оливкового масла является затемненная стеклянная бутылка. Она не пропускает солнечный свет, следовательно, замедляет окислительные процессы, которые снижают качество оливкового масла.
Удачного выбора ))))