Великий пост

[Mamacita]

А кто видел репку в продаже?

[Mamacita]

мы кушаем хлебцы разные, черный хлеб, лаваш...

Девочки, хочу поделиться последней вкусовой радостью)
японские супы. делаю на ужин - очень быстро (5 мин), вкусно, гаряченькое и пахнет рыбкой) в отделе для суши (я в терре покупаю) - беру мисо пасту, тофу, водоросли (2 вида), режу листки нори, вермишельку (гречневую. рисовую), кунжут. когда готово добавляю васаби - муж тоже с удовольствием ест. можно с рисом, грибами..

Вот это вкуснятина, но цены в этом отделе сейчас....

[Passati]

Еще хотела спросить: кто-то ест хлеб или батон?

Я сама хлеб пеку или лаваш покупаю

мы кушаем хлебцы разные, черный хлеб, лаваш...

Девочки, хочу поделиться последней вкусовой радостью)
японские супы. делаю на ужин - очень быстро (5 мин), вкусно, гаряченькое и пахнет рыбкой) в отделе для суши (я в терре покупаю) - беру мисо пасту, тофу, водоросли (2 вида), режу листки нори, вермишельку (гречневую. рисовую), кунжут. когда готово добавляю васаби - муж тоже с удовольствием ест. можно с рисом, грибами..

Ооо, я такое люблююююю. Спс за напоминание

зеленая чечевица продается в АТБ, Фоззи, скорее всего и в других супермаркетах.

Этот хумус отлично получается из разных бобовых, сегодня у меня для разнообразия из нута, но больше всего нравится таки из зеленой чечевицы.

С подачи форума подсела сама делать лаваш - ну очень быстро и просто, с хумусом ела бы целыми днями, ничего больше и не нужно))))

а как вы лаваш делаете?

[chiara]

а как вы лаваш делаете?

вода+соль+мука, на пол часа оставить тесто, потом раскатывать тоненько и печь на сухой сковородке под крышкой около 1 минуты с двух сторон. Температура и время подбирается опытным путем на первых двух лавашах, они должны остаться бледными, если зарумянятся, то будут сухими. На пол стакана воды у меня получается около десятка круглых лавашей диаметром 20-25 см.

[Tortilla]

Всем привет!
Девочки, с прошедшим праздником вех! Любви, красоты, нежности, тепла, побольше улыбок и хорошего настроения!
А мы сегодня ездили на "шашлыки"...все кушали мясо, а я - запеченные грибы! Еще была кабачковая икра и фасоль в томате! Было вкусно!

В пятницу ездила в Соевый магазин, который возле Озерки - купила тофу и соевый фарш.
Тофу - вообще не мое((( не нравится совсем, что я ему только не делала
А из соевого фарша делала котлетки (фарш+орехи+чеснок+мука+соль, перец), потом протушила их в томатном соусе с луком. Есть можно, но тоже особо не понравилось. В общем, этот магазинчик - не для меня

[Скарлетт]

Всем привет!
Девочки, с прошедшим праздником вех! Любви, красоты, нежности, тепла, побольше улыбок и хорошего настроения!
А мы сегодня ездили на "шашлыки"...все кушали мясо, а я - запеченные грибы! Еще была кабачковая икра и фасоль в томате! Было вкусно!

В пятницу ездила в Соевый магазин, который возле Озерки - купила тофу и соевый фарш.
Тофу - вообще не мое((( не нравится совсем, что я ему только не делала
А из соевого фарша делала котлетки (фарш+орехи+чеснок+мука+соль, перец), потом протушила их в томатном соусе с луком. Есть можно, но тоже особо не понравилось. В общем, этот магазинчик - не для меня

я с тофу тоже так и не смогла "подружиться")))
что я с ним только не сотворяла и жарила и так и эдак и в панировке и в салаты и без салата
нэ лизЭ и всё тут
оставила я эту затею, короче))

[Марфа Васильевна мы]

я с тофу тоже так и не смогла "подружиться")))
что я с ним только не сотворяла и жарила и так и эдак и в панировке и в салаты и без салата
нэ лизЭ и всё тут
оставила я эту затею, короче))

Вот спасибо вам! Я сэкономила себе кучку денег Хотела тофу купить. Теперь не буду


Зато я заново открыла для себя авокадо. Всегда его не любила. А тут вдруг... накатило что-то. Отличный завтрак - бутерброд с авокадо, с перцем и солью. И чай.

[Кейрана]

Добрый вечер, девчонки! Подскажите, пожалуйста, если кто-то проращивает зернобобовые в домашних условиях, где вы покупаете пшеницу и т.д. Может у кого есть "проверенные" продавцы или места продаж. Заранее благодарна за ответ!

[Passati]

вода+соль+мука, на пол часа оставить тесто, потом раскатывать тоненько и печь на сухой сковородке под крышкой около 1 минуты с двух сторон. Температура и время подбирается опытным путем на первых двух лавашах, они должны остаться бледными, если зарумянятся, то будут сухими. На пол стакана воды у меня получается около десятка круглых лавашей диаметром 20-25 см.

Спасибо, обязательно попробую

[Tortilla]

Всем доброе утро! И хорошего настроения!
Такая замечательная погода
А у меня сегодня рис с овощами и супчик с сельдереем

[Марфа Васильевна мы]

Купила сегодня замороженные красные целые перцы. Нафаршировала смесью: рис+пшено+зажарка из лука, морковки и грибов. Протушила в томате. Вкусно, невероятно. Так можно поститься )

[chiara]

Добрый вечер, девчонки! Подскажите, пожалуйста, если кто-то проращивает зернобобовые в домашних условиях, где вы покупаете пшеницу и т.д. Может у кого есть "проверенные" продавцы или места продаж. Заранее благодарна за ответ!

пшеницу и овес покупала на Озерке, там где мешками/ведрами, все отлично проростает. Только внимательно выбирать надо, мне в последний раз овес с жучками купили(, совсем мрак, но и те единицы целые отобранные мной (почувствовала себя Золушкой) тоже проросли.

[chiara]

В пятницу ездила в Соевый магазин, который возле Озерки - купила тофу и соевый фарш.
Тофу - вообще не мое((( не нравится совсем, что я ему только не делала
А из соевого фарша делала котлетки (фарш+орехи+чеснок+мука+соль, перец), потом протушила их в томатном соусе с луком. Есть можно, но тоже особо не понравилось. В общем, этот магазинчик - не для меня

Тофу я есть могу, но не восторг. Только покупаю я его в супермаркетах, вот тот из соевого цеха совсем не нравится. А из фарша очень люблю котлеты, лука побольше и на второй день, когда постоят, они мне сильно напоминают рыбные)))

[Nochka]

Купила сегодня замороженные красные целые перцы. Нафаршировала смесью: рис+пшено+зажарка из лука, морковки и грибов. Протушила в томате. Вкусно, невероятно. Так можно поститься )

в таком же формате только голубцы - вкуснятина)

[Скарлетт]

Купила сегодня замороженные красные целые перцы. Нафаршировала смесью: рис+пшено+зажарка из лука, морковки и грибов. Протушила в томате. Вкусно, невероятно. Так можно поститься )

это вкуснятина, ага

[Кейрана]

пшеницу и овес покупала на Озерке, там где мешками/ведрами, все отлично проростает. Только внимательно выбирать надо, мне в последний раз овес с жучками купили(, совсем мрак, но и те единицы целые отобранные мной (почувствовала себя Золушкой) тоже проросли.

Спасибо! Я там брала в прошлый раз (из пшеницы проросла только треть)... Нут не нашла там. Ладно попробую еще раз там взять, может просто с продавцом не повезло.

[Bolmanenok]

спасибо за напоминание о голубцах, буду колдовать на выходных)
хочу напомнить про оливье)) у меня горошек замороженный (с форума), кукуруза, картошка, морковка, огурчик соленый, яблочко, зелень. Вместо колбасы - тофу замоченное в соевом соусе или вегетарианская колбаса. 2 недели держались без растительного масла, сегодня сдалась, купила в оливье постный майонез(атб)) праздник)))

[Tortilla]

спасибо за напоминание о голубцах, буду колдовать на выходных)
хочу напомнить про оливье)) у меня горошек замороженный (с форума), кукуруза, картошка, морковка, огурчик соленый, яблочко, зелень. Вместо колбасы - тофу замоченное в соевом соусе или вегетарианская колбаса. 2 недели держались без растительного масла, сегодня сдалась, купила в оливье постный майонез(атб)) праздник)))

Спасибо за идею с оливье
Я, правда, буду без тофу делать
Вот я вчера тоже мельком на этот постный майонез в АТБ обратила внимание, но спешила - читать состав не стала. Зайду куплю сегодня.
А у меня сегодня овсянка и шампиньоны с лучком

[Влад Малько]

есть очень и очень хороший салат: сырые морковка, буряк, капуста, зелень (укроп, петрушка, зел.лук), жареная картошка и постный майонез. Специи - хмели-сунели или кавказская. Все режете соломкой. Приятного аппетита!

[Влад Малько]

есть очень и очень хороший салат: сырые морковка, буряк, капуста, зелень (укроп, петрушка, зел.лук), жареная картошка и постный майонез. Специи - хмели-сунели или кавказская. Все режете соломкой. Приятного аппетита!