Погодные ужосы

[leondp]

или взять уже готовое филе в масле (оно без косточек) дать стечь маслу выложив в дуршлаг. Но рыбку потом обязательно выкладывать так _картофель -лук-рыба_так остаток масла уйдет в лук и не будет чувствоваться.ну и естессно сметана и остальные ,последующие,слои овощей.

[Wild_Black_Cat]

тю шотакои 10 килогривен то?
наманая шупка 30 минимум коштуе

Шиншила неидля наших широт и не для нашего транспорта, а мутон вполне нормальная шуба и несколько дешевле чем за 30 килобаксов

[Wild_Black_Cat]

или взять уже готовое филе в масле (оно без косточек) дать стечь маслу выложив в дуршлаг. Но рыбку потом обязательно выкладывать так _картофель -лук-рыба_так остаток масла уйдет в лук и не будет чувствоваться.ну и естессно сметана и остальные ,последующие,слои овощей.

Мне с салакой шуба нравится, нежне получается

[Smith]

Смешались в кучу шубки, рыбки

[Wild_Black_Cat]

Шутки -шутками,а таки да. В такой шубе надо быть осторожной. Моей подруге за коротенькую песцовую "курточку" чуть голову не проломили.С другой(под угрозой ножа к горлу) сняли дубленку.

В лисе бегаю и ниче

[Кот.dp.ua]

шупа должна быть тока из селедки с собственноручно выбранными костями.Усе ото филе то ГГГГогно редкостное

[Wild_Black_Cat]

Смешались в кучу шубки, рыбки

Так праздники жеж, подарки и салаты актуальны

[Wild_Black_Cat]

шупа должна быть тока из селедки с собственноручно выбранными костями.Усе ото филе то ГГГГогно редкостное

Салака и скумбрия тож нормально получается, скумбрию можно еще самостоятельно засолить

[Кот.dp.ua]

Салака и скумбрия тож нормально получается, скумбрию можно еще самостоятельно засолить

нее самостоятельно у меня не получается-не то пальто якось.А вот слабосоленая селедочка из бочечки в моем магазине-пальчики оближешь

[Wild_Black_Cat]

нее самостоятельно у меня не получается-не то пальто якось.А вот слабосоленая селедочка из бочечки в моем магазине-пальчики оближешь

Самостоятельно вкуснее , в магазине такой вкусной не будет

[Кот.dp.ua]

Самостоятельно вкуснее , в магазине такой вкусной не будет

у меня как то в магазе фкуснее нежели самому))

[Wild_Black_Cat]

у меня как то в магазе фкуснее нежели самому))

Видать у кое-кого лапы не из того места

[m a d a g a s k a r]

Салака и скумбрия тож нормально получается, скумбрию можно еще самостоятельно засолить

Скумбрию в шубу жалко, а вот на закусь то, что надо
Спэйшл для Котэ: скумбрию солить мега просто. Достал из морозилки, не размораживая щедро обсыпал солью, замотал в пакет и в холодильник вниз положил. Вуаля, через 2-3 дня шикардос готов

[Smith]

нее самостоятельно у меня не получается-не то пальто якось.А вот слабосоленая селедочка из бочечки в моем магазине-пальчики оближешь

Салака и скумбрия тож нормально получается, скумбрию можно еще самостоятельно засолить

Только сегодня и только сейчас записываем и запоминаем ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт соленой скумбрии в домашних условиях ОТ МЕНЯ, хвалят все, съедается в полприкола, приходится банку прятать:

2 средние свежемороженые скумбрии, размораживаем, потрошим, моем, режим порционно.

Рассол:
На 1 литр воды, 12-15 горошек черного перца, 10 горошин душистого, 10 штучек гвоздики, 8 листиков средней лаврушки, 3 с горкой ст. ложки соли, 1 ст. с небольшой горкой сахара.

В кипящую воду кидаем все ингредиенты рассола, кипятим 5 минут, хорошо охлаждаем.

Рыбку складываем в литровую банку, предварительно на дно расстелив лавруху с уже остывшего рассола и заливаем её родимую на палец выше содержимого, ставим в холодильник и судорожно ждем 2 суток, она будет готова уже и через 8 часов, НО самого своего смака она достигает через 2 суток.

Приятного аппетиту, Коте попробуй обязательно, это просто, быстро и вкуснее любого магазину

[Шурик Г. (гость)]

Только сегодня и только сейчас записываем и запоминаем ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт соленой скумбрии в домашних условиях ОТ МЕНЯ, хвалят все, съедается в полприкола, приходится банку прятать:

2 средние свежемороженые скумбрии, размораживаем, потрошим, моем, режим порционно.

Рассол:
На 1 литр воды, 12-15 горошек черного перца, 10 горошин душистого, 10 штучек гвоздики, 8 листиков средней лаврушки.
В кипящую воду кидаем все ингредиенты рассола, кипятим 5 минут, хорошо охлаждаем.

Рыбку складываем в литровую банку, предварительно на дно расстелив лавруху с уже остывшего рассола и заливаем её родимую на палец выше содержимого, ставим в холодильник и судорожно ждем 2 суток, она будет готова уже и через 8 часов, НО самого своего смака она достигает через 2 суток.

Приятного аппетиту, Коте попробуй обязательно, это просто, быстро и вкуснее любого магазину

только я тут соль не заметил?

[Wild_Black_Cat]

Только сегодня и только сейчас записываем и запоминаем ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт соленой скумбрии в домашних условиях ОТ МЕНЯ, хвалят все, съедается в полприкола, приходится банку прятать:

2 средние свежемороженые скумбрии, размораживаем, потрошим, моем, режим порционно.

Рассол:
На 1 литр воды, 12-15 горошек черного перца, 10 горошин душистого, 10 штучек гвоздики, 8 листиков средней лаврушки.
В кипящую воду кидаем все ингредиенты рассола, кипятим 5 минут, хорошо охлаждаем.

Рыбку складываем в литровую банку, предварительно на дно расстелив лавруху с уже остывшего рассола и заливаем её родимую на палец выше содержимого, ставим в холодильник и судорожно ждем 2 суток, она будет готова уже и через 8 часов, НО самого своего смака она достигает через 2 суток.

Приятного аппетиту, Коте попробуй обязательно, это просто, быстро и вкуснее любого магазину

где соль?
я сухой посол люблю
еще никто не жаловался

[m a d a g a s k a r]

где соль?
я сухой посол люблю
еще никто не жаловался

Я тоже. Но рецепт от Смита захотелось попробовать. И да, куды соль дели?:screwy:

[leondp]

Присоединяюсь к вопросу о соли...80гр. на 1литр воды? или сколько?

[Smith]

Ой извините, пост обновил

Сглаживающий анегдод:

Заходит украинец а армянском селе в магазин
- сiль е ?
- нэ сiль а сол, балбэс ты нэрусская...


UPD: Надеюсь не кто ещё не успел без соли попробовать, а то был у меня один такой случай, консервировали огурцы и на мне была задача перед закупоркой добавить 1 ст.л. уксуса в каждую банку, благо банок было 5 литровых, представляете как пах через сут кылымок на кухне, когда все банки стоящие крышками вниз рванули и растеклись по кухне, а в это время мы уехали на выходные

[Smith]

Всё, ушел, счастливого и мирного Рождественского вечера, вкусного и сытного праздничного стола и теплой и дружественной кампании. Цилуюлублу