Ирочка, какие фото волшебные!!!!! Очень красиво и очень нежно! Мы тоже на фотосессию идем 14 января, будет как раз новогодняя, а я хочу наоборот как у вас))))

Напиши, пожалуйста, кто фотограф?
Я делаю такие уже второй год:
Имбирное печенье
Мука — 350 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Имбирь — 2 ч. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Мед — 3 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль (щепотка)
Приготовление:
На медленном огне растопим масло с мёдом (масса не должна кипеть). Добавим имбирь, корицу, мускатный орех. Муку просеем и смешаем с сахаром, щепоткой соли, разрыхлителем и яйцом. Соединим мучную и медово-масляную смеси. Вымешаем тесто и поставим в холодильник на час-два.
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм и вырезать детали.
Выпекаем при 180° (в разогретой заранее духовке) 7-10 минут, до красивого коричневого цвета.
Bookmarks