Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

[Галина Сабадаш]

Здравствуйте, хочу заказать: шоколадные капли 1 кг - 44 грн., Кондитерская глазурь 1кг:молочная-35 грн/кг; Начинка - для заполнения уже выпеченных круассанов и других кондитерских изделий фундучная 1 кг - 55 грн. мой номер тел. 095 132 09 81, когда у вас ближайшая раздача будет?

[Natali 5]

Добрый вечер, Юля! Хотела бы заказать начинку :1кг ореховой, 1кг шоколадной и 1кг «рафаэлло». Шоколадных осколков – 0,5кг, шоколадные капли – 0,5кг, белой кондитерской глазури (остаток) – 0,5кг и 0,5кг цветной нонпарели. Ну и как всегда доставка «Новой почтой». Жду сообщения про оплату… номер карточки, заранее спасибо.

[рыжаямама]

Здравствуйте, хочу заказать: шоколадные капли 1 кг - 44 грн., Кондитерская глазурь 1кг:молочная-35 грн/кг; Начинка - для заполнения уже выпеченных круассанов и других кондитерских изделий фундучная 1 кг - 55 грн. мой номер тел. 095 132 09 81, когда у вас ближайшая раздача будет?

Созвонились!

[рыжаямама]

Добрый вечер, Юля! Хотела бы заказать начинку :1кг ореховой, 1кг шоколадной и 1кг «рафаэлло». Шоколадных осколков – 0,5кг, шоколадные капли – 0,5кг, белой кондитерской глазури (остаток) – 0,5кг и 0,5кг цветной нонпарели. Ну и как всегда доставка «Новой почтой». Жду сообщения про оплату… номер карточки, заранее спасибо.

Здравствуйте Наталья)))!это уже будет в среду,кое чего нет в наличии((,Вам подходит?

[рыжаямама]

[Natali 5]

Доброе утро! Юлечка, желательно чтобы в среду Вы уже отправили. Очень нужно будет мне в субботу. Пока спасибо.

[Галина Сабадаш]

Созвонились!

Спасибо большое, так быстро получить заказ я даже не рассчитывала) Очень все вкусно, единственная проблема, как оторвать ребенка от ведерка с шоколадом)....

[Apiona]

ЧЁРНЫЕ И БЕЛЫЕ КАПЛИ ПО ЦЕНЕ 44 грн/кг,10 грн /200 грамм



Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.
Это великолепная добавка в крем-очень вкусно,когда в нежном сливочном креме торта,попадается хрустящая шоколадная капля,а в шоколадном-белая!
-Маленькая горсточка капелек в творог или кашу,и Ваш ребёнок не будет капризничать над нелюбимым блюдом!
-А ещё отличное дополнение к творожной запеканке!Вкусно и красиво!!!

И это только часть их кулинарных воплощений!
Шоколадные капли+Ваша Фантазия=Кондитерский Шедевр
Капли не тают под воздействием высоких температур, имеют великолепный вкус шоколада

Белые капли НЕ используют в приготовлении выпечки,только для украшения кондитерских изделий!!!!!

Есть в наличии? Хочу для пробы взять 200 гр. черных и 200 гр. белых!

[Littlein]

Юленька, ты про меня не забыла?))))
Хочется шоколада на хлеб с маслом намазать..)))
Мне сумму сколько должна и очень уже встретиться хочу!))

[рыжаямама]

Доброе утро! Юлечка, желательно чтобы в среду Вы уже отправили. Очень нужно будет мне в субботу. Пока спасибо.

Хорошо,буду стараться тогда на вторник

[рыжаямама]

Спасибо большое, так быстро получить заказ я даже не рассчитывала) Очень все вкусно, единственная проблема, как оторвать ребенка от ведерка с шоколадом)....

Пожалуйста))),Вы вовремя написали)
Согласна))),это действительно проблема,у нас если в доме блины,то начинка исчезает вся,если вовремя не спрятать
Обращайтесь пожалуйста

[рыжаямама]

Есть в наличии? Хочу для пробы взять 200 гр. черных и 200 гр. белых!

Есть чёрные в наличии,белые будут в среду,можно подъехать на Рабочую

[рыжаямама]

Юленька, ты про меня не забыла?))))
Хочется шоколада на хлеб с маслом намазать..)))
Мне сумму сколько должна и очень уже встретиться хочу!))

Да я помню Инночка))),медведя твоего караулю),обещают в понедельник,а ещё тары по 0,5 не было(
Позвоню тебе

[Інна]

Юля, добрый вечер!
Наконец-то я добралась до компа, мой заказик:
1. глазурь для печенья (которая легче топится и дольше застывает) какими объемами она продается?
если можно, для пробы 0,5 кг шоколадной, а белой, и розовой в дропсах меньше (грамм по 200-300). Или всю в дропсах брать?
2. по 200 г начинки: шоколадная, фундучная, рафаэло
3. шоколадные капли черные 0,5 кг, белые 0,2 кг

и я еще забыла, для чего шоколадные осколки подходят

[рыжаямама]

Юля, добрый вечер!
Наконец-то я добралась до компа, мой заказик:
1. глазурь для печенья (которая легче топится и дольше застывает) какими объемами она продается?
если можно, для пробы 0,5 кг шоколадной, а белой, и розовой в дропсах меньше (грамм по 200-300). Или всю в дропсах брать?
2. по 200 г начинки: шоколадная, фундучная, рафаэло
3. шоколадные капли черные 0,5 кг, белые 0,2 кг

и я еще забыла, для чего шоколадные осколки подходят

Доброе утро ,увидела,заказываю
Осколки только для украшения подходят-торты,кейк-попсы,маффины

[рыжаямама]

Повысилась цена!!!Будет ещё подорожание,в этом году неурожай какао-бобов((((
Какао натуральное Cargil (Германия).
Цена-65 грн/кг ; 0,5 кг -35 грн ; 200 грамм- 15 грн! В НАЛИЧИИ!!!

Какао алкализированное Цена-75 грн/кг ;0,5 кг -40 грн ; 200 грамм -16 грн!

Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.

Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.

Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.

[Apiona]

Есть чёрные в наличии,белые будут в среду,можно подъехать на Рабочую

В среду буду у вас

[рыжаямама]

В среду буду у вас

ОК!звоните 097 456 07 96

[рыжаямама]