Девочки, мне кажется, что дело тут не в производителе кефира. У меня есть подружка, которая работала в лаборатории микробиологии. Так вот, она дала своим девочкам проверить несколько разных кефиров. Злагодовский детский в стеклянной бутылке оказался по посеву самым нормальным.
Я думаю, что тут скорее виновата неправильная транспортировка, хранение, вот он и портится раньше срока...