Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[diveroni]

Не, ну так красавец!!! А донышко румяное? а мякиш пропекся?... Ну класс!!!

слушай, ну суперский. А че это ты с духовкой не дружишь?

...

не поднялся так, как мне хотелось бы, но вполне съедобен. т.е. надо подбирать, как сочетать микроволны и конвекцию.
мало пролистала информации, времени не хватает достаточно вникнуть в суть

Инна, я не не дружу с духовкой (она у меня хорошая очень), я просто была шокирована вот тем тортом шоколадным, что дала рецепт, т.е. как это - несколько минут, а то, что я готовила или в духовке или в мультиварке гораздо дольше - оппа, и готово!
хочу научиться и в микроволновке (большого объёма, с мульти-возможностями микроволны, гриль, конвекция) готовить быстрее, в частности выпечку. до остальных блюд пока что и не дошли руки)

[diveroni]

...
салатники то есть, то я чето сразу подумала за красивую форму готового пирожка)))) завтра сделаю.

я пела шоколадный тортик в такой форме

[INN]

я пела шоколадный тортик в такой форме

Ага поняла. Кстати перед выпечкой на расстой ставила изделие? Дрожжевой который?

[Lunnaya]

Девочки, кто делает тортик Тропиканку.....есть рецепт со сметанным кремом или у всех заварной?

Седня наткнулась на что то подобное,назву не помню. Суть бисквит фрукты сметанный крем

[diveroni]

Ага поняла. Кстати перед выпечкой на расстой ставила изделие? Дрожжевой который?

конечно

[Nat]

Седня наткнулась на что то подобное,назву не помню. Суть бисквит фрукты сметанный крем

Тропиканка - на заварном тесте. ИМХО, сметанный крем туда - совсем не туда. Оно все размокнет и будет каша, а не торт

[ЖУЖУЛЯ]

Тропиканка - на заварном тесте. ИМХО, сметанный крем туда - совсем не туда. Оно все размокнет и будет каша, а не торт

там кажется в сметанный крем желатин добавляют, поэтому не размокнет.

[Nat]

там кажется в сметанный крем желатин добавляют, поэтому не размокнет.

То уже другой крем же ж. Да и вообще то не крем тогда, а желе.
Сметанный крем - это сметана с сахаром. Разве нет?

[Ірчик]

Не уявляю Тропіканку зі сметанним кремом

[ЖУЖУЛЯ]

То уже другой крем же ж. Да и вообще то не крем тогда, а желе.
Сметанный крем - это сметана с сахаром. Разве нет?

да, но видимо есть разные "тропиканки", вот я нашла не с заварным кремом, а сливки 30% + сахар.. Но я бы добавила какой-то сгуститель, чтобы не размок корж

[Ірчик]

Та ну назвати можна всяко))
Але та сама "Тропіканка", яку робили в "Фантазії" має певну рецептуру. І крем там точно не сметанний

[Nat]

да, но видимо есть разные "тропиканки", вот я нашла не с заварным кремом, а сливки 30% + сахар.. Но я бы добавила какой-то сгуститель, чтобы не размок корж

Сливки с сахаром - это не сметанный крем.

Ну и личные вариации ж никто не отменял. По ссылке так и написано:

Крем для торта Тропиканка делала из сливок 30% + сахар (по вкусу).

Т.е. это инициатива готовящего. Имеет место быть и не возбраняется. Но я бы выбрала только заварной.

[Anel*]

Девочки!
Помидоры зеленые соленые ( не консервированные) ,чтоб кисло-сладкие были..как в столовой школьной раньше давали)) делал кто-то?
Вкусно чтоб очень-очень!!!

[Маша Мелешко]

Тропиканка - на заварном тесте. ИМХО, сметанный крем туда - совсем не туда. Оно все размокнет и будет каша, а не торт

я делаю Тропиканку со сметанным кремом. Мне больше нравиться чем с заварным. ТОлько очень тяжело подобрать нужную сметану, что бы она хорошо сгустилась.
Каша точно не будет, очень вкусно, ничего не размокает.
кстати, есть же торт- Дамские пальчики, там все то же, то же заварное тесто, только там не коржи,а палочки в виде пальчиков.
так что тут только на свой вкус.
кстати, один раз меня подвела сметана, была очень жидкая, и я сварила заварной крем и просто им зашпаклевывала дырочки ,а сверху мазала сметану.Было очень вкусно.

[ЖУЖУЛЯ]

Та ну назвати можна всяко))
Але та сама "Тропіканка", яку робили в "Фантазії" має певну рецептуру. І крем там точно не сметанний

Да я уже поняла, но человек просил со сметанкой

Девочки, кто делает тортик Тропиканку.....есть рецепт со сметанным кремом или у всех заварной?

пусть поэкспериментирует...

[Маша Мелешко]

Та ну назвати можна всяко))
Але та сама "Тропіканка", яку робили в "Фантазії" має певну рецептуру. І крем там точно не сметанний

вот все никак не доберусь до фантазии отведать их Тропиканку. очень интересно что там за крем. Хотя скорее всего там куча Е-шек и других консервантов ,так что вкус в домашних условиях врят ли можно повторить((

[ЖУЖУЛЯ]

вот все никак не доберусь до фантазии отведать их Тропиканку. очень интересно что там за крем. Хотя скорее всего там куча Е-шек и других консервантов ,так что вкус в домашних условиях врят ли можно повторить((

не-не-не, фантазия тем и славиться, что там только натурпродукт, да и цены там сами за себя говорят. Они ценят свою репутацию, ешек не подсовывают.

[Маша Мелешко]

не-не-не, фантазия тем и славиться, что там только натурпродукт, да и цены там сами за себя говорят. Они ценят свою репутацию, ешек не подсовывают.

ааа. тогда точно нужно ехать))

[Ірчик]

вот все никак не доберусь до фантазии отведать их Тропиканку. очень интересно что там за крем. Хотя скорее всего там куча Е-шек и других консервантов ,так что вкус в домашних условиях врят ли можно повторить((

Думаєте?

от чесно кажучи додавати Е-шки - це така морока! Що не бачу сенсу це робити принаймні для продукту типу торт)))) Вони ж не для смаку додаються.

Ну, я далека від закладів громадського харчування. Та й "фантазійну" Тропіканку їла давно.

[Ірчик]

я делаю Тропиканку со сметанным кремом. Мне больше нравиться чем с заварным. ТОлько очень тяжело подобрать нужную сметану, что бы она хорошо сгустилась.
Каша точно не будет, очень вкусно, ничего не размокает.
кстати, есть же торт- Дамские пальчики, там все то же, то же заварное тесто, только там не коржи,а палочки в виде пальчиков.
так что тут только на свой вкус.
кстати, один раз меня подвела сметана, была очень жидкая, и я сварила заварной крем и просто им зашпаклевывала дырочки ,а сверху мазала сметану.Было очень вкусно.

Маша, просто в "Пальчиках.." немає фруктів, які дають додаткову вологу.