Цитата Допис від Sunlia Переглянути допис
пишу свой;

Помидоры помыть и сделать надрез. Заложить морковь, нарезанную тонкими полуколечками и дольки чеснока в каждый помидорчик.
На дно 3-х литровой банки кладем укроп, хрен, сладкий перец и корень хрена я клала в этом году только сладкий перец). Банки стерилизую по 10 мин на круге над паром.
Заливаем кипятком 3 раза. На 4-й раз заливаем рассол.
Рассол - на 5 л воды 1 стакан соли
2 стакана уксуса
3 стакана сахара
стакан 200 гр
Закрываем прокипяченными крышками и закатываем. Укутываем в одеяло.

Мороки многовато, но получается вкусно и красиво
Все то же самое, только заливаю рассолом на 2й раз. Мороки вдвое меньше.