Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

Юля привет ,скажи пожалуйста, а этот рецепт , чтоб на противень от духовки сделать - то половину ингредиентов брать или как?? Тесто для пиццы (рецепт взят из "Едим дома" Высоцкой)



Или этот взять?? только наверное на 2 все умножить??

Тот рецепт, что на 500гр. муки - получаются две большие пиццы.
Второй рецепт для одной, как раз на противень.

[Boberchuk]

Юля, подскажи, плиз, как салатный перец законсервировать. Хотелка - как "Верес" - крупными кусками, в маринаде.

У меня есть рецепт типа такого перца, но с медом. Вкуса меда там особо не слышно, но получается вкусно. Могу пошукать.

[Маша Мелешко]

Да, его и надо использовать. Оно легче, чем дрожжевое.

А нет случайно вкусного рецептика??

[Cate]

Тот рецепт, что на 500гр. муки - получаются две большие пиццы.
Второй рецепт для одной, как раз на противень.

О! Спасибо большое!)

[Wedmochka]

Всем доброго времени суток! Подскажите плз рецепт рассыпчатого теста для печенья...раньшеделала на автомате, ащас склероз... Чего там должнобыть большесметаны или масла? Спасибо заранее))

[Boberchuk]

А нет случайно вкусного рецептика??

Слоеного теста? Нет, к сожалению. Есть в закладках рецепты, которые планирую попробовать. Но сама пока не делала. Надо собраться с духом и осуществить суточный заплыв по слоеному тесту. Долгий процесс, если делать всё по правилам.

[Люля]

У меня есть рецепт типа такого перца, но с медом. Вкуса меда там особо не слышно, но получается вкусно. Могу пошукать.

не, спасбо..с медом не все дружат у меня
пойду гугл пытать

[Boberchuk]

Всем доброго времени суток! Подскажите плз рецепт рассыпчатого теста для печенья...раньшеделала на автомате, ащас склероз... Чего там должнобыть большесметаны или масла? Спасибо заранее))

Обычно берут масла больше, а сметаны меньше.
Но я не очень люблю на сметане печенье, оно жестковатым мне кажется.

[Boberchuk]

не, спасбо..с медом не все дружат у меня
пойду гугл пытать

Посмотри в теме консервации, там много рецептов было.

[Kaprizka]

Посмотри в теме консервации, там много рецептов было.

Там рецептов много, но опробованные тобой лучше
Ты ж помнишь, как я кетчуп делала?*рукалицо*)

[Маша Мелешко]

Слоеного теста? Нет, к сожалению. Есть в закладках рецепты, которые планирую попробовать. Но сама пока не делала. Надо собраться с духом и осуществить суточный заплыв по слоеному тесту. Долгий процесс, если делать всё по правилам.

не-не, слоеное тесто есть, а вот именно маковые рогалики (булочки,рулетики) , как мак варить? и как потом приготовить смесь меда с чем то что бы залить их и было липко-мокро и вкусно??)))

[Boberchuk]

Там рецептов много, но опробованные тобой лучше
Ты ж помнишь, как я кетчуп делала?*рукалицо*)

помню.

[Boberchuk]

не-не, слоеное тесто есть, а вот именно маковые рогалики (булочки,рулетики) , как мак варить? и как потом приготовить смесь меда с чем то что бы залить их и было липко-мокро и вкусно??)))

Маковую начинку можно сделать очень просто. Мак измельчить в кофемолке, смешать с сахаром и готово. А можно варить в смеси молока, масла и сахара и ванильного сахара. Это вкуснее, конечно )) Пропорции подбирать опытным путем, на глаз. Сначала уваривается мак с молоком и сахаром, затем добавляется масло и еще уваривается до нужной густоты. Постоянно мешаем, естественно. Очень вкусная начинка получается.

Для заливки есть правило: если продукт горячий, то заливаем холодным сиропом, если продукт холодный, то заливаем горячим сиропом )))) Пропорции, естественно, на свой вкус. Вода и сахар, или вода и мёд.

[Wedmochka]

Обычно берут масла больше, а сметаны меньше.
Но я не очень люблю на сметане печенье, оно жестковатым мне кажется.

Спасибо, будем экспериментировать))

[Cate]

А меня седня испанец в магазине поцеловать просился!!!)))

[Пчела Майя]

А меня седня испанец в магазине поцеловать просился!!!)))

Ты че, в вышиванке была?

[Cate]

Ты че, в вышиванке была?

Неа.. Блин точно надо было в вышиванке)) Может тогда сразу замуж бы позвал))

[Пчела Майя]

Неа.. Блин точно надо было в вышиванке)) Может тогда сразу замуж бы позвал))

А я сегодня была. Так классно! В нашем городе никого не встретила в вышиванке за полдня. Непорядок.

[Natali-na]

А я сегодня была. Так классно! В нашем городе никого не встретила в вышиванке за полдня. Непорядок.

Мы вчера по центру лазили, а потом в парк....много было. И очень много в веночках....красиво!!

[Boberchuk]

А меня седня испанец в магазине поцеловать просился!!!)))

Та ты шо? А чё это он так? А ты? А шо он?

А я сегодня была. Так классно! В нашем городе никого не встретила в вышиванке за полдня. Непорядок.

Ой, сейчас многие ходят в вышиванках, даже в обычные дни. А сегодня так тем болеее.