просто за машиной следить нужно. и если есть предпосылки кипения-перед глушением дать поработать пару минут. типа как авто с турбиной.
а нормальначя ОЖ кипит при 120 градусах Цельсия (около того) при условии герметичности системы охлаждения и исправном клапане, который и держит давление в системе. а как изваестно, чем выше давление-тев выше точка кипения!