Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Мороки много.

Я груши режу на 4-6 частей, складываю в банку и заливаю кипятком, прикрываю крышкой. Через 20-30 минут воду сливаю в кастрюлю, сахарю по вкусу и лимонной к-ты на кончике ножа (тоже по вкусу), довожу до кипения и заливаю в банку с грушами. Закатываю. ВСЁ!!! Стоят прекрасно, у меня еще прошлогодних банок осталось 3 штуки.
о, они упругие выходят?