Цитата Допис від Sunlia Переглянути допис
вчера закрыла кабачки колечками. Утром все крышки вздулись.. бяка какая.. что с ними теперь делать?
Цитата Допис від Студенточка Переглянути допис
дырочки отвёрткой))))
вряд ли стоит кабачата перезаливать - будут ватные. Советовать передержать в холодильнике не стану, фиг его знает чего там им не нравится.
да не думаю я, что они ватными станут. Я бы попробовала их перекипятить, банки заново простерилизовать и горячие кабачки в рассоле снова в банки закатать.
Где-то вы нарушили технологию, раз уж вздулись ВСЕ банки.