Цитата Допис від Zozulka Переглянути допис
Света, а расскажите, пож-та, что такое насадка "шинковка"? какого плана нарезка должна быть?
У меня к электромясорубке есть насадка Шинковка с 4 разными барабанами. Я для кабачков пользуюсь барабаном с крупными дырками как на терке (только крупнее).
По сути, надо просто измельчить кабачки для лучшего отхождения сока. А какой формы будет измельченная масса - неважно, только не слишком мелко. Хоть руками брусочками-кубиками, хоть на Бернере, хоть на терке.