Рестораны, кафе: Отзывы, мнения, рекомендации.

[Nervnaya12]

Слышать, то слышала.. Но, раз её из некоторых заведений взашей прогоняют и она, развёв руки, поливает грязью это место, то закон не такой уж и законистый... Значит не всё так просто в этих законах.. Если бы правда была бы на её стороне, то никто из охранников, директоров, админов даже и не рыпнулся бы выгнать её.

ну у вас особенная логика)
прямо незаконистый закон))
если людей потравят - то на кухню никого не пустим т.к. закон не законистый)

[Нат@ша]

так а разогретое пюре - оно ж не такое уже, как свежее- чувствуется... или какой-то способ разогревания есть неведомый?

Если пюре сделано с утра, то до вечера оно будет свежим, а если вчерашнее, позавчерашнее, то конечно сразу чувствуется.

[1960]

с моей точки зрения Ольга Конык-Ракоед не достойна обсуждения ни в этой теме, ни вообще. вот пусть найдет чувака с фамилией Мишлен, выйдет замуж, и тогда вещает. хотя нах Мишлену Конык, гыгыгыгыгыгы.

[Subolg]

ну у вас особенная логика)
прямо незаконистый закон))
если людей потравят - то на кухню никого не пустим т.к. закон не законистый)

пустят конечно, но тех кто на это уполномочен

[Subolg]

с моей точки зрения Ольга Конык-Ракоед не достойна обсуждения ни в этой теме, ни вообще. вот пусть найдет чувака с фамилией Мишлен, выйдет замуж, и тогда вещает. хотя нах Мишлену Конык, гыгыгыгыгыгы.

!!!!

[Nervnaya12]

пустят конечно, но тех кто на это уполномочен

журналист тоже уполномочен. но тут закон не законистый

[Nenya]

Если пюре сделано с утра, то до вечера оно будет свежим, а если вчерашнее, позавчерашнее, то конечно сразу чувствуется.

та как это? остыло, разогрели - уже не то, хоть и сегодняшнее

[Нат@ша]

ну у вас особенная логика)
прямо незаконистый закон))
если людей потравят - то на кухню никого не пустим т.к. закон не законистый)

Если, не дай Бог, кто либо отравится, то поверьте будет куча визитов ПРОВЕРЯЮЩИХ государственных инспекций, возглавляемых санстанцией.. Поэтому намного проще покупать и делать всё свежее

[Nat]

та как это? остыло, разогрели - уже не то, хоть и сегодняшнее

В каком-то выпуске "адской кухни" или чего-то подобного звучала мысль, что ресторан, в котором есть на кухне микроволновка - не ресторан )))

Судя по выпускам "Ревизора" ресторанов у нас в стране нет

[Nenya]

В каком-то выпуске "адской кухни" или чего-то подобного звучала мысль, что ресторан, в котором есть на кухне микроволновка - не ресторан )))

Судя по выпускам "Ревизора" ресторанов у нас в стране нет

разогретое - это фаст-фудах, да

[Speedinfo]

тебе же помогать не надо?))
нужные слова к госреестру найдешь?)))
если че у жены спроси))

Мне?Помощь?От вас (сие местоимение второго лица множественного числа сказано не из чувства глубокого уважения, а на единственное число мы не переходили вродь как)? Есси чё и сам могу подмочь. Я не брался за гуж чссылаться на што-то многим непонятное... Но, наверное, будет достаточно вашего авторитетного типо "тамстопудовонаписано". Не утруждайтесь ответом.

[Subolg]

журналист тоже уполномочен. но тут закон не законистый

уполномочен что делать?
Нервная, у каждого своя зона компетенции, пожарники не проверяют соблюдение налогового законодательства, таможенники чистоту и сертификацию, экологи соблюдение трудового законодательства и т/д
у журналиста есть лишь право - освещать, полномочий у него нет
зы. в прошлом году, когда собирались принять "Закон о клевете" - не помните какая истерика была? почему спрашивается? да все просто - с голой жопой и по миру пошли бы джинсовики типа Оли и желтородная пресса с клеветническими статьями

[Nervnaya12]

в Маке самый свежак подают)))
никаких микроволновок)

[Subolg]

Мне?Помощь?От вас (сие местоимение второго лица множественного числа сказано не из чувства глубокого уважения, а на единственное число мы не переходили вродь как)? Есси чё и сам могу подмочь. Я не брался за гуж чссылаться на што-то многим непонятное... Но, наверное, будет достаточно вашего авторитетного типо "тамстопудовонаписано". Не утруждайтесь ответом.

С.Ифо - отстань, мне лень тебя буцкать

[Нат@ша]

та как это? остыло, разогрели - уже не то, хоть и сегодняшнее

Поймите, это ресторанный бизнес, при большом потоке людей невозможно каждый раз готовить некоторые блюда. Это не мясо, которое жарится каждому, не салат, который опять же, СОБИРАЕТСЯ каждому из заготовок, сделанных заранее.
Ну невозможно при каждом заказе делать новый голубец или фаршировать перец. Если Вы заказываете рулет куриный или буженину, нельзя же её ждать 1,5-2 часа. У повара есть максимум 20-30 минут от заказа до подачи горячего блюда.
Это если Вы придёте ко мне домой, я всё буду делать только Вам и при Вас ))))))

[Nenya]

Если, не дай Бог, кто либо отравится, то поверьте будет куча визитов ПРОВЕРЯЮЩИХ государственных инспекций, возглавляемых санстанцией.. Поэтому намного проще покупать и делать всё свежее

так в чем проблема пустить на кухню тогда?
если проще соблюдать нормы, чем травить людей, значит там порядок, не?

[Nervnaya12]

уполномочен что делать?
Нервная, у каждого своя зона компетенции, пожарники не проверяют соблюдение налогового законодательства, таможенники чистоту и сертификацию, экологи соблюдение трудового законодательства и т/д
у журналиста есть лишь право - освещать, полномочий у него нет
зы. в прошлом году, когда собирались принять "Закон о клевете" - не помните какая истерика была? почему спрашивается? да все просто - с голой жопой и по миру пошли бы джинсовики типа Оли и желтородная пресса с клеветническими статьями

ну так она и освещает.
в чем вопрос?
она ж в больницу весь персонал не ведет)

ну какая клевета- если она говорит что грязно и показывает эту грязь.. ну в самом деле.
легче надо к этому относится.
люди все равно будут ходить куда им нравится

[Nat]

в Маке самый свежак подают)))
никаких микроволновок)

О! Один ресторан таки есть

[Nenya]

Поймите, это ресторанный бизнес, при большом потоке людей невозможно каждый раз готовить некоторые блюда. Это не мясо, которое жарится каждому, не салат, который опять же, СОБИРАЕТСЯ каждому из заготовок, сделанных заранее.
Ну невозможно при каждом заказе делать новый голубец или фаршировать перец. Если Вы заказываете рулет куриный или буженину, нельзя же её ждать 1,5-2 часа. У повара есть максимум 20-30 минут от заказа до подачи горячего блюда.
Это если Вы придёте ко мне домой, я всё буду делать только Вам и при Вас ))))))

оу, спасибо)
я все понимаю и про голубцы, и про перец и ничего в этом страшного не вижу и не призываю крутить мне отдельную котлету, правда)
а вот пюре - блюдо особенное. мне просто интересно как же не чувствуется, что оно разогретое?)

[бекки шарп]

Если, не дай Бог, кто либо отравится, то поверьте будет куча визитов ПРОВЕРЯЮЩИХ государственных инспекций, возглавляемых санстанцией.. Поэтому намного проще покупать и делать всё свежее

необязательно ) не все же, на кого срачка напала после общепита, возвращаются туда с жалобами ))