Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Ольга35]

Скорее всего рё бра жёсткости для дна.

А может для того, чтобы продукт плотно не прилегаз нижней поверхностью и паром обрабатывася.

[Loona]

А может для того, чтобы продукт плотно не прилегаз нижней поверхностью и паром обрабатывася.

Наверно, но к сожалению, если вареники достаточно большие (как у меня ), то они под весом своим очень даже прилегают.
Возможно, надо было смазывать вкладыш маслом каждый раз и щедро для новой порции вареников (а я только в начале и чуток)...
И еще таки мои вареники получились жестковаты, особенно, когда остыли (замешивала на кефире, тесто было мягенькое).
Кто по времени сколько их варит на пару, мабуть, переварила я их...
ЗЫ: спасибо всем, кто отписался по контейнерам)

[Ольга35]

Наверно, но к сожалению, если вареники достаточно большие (как у меня ), то они под весом своим очень даже прилегают.
Возможно, надо было смазывать вкладыш маслом каждый раз и щедро для новой порции вареников (а я только в начале и чуток)...
И еще таки мои вареники получились жестковаты, особенно, когда остыли (замешивала на кефире, тесто было мягенькое).
Кто по времени сколько их варит на пару, мабуть, переварила я их...
ЗЫ: спасибо всем, кто отписался по контейнерам)

10 минут. И я не смазываю вкладыш, прилипают, но не сильно, при отдирании не рвутся и мягкие.