Цитата Допис від mimoza71 Переглянути допис
Недавно пекла манник в мультиварке. Получилось очень вкусно
Чтобы приготовить пирог манник в мультиварке нужны:
Яйца – 3 штуки;
Манная крупа – 1 мульти стакан;
Сметана или кефир – 1 мульти стакан;
Сахар – 1 мульти стакан;
Мука – 1 мульти стакан;
Изюм – 1 мульти стакан;
Сода – 0,5 ч. ложка;
Соль на кончике ножа;
Сливочное или растительное масло для смазывания чаши.

В посуду, где будет готовиться тесто для манника, высыпаем манную крупу, заливаем сметаной, перемешиваем.
Оставляем на 30 минут для «набухания» манки. Процедура эта не обязательная, но желательная – структура манника будет рыхлее.

Через 30 минут добавляем яйца, сахар, соль.
Хорошо перемешиваем.

Муку смешиваем с содой и небольшими дозами вводим в тесто.
Перемешиваем тесто до однородной консистенции.
Изюм промываем и добавляем в тесто.
Еще раз перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем сливочным или растительным маслом, выливаем тесто в чашу.
Разравниваем.

Включаем режим «Выпечка» на 60 минут.
Готовность можно проверить спичкой: если она сухая, значит манник готов.

Вынимаем с помощью контейнера (поддона) – пароварки.
Вкусный манник с изюмом готов.
Спасибо за рецептик. Пригодился) Если кому интересно - пёк в мультиварке Redmond 250 с функцией мастершеф. Составил свою программу во время приготовления и сохранил в памяти мультиварки. Кто ещё не владеет мультиваркой могу порекомендовать сайт http://ua.multivarka.pro/