Цитата Допис від prosto_olga Переглянути допис
нет) Это вообще рецепт 1954 года, в принципе))))))
В современных условиях может помочь и хлебопечка, и кухонный комбайн и даже миксер...А вообще можно и ручками))) Как бабушки наши делали)
я всегда руками вымешиваю тесто ))) Хоть и не мясоедовские пеку, но тоже надо хорошо вымесить. Долго мешу его, а когда устаю, то бросаю об стол и кулаками луплю его )))) приговаривая "ах ты ж хорошее, теплое, чтоб подошло хорошо мне, поняло?!" - не дословно, но как-то так