Approved by Boberchuk ;)

[Репка]

[QUOTE=Boberchuk;26260460

Уха - это чудесно.
Я варю так: в кипящую воду закладываю картофель кусочками, сырую луковицу, лавровый лист, перец-горошек. Всё это варится до готовности картофеля. Затем убираем лист и перец, закладываем рыбу кусочками, варим до готовности рыбы. Соль, много укропа. Если дети не едят уху, то можно пол стопочки водки добавить. Если едят, то водку отдельно от ухи
В тарелки душистый и горький перец молотый.[/QUOTE]

спасибо Юличка! завтра уже буду варить

[Lunnaya]

А я что то не люблю уху. Мож не с той рыбы готовлю. А из какой вкусно?

[Каргулинчик]

Уха - это чудесно.
Я варю так: в кипящую воду закладываю картофель кусочками, сырую луковицу, лавровый лист, перец-горошек. Всё это варится до готовности картофеля. Затем убираем лист и перец, закладываем рыбу кусочками, варим до готовности рыбы. Соль, много укропа. Если дети не едят уху, то можно пол стопочки водки добавить. Если едят, то водку отдельно от ухи
В тарелки душистый и горький перец молотый.

Я делаю так же, только еще морковку добавляю. С появлением ребёнка, я стала крупно резать морковку кружочками))), так ей больше нравится.

А я что то не люблю уху. Мож не с той рыбы готовлю. А из какой вкусно?

с красной рыбки очень вкусная уха

[Natali-na]

А я с красной рыбкой сырный суп люблю, уху не ем.

[маМакса]

А я с красной рыбкой сырный суп люблю, уху не ем.

Звучит вкусно! А расскажите, плиз, как готовить))) А то прям сейчас хочеться)

[Natali-na]

Звучит вкусно! А расскажите, плиз, как готовить))) А то прям сейчас хочеться)

Я по этому рецепту делаю, но сыр беру обычный плавленный. Когда сливок нет, кладу просто сыра больше. С курицей по этому рецепту тоже очень вкусно получается.

[Леонорчик]

Завтра напишу о пудинге, а то сегодня уже не в змозі.

ждем рецепт

[маМакса]

Я по этому рецепту делаю, но сыр беру обычный плавленный. Когда сливок нет, кладу просто сыра больше. С курицей по этому рецепту тоже очень вкусно получается.

Огромное спасибо
Супер рецепт, простой и понятный! а вид супика вообще сногсшибательный, теперь хочу еще больше!!! А в караван за покупками попаду только завтра...потерплю, помечтаю))) С курицей-тоже вариант отличный!

[inna_vo]

Добрый день, Юля - пришла к Вам за рецептом вкусной паски , если есть у Вас самые любимый поделитесь, пожалуйста

[Пчела Майя]

ждем рецепт

В общем, классический рецепт английского пудинга -это сухой белый хлеб чем-то залитый, обычно сладкой молочно-яичной смесью. Я сделал по рецепту Тани Литвиновой. Взять черствый белый хлеб, лучше тостовый, обрезать корки. Этот хлеб намазать маслом сливочным, но не простым, а смешанным с апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом. Выстелить этим намазанным хлебом керамическую форму, смазанную этим же ароматным маслом. Формы лучше брать порционные. Потом этот хлеб залить смесью: 2 яйца взбить с 75г сахара, ванилин, добавить 0,5 л теплого молока и поставить на он\гонь до появления пузырьков, все время помешивая, чтобы не пригорело и не свернулось. Залили формы и поставили из на противень, противень надо залить кипятком до середины формочек ( понятно пишу?) и в духовку на 45 - 60 минут где-то при 200 градусах до золотистой корочки.. Есть можно или теплым или холодным, посыпав сахарной пудрой. Вроде все.

[Natali-na]

Добрый день, Юля - пришла к Вам за рецептом вкусной паски , если есть у Вас самые любимый поделитесь, пожалуйста

Юля скажет, что паску печет мама))))ЮЛЯ, ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ МАМИНОЙ ПАСКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Екатерина Р]

Юля скажет, что паску печет мама))))ЮЛЯ, ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ МАМИНОЙ ПАСКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!

У Юлиной мамы не только паска вкусная ели-знаем)))

[Boberchuk]

А я что то не люблю уху. Мож не с той рыбы готовлю. А из какой вкусно?

Вкусно из красной рыбы, из мелкой речной, из бычков речных и морских, из крупной речной. В общем, не важно, какая рыба. Ее должно быть много. Тогда уха будет вкусной.

Я по этому рецепту делаю, но сыр беру обычный плавленный. Когда сливок нет, кладу просто сыра больше. С курицей по этому рецепту тоже очень вкусно получается.

О, я тоже такой же варю суп. очень вкусно из лососевых брюшек.

В общем, классический рецепт английского пудинга -это сухой белый хлеб чем-то залитый, обычно сладкой молочно-яичной смесью. Я сделал по рецепту Тани Литвиновой. Взять черствый белый хлеб, лучше тостовый, обрезать корки. Этот хлеб намазать маслом сливочным, но не простым, а смешанным с апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом. Выстелить этим намазанным хлебом керамическую форму, смазанную этим же ароматным маслом. Формы лучше брать порционные. Потом этот хлеб залить смесью: 2 яйца взбить с 75г сахара, ванилин, добавить 0,5 л теплого молока и поставить на он\гонь до появления пузырьков, все время помешивая, чтобы не пригорело и не свернулось. Залили формы и поставили из на противень, противень надо залить кипятком до середины формочек ( понятно пишу?) и в духовку на 45 - 60 минут где-то при 200 градусах до золотистой корочки.. Есть можно или теплым или холодным, посыпав сахарной пудрой. Вроде все.

Интересненько. Почти как шарлотка из белого хлеба, только без яблок.

[Boberchuk]

Юля скажет, что паску печет мама))))ЮЛЯ, ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ МАМИНОЙ ПАСКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Завтра, после консультации с вышестоящим руководством, напишу.

У Юлиной мамы не только паска вкусная ели-знаем)))

Катюша, спасибо Да, мама ого-го. ну, ты в курсе, в общем

[Natali-na]

Завтра, после консультации с вышестоящим руководством, напишу.

Спасибо, друг!!!!И у меня еще знаешь какая беда случается, перебраживает немного...как не пропустить момент???

[Екатерина Р]

Завтра, после консультации с вышестоящим руководством, напишу.

Катюша, спасибо Да, мама ого-го. ну, ты в курсе, в общем

из последнего восторга был хлебушек ну и твои эклеры (или как их правильно)) у меня в памяти навсегда

[Cate]

кстати про эклеры-а творог сладкий тоже ж туда кладут? Его с чем -то сначала взбивают?

[Boberchuk]

Спасибо, друг!!!!И у меня еще знаешь какая беда случается, перебраживает немного...как не пропустить момент???

Та пока не за что. По перебраживанию уточню.

из последнего восторга был хлебушек ну и твои эклеры (или как их правильно)) у меня в памяти навсегда

Эклеры - да... вкуснота было А хлебушек черный, на пиве который?

кстати про эклеры-а творог сладкий тоже ж туда кладут? Его с чем -то сначала взбивают?

Конечно кладут, еще и как.
Взбить творог со сметаной (сливками), сахаром, ванилью. Добавить изюм (слегка его порубить, будет ярче вкус). И всё, собственно.
Можно более морочливо: перетереть творог пару раз через сито, взбить отдельно сметану с сахаром, потом всё соединить. Но это если есть время и вдохновение.

[Екатерина Р]

Эклеры - да... вкуснота было А хлебушек черный, на пиве который?

Да, черненький был, я черного хлеба не любитель, но тот-вкуснятинка

[Джулиана]

Юль, а ты тортик на заказ не печешь?