Рецепт шашлыка (общая тема)

[Землянин]

ДИИТ, там где первый трамвай подъезжает к кольцу, возле Техникума электрификации СХ - так называемая "зелёнка" - однозначно лучшие стейки, тем более по очень вменяемым ценам.
Ну или если более пафосно - то в "Таверне", возле памятника Славы

[Nochka]

Возле канатной дороги, типа "хвылынка" называецца. Шашлык просто отпад, цена мизерная.

[=romex=]

коса на победе! место-на выбор. берем: 500 гр свинины на едока, предварительно замочив в вине, собственно самого едока и шашлычника с шампурами и мангалом.

[lika87]

коса на победе! место-на выбор. берем: 500 гр свинины на едока, предварительно замочив в вине, собственно самого едока и шашлычника с шампурами и мангалом.

мне бы хотелось просто посидеть в уютном рестранчике или кафе , уплетая шашлык ...

[Oxigen]

мясо стараюсь есть только собственного приготовления...........

в Августе ничётак

[korovka]

в парке Шевченко чуть выше Маяка была в прошлом году точка

ИМХО, жирно сильно, хотя пахнет отлично...еле добежали до дворика потом))

[Oliver]

коса на победе! место-на выбор. берем: 500 гр свинины на едока, предварительно замочив в вине, собственно самого едока и шашлычника с шампурами и мангалом.

в вине жесткие, лучше в майонезе

[uls]

Oliver, ну вот... мясо то зачем портить?

лучше в собственном соку. со специями, лучком... эх....

[Staylik]

Подскажите , где в Днепропетровске можно полакимиться вкусным шашлыком???

Не пожалеете - идите в Мимино, кафе возле Поплавка на Набережной. Для меня - это место, где готовят самый вкусный шашлык. И лаваш, и лук, и с выходом по весу не дурят, а главное - если попросить, принесут нежирный шашлык. Терпеть не могу мясо с салом...брррр..... И очень рекомендую там соус к шашлыку, а еще попробуйте салат "Европа".
К сведению, я там не работаю (а то подумают - рекламирую), я и моя семья там просто постоянные клиенты)

[Любимица]

в вине жесткие, лучше в майонезе

кхм, вообще-то, лучше всего просто в луке и специях, только об этом почему-то никто не помнит. уксус, майонез et cetera - от лукавого, имхо

[vladimir-k]

кхм, вообще-то, лучше всего просто в луке и специях, только об этом почему-то никто не помнит. уксус, майонез et cetera - от лукавого, имхо

+1. Соль, лук, черный перец. Майонез все портит вообще.

[Oliver]

+1. Соль, лук, черный перец. Майонез все портит вообще.

я сухой шашлык не люблю

[uls]

Oliver, если взять правильное мясо, оно столько сока даст при мариновании - что ни о какой сухости речь и не будет идти

[=romex=]

Не пожалеете - идите в Мимино, кафе возле Поплавка на Набережной. Для меня - это место, где готовят самый вкусный шашлык. И лаваш, и лук, и с выходом по весу не дурят, а главное - если попросить, принесут нежирный шашлык. Терпеть не могу мясо с салом...брррр..... И очень рекомендую там соус к шашлыку, а еще попробуйте салат "Европа".
К сведению, я там не работаю (а то подумают - рекламирую), я и моя семья там просто постоянные клиенты)

цена?

[shel]

Народ! Имейте совесть, рабочий день еще не закончился!

[vladimir-k]

А он и не сухой вовсе получается Попробуйте

[=romex=]

+1. Соль, лук, черный перец. Майонез все портит вообще.

нифига он не портит. вот уксус мясо пересушивает. любое более-менее опытный шашлычник вам это скажет. а вино мясо не сушит! хотя в майонезе лучче курицу замачивать!

[=romex=]

Народ! Имейте совесть, рабочий день еще не закончился!

так в том и смак!

[Staylik]

цена?

Сейчас - 40грн за 200 гр мяса. Но у меня скидка 15%
Серьезно, не пожалеете. Я там уже и дни рождения все праздную. А летом, столики у воды, музыка, холодное пиво... Правда пиво, раньше Черниговское белое продавали (у меня его муж любит), а теперь самое дешевое по ценам - Стелла, по-моему 12грн
Спиртное там недешевое(((

[Руслан... Просто Руслан.]

Это вы все специально под конец дня, да?