Мультиварка. Проверенные рецепты.

[granulka]

я еще не пробовала делать,А как вы его делаете?

а можно рецепт омлета?
а то я его не умею готовить

9 яиц
400мл молока
соль,специи по-вкусу
все перемешать,вылить в чашу мульти и поставить на "выпечку",на 25 минут!
Чашу мульти необходимо смазать сливочным маслом!

Можно поджарить предварительно лук,колбасу и залить это смесью из молока и яиц.После сигнала,посыпать тертым сыром!И Фсе))))

[Boberchuk]

9 яиц
400мл молока
)

однако, пропорции...

[юль_чик]

а можно рецепт омлета?
а то я его не умею готовить

я делаю из расчета на одно яйцо-2 ст.ложки молока.Т.е на завтрак для нашей семьи 5 яиц,10 ст.ложек молока.Взбила,посолила,поперчила,в смазанную мультю вылила,"Жарка"8 минут,и просто в выключенной мульте дойти минут 5.Просто,быстро и очень вкусно))))

[granulka]

я еще не пробовала делать,А как вы его делаете?

однако, пропорции...

Сама в шоке!)))))))Рецепт из мультивароШной книжки!Я делю пополам!)))

я делаю из расчета на одно яйцо-2 ст.ложки молока.Т.е на завтрак для нашей семьи 5 яиц,10 ст.ложек молока.Взбила,посолила,поперчила,в смазанную мультю вылила,"Жарка"8 минут,и просто в выключенной мульте дойти минут 5.Просто,быстро и очень вкусно))))

Вот и нам хватает 5-6 яиц!))Но,с большим количеством молока она получается очень пышная и нежная...И на режиме "выпечка"!Попробуйте сделать!Такая вкусняшка!

[Zozulka]

однако, пропорции...

та да...
по ГОСТу кажись было 10 яиц = стакан молока...
ну по-моему собственному ГОСТу именно так)))

[ya-torry]

я ребенку омлет делаю на пару. 1 яйцо, пару ложек молочка или чайная ложка сметаны, соль. 5 мин. в режиме Пар. - смазываю тарелочку маслом и ставлю на поддон для пара. тоже получается нежный и воздушный. если со сметанкой - так и остается высоким.

[granulka]

я еще не пробовала делать,А как вы его делаете?

я ребенку омлет делаю на пару. 1 яйцо, пару ложек молочка или чайная ложка сметаны, соль. 5 мин. в режиме Пар. - смазываю тарелочку маслом и ставлю на поддон для пара. тоже получается нежный и воздушный. если со сметанкой - так и остается высоким.

На пару не пробовала делать!
А у нас пользуются успехом паровые сырники!Дети обожают!Со сметанкой или вареньем...мммммм!

[Oblachko]

а можно рецепт омлета?
а то я его не умею готовить

я делаю на одно яйцо 50мл молока. смазываю форму маслом и в мульте на 20мин выпечка,и в пароварке 20мин

[ya-torry]

я делаю на одно яйцо 50мл молока. смазываю форму маслом и в мульте на 20мин выпечка,и в пароварке 20мин

а 20 мин на пару это не много?
или может я 5 мин мало закладываю? девочки, что скажете?

[ya-torry]

На пару не пробовала делать!
А у нас пользуются успехом паровые сырники!Дети обожают!Со сметанкой или вареньем...мммммм!

ой, у меня режим Пар супер-помочник омлеты, котлетки, сырнички, рыбку с овощами в фольге и многое другое. очень удобно! заложила в мультю, пошли гулять на улицу, вернулись - обед готов! да и вообще с появлением мультиварки перешли на общий детский стол)))
и, кстати, почти все разогреваем в режиме Пар. варенички особенно вкусные получаются

[Vika 7]

это я так готовила.. значит начинаю с картошки, 4-5 штучек, кубиками на режиме жарка минут 15-20, потом два пака "Рагу" из АТБ и на 30 мин. на тушение. Посолитьпоперчить по вкусу. Фсё

Доброе утро, хочу попросить хозяйку темы вынести этот рецепт на первую страницу, искать очень тяжело по теме

[Jane_R]

Доброе утро, хочу попросить хозяйку темы вынести этот рецепт на первую страницу, искать очень тяжело по теме

он там есть давно - называется Рагу из замороженных овощей с картофелем

[granulka]

а 20 мин на пару это не много?
или может я 5 мин мало закладываю? девочки, что скажете?

У меня две книжки с рецептами для мультиварок,и там рецепты на 25 минут...Но рецепты рассчитаны на большое количество молочка и яиц...

[Oblachko]

а 20 мин на пару это не много?
или может я 5 мин мало закладываю? девочки, что скажете?

Читала на разных сайтах рецепты мамочек, то минимум 15 мин на одно яичко.

[granulka]

Читала на разных сайтах рецепты мамочек, то минимум 15 мин на одно яичко.

Думаю,что это правильно!Когда готовишь блюдо из яиц для деток,то дополнительная термообработка не помешает!

[vakeriya]

Купила мулььттиварку фирмы редмонд. Работает хорошо, и рецепты интересные есть в книге, которая шла вместе с покупками. По инетах часто пишут то одно, то, другое, не разве лучше брать рецепты с книги к своей мультиварки?

[Ольга35]

Купила мулььттиварку фирмы редмонд. Работает хорошо, и рецепты интересные есть в книге, которая шла вместе с покупками. По инетах часто пишут то одно, то, другое, не разве лучше брать рецепты с книги к своей мультиварки?

Конечно лучше, если они соответствуют действительности. Можете проверять на собственном опыте, а можете почитать как другие проверяли и обжигались иногда. Кроме того мы тут за разнообразие.

[Agr@ell]

принимайте в секту мультиварочников

варю свой первый борщик в мульте.

[Леди Ю.]

Девочки, хочу сделать сегодня запеканочку, у меня мультя Филипс 3134, может кто уже делал в моей модели? или брать таки базовый рецепт и уже на глаз редактировать?

[Jane_R]

Девочки, хочу сделать сегодня запеканочку, у меня мультя Филипс 3134, может кто уже делал в моей модели? или брать таки базовый рецепт и уже на глаз редактировать?

смотря на какое количество творога-яиц.
если примерно 0,5кг творога и 2-4 яйца - думаю, что чуть больше часа печь (где-то 1ч 10-20мин)
Но это я предполагаю просто глядя на мощность вашей мультиварки. Может она разогревается и быстро - объем-то у неё меньше, чем у моей.


Аграэль, поздравляю!!!