молоко использовала только домашнее, может из-за этого...закваска-одна нарине, другая виво, обе мною напроверенны...
по времени 8 ч. температуру не знаю, надо поискать... но я ж доверилась умной машине) кстати, в обычной йогуртнице мулинексе, еще допотопной моей, все всегда получалось...
Bookmarks