Цитата Допис від Самсонка Переглянути допис
А у меня нечто между этими двумя вариантами: свеклу тру на тёрке и добавляю в зажарку, а капусту кладу в самом конце и не провариваю, а только даю закипеть, чтобы хрустела. .
У меня еще "среднее" : свеклу тоже в зажарку и тоже на терке, а вот капусту минут через 5 после картошки кидаю, чтобы разварилась)))))