МУЛЬТИВАРКА ОРИОН
ПРОГРАММЫ
1. Cook/готовка (время не меняется... приблизительно 50мин)
Возможности: крупы, пловы, пригодна для омлета по таймеру
Время: примерно 55 мин cook готовит до полного выпаривания жидкости! Может быть и меньше, и больше 50-ти минут
Таймер - *есть
Аналоги: Варка в Лакучине, Гречка в Панасониках
в Авроре- Варка
Зависит от количества добавленной воды, чем больше ее надо выпарить, тем дольше работает программа.
2. Fast cook/ быстрая готовка (быстрое приготовление круп) (время не меняется)
Возможности: приготовление любого блюда одной закладкой, т. е. загрузил все ингредиенты, нажал кнопку и отдыхай до сигнала - рис, тушат курицу
Время: примерно 45 мин (1 мс риса на 2 мст воды у меня готовился 30 мин)
- не ограничено, готовит до выпаривания жидкости (готовили мандариновые цукаты более 3-х часов)
Таймер - нет
Аналоги: "Плов" в Панасонике
3. Crust/ корочка (заложено 1.30, максимум - 2...... менять можно каждые пять минут, шаг в пять минут)
Возможности: эта программа для запеканок и омлетов, если они не пекутся, а как-бы томятся. Корочка совсем не такая, как при жарке и при запекании. "Корочка" предназначена для запекания больших кусков мяса и птицы в собственном соку. Нужно чтобы была жидкость. большую курицу можно готовить на "Корочке" (от 1 ч и более). Если небольшая, то на "Выпечке" (50 мин) или "Жарка"(30 - 40 мин).
Курицу весом 1,3 кг запекают на "Корочке".
Время: от 1 до 2 часов, реально выключилась через 10 мин
Таймер - * нет
Аналоги: "Корочка" в Lacucina
Корочка- 1 - 2 ч, шаг - 5 мин. По умолчанию программа сразу после запуска выставляет время приготовления 1ч .30м., его можно изменить. Программа предназначена для корочки снизу. Плов в «Авроре»- это режим "Корочка", идет тушение, а в конце поджаривание (полный аналог программы плов в Панасонике). Плов в «Авроре» делают на режиме «Корочка». На режиме «Жарка» поджариваете лук, туда же морковку, ещё поджарили, туда же мяску, ещё немного жарим. Сверху на поджаренные лук, морковку и мясо насыпаем рис, кладем специи, соль, головку чеснока и заливаем кипятком в пропорции 1 к 2 (рис с водой). Ставим режим "Корочка" 1ч.30 минут и ждем. Рис для плова берем не обычный, а пропаренный и все О.К.!!
4. Cake/ выпечка (время .50 мин, не меняется, но можно включить повторно)
Возможности: пироги-запеканки-кексы - омлет, шарлотку
Время: 50 мин
Таймер - нет
Аналоги: Выпечка в Лакучине и Панасонике (по температурному режиму, но не по времени, т. к. у Панасоника его можно регулировать)
5. Yoghurt/ йогурт (время работы от 6 до 12 часов можно менять часы и минуты 30минутки)
Возможности: название говорит само за себя, Ещё на этой проге можно производить расстойку теста. Для этих процедур нужна длительная невысокая температура в районе 40С. Поэтому время программы от 6 до 12часов.
Время: есть возможность изменения времени
Таймер - есть
Аналоги
6. Soaked rice/ пропаренный рис (Время готовки 25 минут)
Возможности: варка пропаренного риса, круп, короткое тушение. Хорошая разваренная пшонная кашка 1 м/стакан на 4 м/стакана воды
Время: примерно 25 мин
Таймер - нет
Аналоги: нет
7. Reheat/ разогрев
Возможности: разогрев
Время: нет
Таймер - нет
Аналоги:
8. Fry/ жарка, три типа продуктов - овощи/рыба/мясо - разная температура
Возможности: обжаривание котлет, рыбы, мяса, овощей
Время: есть возможность изменения времени
Таймер - есть
Аналоги: La Cucina
9. Pasta/ паста (макароны)
Возможности: макаронные изделия, Геркулес на воде (опробован, результатом довольна) пельмени, вареники - все с открытой крышкой.
Время: есть возможность изменения времени - 8 - 20 минут
макароны на режиме ПАСТА, как в обычной кастрюле на плите. Сначала вода закипит, а потом бросаешь макароны и при открытой крышке варишь. В зависимости от вида макарон. Время по умолчанию 8минут, но можно добавлять.
Макароны- 8 - 20 мин. Шаг - 1 мин. Макароны в МВ засыпают после подачи сигнала о закипании жидкости.
Таймер - есть
Аналоги: Макароны в Лакучине
Если специального режима ПАСТА нет, то думаю это не страшно. Можно воспользоваться функцией - ВАРКА на ПАРУ. В 47 марусе этот режим работает сначала тупо доводит воду до кипения и издаёт звуковой сигнал, мол пора бросать макароны. Варятся они при открытой крышке... Вы можете сделать всё тоже самое, только не будет у Вас звукового сигнала, самой придётся покараулить, когда начнётся отсчёт времени на программе. Сколько времени выставлять для варки на пару не подскажу, потому что тут зависит от объёмов воды и макарон(повторное закипание воды, после засыпки пасты + 8-12 мин. для варки макарон) В принципе так можно варить макароны в любой мульте, это способ как в кастрюле на плите.
10. Stew/ тушение
Возможности: тушение мяса, овощей
Время: есть возможность изменения времени от 2 часов
Таймер - есть
Аналоги: "Тушение" в Lacucina
11. Soup/ суп
Возможности: супы, молочные и вязкие каши
очень умеренное кипение
Время: есть возможность изменения времени от 1 до 4 часов
Таймер - есть
Аналоги: Молочная каша в Панасониках?, Суп в Лакучине
Суп - 1 - 4 ч. Шаг - 10 минут. Эта же программа аналог «Молочной каши». Молочные каши обычно готовят в соотношении 1Мст. крупы на 5 Мст. жидкости (например 3 Мст. молока + 2 Мст. воды). Чем больше жидкости, тем жиже каша.
12. Steam/ варка на пару, три типа продуктов - овощи/рыба/мясо
Возможности: приготовление на пару овощей, рыбы, мяса, варка яиц, я еще разогреваю на пару очень часто еду
Время: есть возможность изменения времени 5 - 50 мин - время по умолчанию зависит от выбранного типа продуктов
Таймер - есть
Аналоги: "Варка на пару" в Lacucina
Spoiler: Орион
МУЛЬТИВАРКА ОРИОН
Bookmarks