Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

Кондитерская глазурь:черная-35 грн/кг;молочная-30 грн/кг;белая-30 грн/кг
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

[рыжаямама]

В наличии свежайшая шоколадная начинка!!!!!
Побалуйте себя вкусненьким


ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ,ПРОДЛЕВАЮ АКЦИЮ !!!До 15 НОЯБРЯ 1 кг- 37грн!

Спешите попробовать!



Блинный шоколадный торт на завтрак(рецепт из интернета)


Здесь предлагаются такие пропорции,но каждая хозяйка может выбрать свой рецепт приготовления тоненьких блинчиков !

Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 1,5 стакана
Вода - 1 стакана
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Сахар - 2 столовых ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Начинка:
Взбитые сливки/ Шоколадная начинка

Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины.
Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную начинку со взбитыми сливками.
Можно наливать чашечку чая или кофе,и наслаждаться))))!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

[рыжаямама]

Новинка!!!!
Кондитерская глазурь "Йогурт Клубника"

Цена 32 грн за килограмм!

[рыжаямама]

Какао натуральное Cargil (Германия). Цена-60 грн/кг

Какао алкализированое Cargil (Германия),ADM (США,Польша). Цена-70 грн/кг

Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.

Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.

Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.

[рыжаямама]

-Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.
Это великолепная добавка в крем-очень вкусно,когда в нежном сливочном креме торта,попадается хрустящая шоколадная капля,а в шоколадном-белая!
-Маленькая горсточка капелек в творог или кашу,и Ваш ребёнок не будет капризничать над нелюбимым блюдом!
-А ещё отличное дополнение к творожной запеканке!Вкусно и красиво!!!

И это только часть их кулинарных воплощений!
Шоколадные капли+Ваша Фантазия=Кулинарный Шедевр
Капли не тают под воздействием высоких температур, имеют великолепный вкус шоколада.Белые капли нельзя использовать в приготовлении выпечки,только для украшения кондитерских изделий!!!!!
Цена 38 гривен за 1 кг!!!(от 200 грамм)

[рыжаямама]

Всегда в наличии массы для шоколадных фонтанов:белая,молочная,чёрная !!!ТЕПЕРЬ ДЕШЕВЛЕ 1кг-65грн!!!

[рыжаямама]

Снова появились вкусные палочки с шоколадной начинкой .Цена 5.50!

[Kossa]

Юля, это снова я)) дети умяли ведро ореховой начинки за неделю и просят еще, так что принимай заказ. И палочек две упаковки, плиз. Спасибо за вкусняшки!

[рыжаямама]

Юля, это снова я)) дети умяли ведро ореховой начинки за неделю и просят еще, так что принимай заказ. И палочек две упаковки, плиз. Спасибо за вкусняшки!

Добрый день Наташавот бы наши дети,всё так быстро кушали
Заказ приняла,спасибо!Завтра позвоню,думаю встретимся там же

[Kossa]

Добрый день Наташавот бы наши дети,всё так быстро кушали
Заказ приняла,спасибо!Завтра позвоню,думаю встретимся там же

А они у меня теперь ооочень быстро кушают!!! Сначала борщ -потом десерт. Работает!!

[DeVik]

Юлечка,ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ!!!!!!!!!!!!!!!
Какавааа такой пахучий

[рыжаямама]

А они у меня теперь ооочень быстро кушают!!! Сначала борщ -потом десерт. Работает!!

Аналогично!Мотивация прежде всего!

[рыжаямама]

Юлечка,ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ!!!!!!!!!!!!!!!
Какавааа такой пахучий

Пожалуйста,Викусь!Даааа,ароматный,а если с твоими пряничками так ваще, не оторваться

[Natali 5]

Юля!!!! Спасибо большущее за посылочку с объедением !!!!!

И ещё спасибки за подарочек! Теперь буду постоянным посетителем (потребителем).

[рыжаямама]

Юля!!!! Спасибо большущее за посылочку с объедением !!!!!

И ещё спасибки за подарочек! Теперь буду постоянным посетителем (потребителем).

Наташа ,рада,что Вам понравилась продукция!
Спасибо за заказ,обращайтесь пожалуйста!

[Littlein]

Добрый день.
Можно пол-кило начинки заказать и палочки? Если есть фундучная! Если нет, просто шоколадную.
Заберу с Рабочей, в ЛС напишите где живете))

[рыжаямама]

Добрый день.
Можно пол-кило начинки заказать и палочки? Если есть фундучная! Если нет, просто шоколадную.
Заберу с Рабочей, в ЛС напишите где живете))

Здравствуйте!Добро пожаловать !
Фундучная будет во вторник.

[Littlein]

Здравствуйте!Добро пожаловать !
Фундучная будет во вторник.

Спасибочки))
Тогда до связи во вторник)))

[рыжаямама]

Спасибочки))
Тогда до связи во вторник)))

Договорились

[рыжаямама]

НОВИНКА!!!
Декор для Ваших кондитерских изделий!
Осколки "Белый Шоколад"-цена 40 грн/1 кг!