Сегодня на столе

[Abyss]

если правильный кусок телятины "запечатать" перед тем, как, а потом томить в рукаве часа четыре при низкой температуре (80-100 градусов) то может выйти вполне пристойная еда.

[Kat_una]

Нет, если выбрать "правильный кусок" мяса. Я делала из той части, которую продавцы называют балык. Мариновала предварительно в специях, горчице в зернах, начиняла кусочками чеснока. Мягкое и вкусное мясо на выходе
п.с. делала в мультиварке!

я всегда так делаю, только в фольге и духовке, мне тоже очень нравится!

[Korrrsar!!!]

если правильный кусок телятины "запечатать" перед тем, как, а потом томить в рукаве часа четыре при низкой температуре (80-100 градусов) то может выйти вполне пристойная еда.

Телятины, да)))
В говядине не уверенна.

[Stasya]

Телятины, да)))
В говядине не уверенна.

Хм, ну да, у меня говядина была молодая, наверное, т.к. цвет светлый, розово-красный. Я не очень сильна в том, чтоб четко понять различие, где говядина, а где еще телятина)
Продавцы называли говядиной.

[Нюсенька]

обед салат-свекла отварная с яблоками и орехами

[Charli]

Интресно, а буженина из говядины будет жесткой?

Я с телятины делала...вкусно

[Цветочник...]

жареные креветки ан вчерашний ужин были божественны, чего бы на сегодняшний придумать?

[Nenya]

жареные креветки ан вчерашний ужин были божественны, чего бы на сегодняшний придумать?

как вы их жарите?

[Скарлетт]

пля... креветок хочу теперь))

[Кот.dp.ua]

а я сырками глазированными затарился)набрал их кило)Поедаю

[Kaprizka]

как вы их жарите?

мой вариант - хвосты королевских креветок обжариваются в оливковом масле с чесночком и соевым соусом

Позавчера делала овощной суп-пюре с тыквой и цветной капустой + жареные креветки - вкуууснооо!!

пля... креветок хочу теперь))

и опять хочу))))

[Clivia]

ну, а я сова. Если я встану рано утром - то почти весь день насмарку. Всё равно полдня тупить буду, и только потом начну что-то полезное делать по дому, например. Исключение - поездка куда-то на природу.
Так что все разные. Недаром же делят людей на сов и жаворонков.
Хотя да, встречаются люди, которых можно назвать соворонок у меня папа такой. Рано встает, поздно ложится. Мы же с мамой явные совы.

Я если позже 7 утра встаю - я многого не успеваю)))). Ну, и приколы с ребенком имеют место, который в 6 утра уже будит и говорит, что пора завтракать .

Интресно, а буженина из говядины будет жесткой?

Я готовила в духовке. Очень вкусная получилась и совсем нежесткая. Предварительно сутки мариновала в соли и специях, потом завернула в несколько слоев фольги и поставила в духовку на 100 градусов на 5 часов.

[Clivia]

Завтрак: бутер с копченой горбушей, чай с лимоном.
Обед: зеленый борщ.
Ужин: драники со сметаной и салат из цветной капусты.

[Цветочник...]

как вы их жарите?

классически, размораживаем на сковороду, сливочное масло, чеснок, соевый соус, уроп.

[Nenya]

классически, размораживаем на сковороду, сливочное масло, чеснок, соевый соус, уроп.

это просто вываливате замороженными?))

clivia, драники! у меня как раз картошки дома завались)

[свч]

это просто вываливате замороженными?))

после "размораживаем",видимо, забыл запятую поставить.))) жарить, конечно, разморожеными- иначе чортичо.

[Jane_R]

Я если позже 7 утра встаю - я многого не успеваю)))). Ну, и приколы с ребенком имеют место, который в 6 утра уже будит и говорит, что пора завтракать .

ну, а мне проще уборку в 10 часов вечера делать и готовить в 23 часа, чем в обед ))))

[Clivia]

ну, а мне проще уборку в 10 часов вечера делать и готовить в 23 часа, чем в обед ))))

А соседи? Ну, чисто по-человечески - вдруг, спят уже? А тут пылесос....

[Зеленкина Тося]

на здоровье
Тось, я еще вот такое нашла (что-то общее есть, но совершенно другое)):
собираюсь завтра делать

Спасибо! Курица под кефиром, да еще с чесночкоммммм...

[Тося Сарафанова]

обед: рулет из индюшатины с черносливом и травами, салат, сок.

ужин навеял Цветочник:

жареные креветки ан вчерашний ужин были божественны,