Сегодня на столе

[Clivia]

Вот форумский чемпион по положительным отзывам, я тоже на НГ делала-очень и очень- (У Юли Боберчук он в каталоге тоже есть)
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post19680346

Угу))). Я тоже хочу его попробовать.

[margret]

девочки, подкиньте идеи салата с рукколой ? у доци д рождения и куча рукколы-хочется интересный салат на стол

Если у вас много рукколы, вполне достаточно для салата авокадо и креветок,Заправитьсоком лимона и оливковым маслом,можно не солить.Для контраста можно добавить немного оливок.Проще некуда,но очень красиво и вкусно

[margret]

Вот именно! Сегодня на ужин и повторим
Холодный брют, икра и салат из помидорок, рукколы и авокадо.

На завтрак были фрукты и яблочно-виноградный сок.
Обед-бульон из домашнего цыпленка с зеленью и перепелиным яйцом, усочкек камбалы с овощами. Чай с кусочками яблок, мандарин и мятными листочками.

Люблю камбалу,но разачарована несколькими покупками мороженной.Ни в какое сравнение со свежевыловленным азовским калканом.Вчера в Сильпо обратила внимание на огромных и на вид симпатичных американских камбал всего-то по 22 грв за кг (?)-цена смутила.А у вас какая?

[Тося Сарафанова]

Люблю камбалу,но разачарована несколькими покупками мороженной.Ни в какое сравнение со свежевыловленным азовским калканом.Вчера в Сильпо обратила внимание на огромных и на вид симпатичных американских камбал всего-то по 22 грв за кг (?)-цена смутила.А у вас какая?

В Океании беру. Вроде, нормальная, не переморозок. Не разваливается, пахнет свежей рыбой

[Clivia]

Люблю камбалу,но разачарована несколькими покупками мороженной.

Ага, та камбала, что у нас продается, вообще ужасная(((. Кста, в Океании брала 1 раз камбалу - тоже не понравилась.
Если что - свежую камбалу ела, оч вкусно показалось))).

[Korrrsar!!!]

Люблю камбалу,но разачарована несколькими покупками мороженной.Ни в какое сравнение со свежевыловленным азовским калканом.Вчера в Сильпо обратила внимание на огромных и на вид симпатичных американских камбал всего-то по 22 грв за кг (?)-цена смутила.А у вас какая?

беру в местной рыбной лавке камбалу-желтобрюха. Она вкуснее обычной камбалы и меньше "ароматов" в процессе приготовления. Костей практически нет, нормальная рыба.

[Нюсенька]

Если у вас много рукколы, вполне достаточно для салата авокадо и креветок,Заправитьсоком лимона и оливковым маслом,можно не солить.Для контраста можно добавить немного оливок.Проще некуда,но очень красиво и вкусно

очень много-пакет от атб))так и сделаю,оливки есть остальное завтра прикуплю

[margret]

очень много-пакет от атб))так и сделаю,оливки есть остальное завтра прикуплю

Жаль,что у меня нет мамы с рукколой.Смачного вам и здоровья и веселого ДР- доче.

[margret]

беру в местной рыбной лавке камбалу-желтобрюха. Она вкуснее обычной камбалы и меньше "ароматов" в процессе приготовления. Костей практически нет, нормальная рыба.

Сотрудница тоже хвалила желтобрюха,но видать мне не повезло... или я выбирать не умею

[Korrrsar!!!]

Сотрудница тоже хвалила желтобрюха,но видать мне не повезло... или я выбирать не умею

он такая же камбала по виду, но даже мороженный слегка желтовато-лимонного цвета, тушки не крупные, цена вопроса до 40/кг) Попробуйте, на свою ценовую категорию более чем вменяемый ))

[margret]

В Океании беру. Вроде, нормальная, не переморозок. Не разваливается, пахнет свежей рыбой

А где эта Океания?

[margret]

он такая же камбала по виду, но даже мороженный слегка желтовато-лимонного цвета, тушки не крупные, цена вопроса до 40/кг) Попробуйте, на свою ценовую категорию более чем вменяемый ))

СПС,подумаю.

[Nenya]

беру в местной рыбной лавке камбалу-желтобрюха. Она вкуснее обычной камбалы и меньше "ароматов" в процессе приготовления. Костей практически нет, нормальная рыба.

а как готовите?

[Korrrsar!!!]

а как готовите?

Просто жарю - соль/перец, минут 20 подождала, в муку и на сковороду, масла берет совсем немного, потом зелень. Жарится быстро, а вот для запекания она, пожалуй не годится - совсем не жирная, но мне этим и нравится. Один раз замариновала в соевом соусе, потом пожарила- тоже интересно.

Неня, кстати, ваша идея с пельменями хороша - сегодня купила. Продавец сказала, что пельмени не белорусские, их готовят на дому на заказ)) Я не ела, но муж хвалил очень, хотя обычно магазинные пельмени не ест. Теперь завидую молча )))

[Nenya]

Просто жарю - соль/перец, минут 20 подождала, в муку и на сковороду, масла берет совсем немного, потом зелень. Жарится быстро, а вот для запекания она, пожалуй не годится - совсем не жирная, но мне этим и нравится. Один раз замариновала в соевом соусе, потом пожарила- тоже интересно.

Неня, кстати, ваша идея с пельменями хороша - сегодня купила. Продавец сказала, что пельмени не белорусские, их готовят на дому на заказ)) Я не ела, но муж хвалил очень, хотя обычно магазинные пельмени не ест. Теперь завидую молча )))

эээ, как на дому? а санстанция как же...
но вкусно, тут не поспоришь, я магазинные тоже не ем, даже домашние не всякие

[Korrrsar!!!]

эээ, как на дому? а санстанция как же...
но вкусно, тут не поспоришь, я магазинные тоже не ем, даже домашние не всякие

А х/з. Наверное, как и на форуме, в разделах с предложением готовых блюд, как-то так))
Ну или у Зауруса в селе) Думаю, если в покупателях заинтересованы, то контролируют, как-то так.
Теперь и я хочу, блин((( Хоть в тему не заходи.

[МамаВаньки]

Сотрудница тоже хвалила желтобрюха,но видать мне не повезло... или я выбирать не умею

О-па, мы вчера такую радость ели)))

[Этне]

завтрак: кофе с хлебушком и паштетом
обед: пюре, свинина с грибами
ужин: борщ постный, свин.ушки, салат белочка

[МамаВаньки]

Завтрак: 3 перепел яйца, кусочек туш индюшки, чашка трав-чая со с хлебушком и маслом.
Обед: гречка, кефир, яблоко.
Ужин: Жаренная картошка и салат из свеклы для семьи, а я буду пить водичку)))

[Nenya]

Завтрак: 3 перепел яйца, кусочек туш индюшки, чашка трав-чая со с хлебушком и маслом.
Обед: гречка, кефир, яблоко.
Ужин: Жаренная картошка и салат из свеклы для семьи, а я буду пить водичку)))

как вы так живете?