Сегодня на столе

[Скарлетт]

завтрак: кофе + бутерброд
обед: пюре картофельное+кура
ужин: еще не знаю...

[Каргулинчик]

Хочу вернуть вчерашний день. Вчера я была вот:
Долучення 1278995

лучше картошечки пюре может быть только картошечка пюре с селёдочкой)))

завтрак: кофе с молоком, омлет с помидорами, ветчиной и болгарским перцем с сыром и зеленью
обед: ленивые отбивные, тушёная капуста
ужин: картофельный суп, рыбные котлеты, салат из помидоров

[Stasya]

Завтрак - симбилакт(самая вкусная из опробованных заквасок пока), кофе с молоком, шоколад с карамелью и орешками
Обед - цветная капуста с заливкой из сметаны и сыра, тушеная свинина, салат из капусты и моркови, зел.чай, и снова шоколад
Ужин - бутерброд с сыром, зел.чай

[Dendnepr]

а сейчас горелки всякие разные есть.
какая никакая, а альтернатива плите

у нас теперь такая есть. Теперь и в лес берем и так в дорогу иногда-детям кашки сварить.

[ШпИлечка]

у нас теперь такая есть. Теперь и в лес берем и так в дорогу иногда-детям кашки сварить.

габаритная хрень

у нас поменьше, компактнее, разбирается на составные
на даче кофе замечательно варить)

[Dendnepr]

габаритная хрень

у нас поменьше, компактнее, разбирается на составные
на даче кофе замечательно варить)

Для кофе-да, а трехсполовинойлитровый казанок с макаронами и сосисками (иногда дети только за этим в лес ездят-дома сосиски им не даем )-грохнется с этой конструкции! Проверено! Да и баллоны значительно дороже.
Эта линейка для походов пеших.

Зы. Утром доел свежесваренный в субботу грибной суп! Только вермишелька разбухла так-что уже не суп с грибами, а вермишель с грибами и подливой!
На вечер будет чахабили из домашней курицы! Вчера ваял перед сном.
Или борщ из останков курицы-если супруга успела сваять в перерывах между поликлиниками и детсадом

[Jane_R]

габаритная хрень

у нас поменьше, компактнее, разбирается на составные
на даче кофе замечательно варить)

и у нас такая

Завтрак - кофе с печенькой
Второй завтрак - капустняк (в холод хочется горячего первого блюда)
Обед - рис с куриным филе у меня, рис с овощами и говядиной у мужа
Ужин - еще не придумали, скорее всего такой же, как обед у мужа ))) ну плюс салатик

[ШпИлечка]

а поделитесь рецептами грибных супов вкусных, а?

[Anenja]

я почти никогда не хотела микроволновку
а вот в эту неделю без плиты я о ней просто МЕЧТАЛА! три дня перебилась по гостям, а оставшиеся четыре на сухпайке мне вовсе не понравились

[Kat_una]

у нас поменьше, компактнее, разбирается на составные
на даче кофе замечательно варить)

у нас тоже такая ковеа, а есть еще для палаточных длительных выездов большая, с 5 л баллоном в общем от газового кризиса мы надежно застрахованы

а грибной суп мне больше всего такой нравится: в бульон (у меня обычно куриный), кидаю картошку, а на сковородке в это время обжариваю лук (это единственное первое блюдо, которое я делаю с зажаркой), потом к луку добавляю шампиньоны четвертинками, когда они уменьшатся в объеме - добавляю натертый на терке помидор, немного все протушиваю, и добавляю выдавленный зубчик ченока.
потом все это к картохе, плюс мелкопорезаное мясо из бульона, зелень, соль и черный перец.

[Мама Катя]

У меня на ужин рисовые биточки с грибным соусом)

[Clivia]

Обед: суп с шампиньонами и рисом.
Ужин: спагетти с мясной подливкой (много лука и морковки) + домашние помидоры малосольные (?). Не знаю, как правильно их назвать, но вкусненькие)))).

[Джамайка]

у меня на ужин - холодец куриный. мамин)).

[Saule]

а поделитесь рецептами грибных супов вкусных, а?

это любимый супчик в нашей семье: http://webspoon.ru/receipt/sup-fasolevyjj-s-borovikami просто, быстро и вкусно!

[Zozulka]

это любимый супчик в нашей семье: http://webspoon.ru/receipt/sup-fasolevyjj-s-borovikami просто, быстро и вкусно!

а Вы и масло сливочное кладете потом в кастрюлю? не жирно получается? как-то уж много всего жареного


Zaurus, спасибо за форшмак, вкусно получилось! Хотя над пропорциями я еще поработаю

[Sanata]

вчера целый вечер не было света( на ужин без зазрения совести ели киевский торт

сегодня приготовила к ужину пюре и тушеное в белом вине мясо с синими сливами; сварила творог, а из оставшейся сыворотки получились кексики с малиной и шоколадом.
ах, да еще по здешней наводке испекла тыквенно-яблочных оладок. с медом просто сказка!

[Кот.dp.ua]

ужин-пюрешечка,грибочки маринованные,3 сардельки с сыром и огурчики мелко порезанные в масле с лучком-чесночком))ночью на работе будут два бутера и кофе)

[Скарлетт]

я смотрю, что у многих сегодня в меню пюре присутствует)))
и у меня в том числе

[Saule]

[QUOTE=Zozulka;23834850]а Вы и масло сливочное кладете потом в кастрюлю? не жирно получается? как-то уж много всего жареного


масло добавляю совсем маленький кусочек, а сам супчик получается не очень жирный
и еще как более легкий вариант пробовала грибы не жарить, с сразу в кастрюльку отаривать, тоже вкусно

еще из грибных супов открыла для себя суп из лисичек (правда не знаю продаются ли они в Днепре)
Понадобится: грибы лисички, картошка, морковь, лук, сливки - 35%, слив.масло, немного муки, зелень, соль, перец.
1. Лисички залить холодной водой и дать им закипеть. После чего воду с их слить, залить новой холодной водой и после закипания варить 15 минут.
2. Небольшую луковицу мелко нарезать; сливочное масло растопить в сковороде, когда оно начнет пениться, добавить лук и муку, жарить помешивая, пока смесь не приобретет светло-золотистый цвет, затем добавить морковь и залить сливками. Дать закипеть, убавить огонь и тушить минут 5–7.
3. Картофель нарезать небольшими кубиками.
4. Когда грибной бульон будет готов, добавить картофель, а, спустя минут 5, отправить следом сливочную зажарку и посолить. Варить на небольшом огне до готовности картофеля. Зелень добавить уже в тарелки.
Смачного!

ЗЫ. Но сегодня на ужин суп из боровиков

[Saule]

я смотрю, что у многих сегодня в меню пюре присутствует)))
и у меня в том числе

после моего переезда в Латвию на столе пюрешка через день )))