Грибы пошли?

[Zoia]

Народ. Вчера вылил суп из подосиновиков и подберезовиков в унитаз. На той неделе делал из свежих белых, просто сказка! А тут... Воняет болотом. Прелыми камышами, там где их собирали. Есть можно, но ощущение такое что ложкой из болота черпаешь. Обидно! Столько труда... найти принести, и разочарование... И что теперь? Обходить эти болота, зная что там грибасов море? )) Никогда такой заморочки небыло. Да! На прошлой неделе с ними же забабахал жульен. Думаю сейчас публику порадую! Есть его смог только я! И то из жадности! )) Ну думаю, эти грибы на жульен не годятся... Отсюда и суп. Может есть какие секреты изготовления? Поделитесь!

Да, шото они какие то по вкусу и по фактуре не очень (особенно в сравнении)....
Мы раньше подосиновики собирали большими кульками...И чего то делали из них...
Секретов не подскажу ибо не нашли таковых. Сейчас не собираем их. Ну разве что молодые только. Но мы и в камыши не идем за ними специально. Собираем в основном белые. Ну и маслята, козлята, польские на мариновку.

[Бегемотишка]

[QUOTE=Злой Арлекин;23721098]вы это серьёзно?
не поняла=БП это что?
а про горечь в сыроежках-абсолютно серьезно

[Левобережная]

слила чуть фоток ( я мало фоткала - в основном родители снимали всё)


мне это после охоты потом ночью снится))))



а что это за грибочки справа которые?



улов



rеlах




когда наткнулись на такой кастрик сразу поняли, что здесь ранее отдыхали люди с высоко-художественным вкусом, которые не поленились натаскать камней и изобразить сей шедевр походной архитектуры



в нашей семье я одна их жутко боюсь

[Левобережная]

[QUOTE=Бегемотишка;23723045]

вы это серьёзно?
не поняла=БП это что?
а про горечь в сыроежках-абсолютно серьезно

может бледная поганка?

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

слила чуть фоток ( я мало фоткала - в основном родители снимали всё)


мне это после охоты потом ночью снится))))


а что это за грибочки справа которые?



улов



rеlах




когда наткнулись на такой кастрик сразу поняли, что здесь ранее отдыхали люди с высоко-художественным вкусом, которые не поленились натаскать камней и изобразить сей шедевр походной архитектуры



в нашей семье я одна их жутко боюсь

а где это вы были?

[Zoia]

а где это вы были?

На фото внизу написано:" Шульговка 12.10.2013"

[Николай33]

Народ. Вчера вылил суп из подосиновиков и подберезовиков в унитаз. На той неделе делал из свежих белых, просто сказка! А тут... Воняет болотом. Прелыми камышами, там где их собирали. Есть можно, но ощущение такое что ложкой из болота черпаешь. Обидно! Столько труда... найти принести, и разочарование... И что теперь? Обходить эти болота, зная что там грибасов море? )) Никогда такой заморочки небыло. Да! На прошлой неделе с ними же забабахал жульен. Думаю сейчас публику порадую! Есть его смог только я! И то из жадности! )) Ну думаю, эти грибы на жульен не годятся... Отсюда и суп. Может есть какие секреты изготовления? Поделитесь!

сомневаюсь. все грибы осиновики? Точно?

[Николай33]

Ну не увсех же связь с природой
Я кстати рации присмотрел для дальней разведки
И есть идея марш-бросок сделать на дальний кордон
Надо только на консервы кого то еще взять

Давай после западной,приеду с морем впечатлений от грибных полянок. и можно в наши дремучие податься Можно Гоги......ноги взять но он худой не пойдет на консервы а так меньше людей-дольше место будет скрытым

[Николай33]

вы это серьёзно?
хотелось бы послушать про БП.

А вы её часто находили? По вкусу она неплохая сравнительная оценка немного ниже чем у розового мухомора. Его я ел, приятный сладковатый привкус.

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

Давай после западной,приеду с морем впечатлений от грибных полянок. и можно в наши дремучие податься Можно Гоги......ноги взять но он худой не пойдет на консервы а так меньше людей-дольше место будет скрытым

лиш бы не был голубой
а к кому это ты на западную?

[Николай33]

лиш бы не был голубой
а к кому это ты на западную?

Это точно. К родственникам жены на свадьбу и перед свадьбой пару дней по лесам походить.

[Zed Z]

сомневаюсь. все грибы осиновики? Точно?

Николай 50 на 50. Осиновики и березовики. У Меня такое подозрение , что это березовики дают такую фигню... Ну вот же...

[Николай33]

Николай 50 на 50. Осиновики и березовики. У Меня такое подозрение , что это березовики дают такую фигню... Ну вот же...

что то не то. попалось что то похожее но не березовик.может желчный попался? этот вариант самый правдоподобный. вот так---http://mycoweb.narod.ru/fungi/Seliger/DSC03233.jpg http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submit...K_20040718.jpg
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Seliger/DSC03233.jpg

[Cherax_destructor]

Подскажите пожалуйста, что за грибочки....
1.
2.

[Zaurus]

Подскажите пожалуйста, что за грибочки....

2.

Мне вот тоже интересно что это за грибы !

Нашел полянку 3х3 где можно таких ведро собрать за 5 минут

[YUR1010]

Были сегодня возле Шульговки, не за грибами, но не удержались насобирали маслят и вроде коричневой рядовки, вот про неё и вопрос она не она, а то первый раз её собираю, и если она, то съедобна иль нет, а то всякое пишут

[Николай33]

Подскажите пожалуйста, что за грибочки....
1.
2.

Чешуйчатка первый ща гляну какая но мусор по ходу .второй тополевая рядовка-похож очень но как то вот так не совсем.не видно взрослого и немного не пойму.
вот ваша чешуйчатка http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_destruens.html
вот второй http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_populinum.html

[Николай33]

Были сегодня возле Шульговки, не за грибами, но не удержались насобирали маслят и вроде коричневой рядовки, вот про неё и вопрос она не она, а то первый раз её собираю, и если она, то съедобна иль нет, а то всякое пишут

Это не коричневая. вот коричн http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricho...obrunneum.html
а вот ваша правда немного жирноватый вариант.видать не хватило чего то до развития http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_populinum.html вы его наверное в хвое нашли

[AnDroN 009]

Были вчера в Знаменовке- Черкасском. Итог за 4 часа 3 корзинки. В основном маслята, немало белых. В Знаменовке грибов мало, но попер поляк - мелкий еще. Людей шонадимонстрации.

А вы её часто находили? По вкусу она неплохая сравнительная оценка немного ниже чем у розового мухомора. Его я ел, приятный сладковатый привкус.

Че это, поганки чели ели???
А про сыроеги - вполне себе гриб! В жареном виде хороший - это про красные, фиолетовые. Ел еще зеленеющую или желто-зеленую, так и не разобрался, - так она никакая,в мусорку. Попадались еще красные горькие, которые наверное ядовитые. ТАк они так хорошо горчат - не отравишься, разве что через силу.

[AnDroN 009]

а что это за грибочки справа которые?

Слева - пурпурная мокруха. Справа подозреваю она же но молодая.