Цитата Допис від jaga-jaga Переглянути допис
если не переворачивать шкуркой вниз - у меня тоже не пригорает, а если хочется хрустящую корочку, то она всегда пригорает((((
а я всегда кладу сначала шкуркой вниз. Потом минут через 20 переворачиваю.