Грибы пошли?

[Дядь Вадя]

Знаменовка ..... под звуки кононады

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

Знаменовка ..... под звуки кононады

в том году нашли,жаль костра не было)

[Дядь Вадя]

[Дядь Вадя]

хортица 0,7

[DNEPR_UA]

И где находится супермаркет с ХОРТИЦА 0,7?

[margret]

пересматривал фотки 2х годичной давности решил выяснить что за гриб ?
спрашивал у бабок в лесу сказали сьедобный валуй но я его не жрал выбросил,уж больно бабки подозрительные
щас понимаю что не валуй и бабки меня наеб..и
что это?

Не знаю как это называется по науке ,я такие симпатичные грибочки "условно" именую сыроежками. и лет 5 назад на безгрибье насобирала подобных,но сразу есть не решилась.Отварила в рассоле-воду слила,добавила чесночку,перчика молотого,укропа натолкала в банки под капроновую крышку и в холодильник. Как-то пришли друзья-подруги в гости и после 3-4 рюмашки осмелела и попробовала (одна!!!) свое творенье. ..С тех пор если попадаются - собираю и готовлю только так.
Скорее всего это какая-нибудь из рядовок.

[Rоlа]

фото

гриб схожий на карпатський білий.

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

Не знаю как это называется по науке ,я такие симпатичные грибочки "условно" именую сыроежками. и лет 5 назад на безгрибье насобирала подобных,но сразу есть не решилась.Отварила в рассоле-воду слила,добавила чесночку,перчика молотого,укропа натолкала в банки под капроновую крышку и в холодильник. Как-то пришли друзья-подруги в гости и после 3-4 рюмашки осмелела и попробовала (одна!!!) свое творенье. ..С тех пор если попадаются - собираю и готовлю только так.
Скорее всего это какая-нибудь из рядовок.

на сыроежки похоже только окрасом,но не они это
вот сыроежки с того года,товарищи собирали,я сыроег не беру

[Дядь Вадя]

на Калиновой

[DNEPR_UA]

на Калиновой

Вопрос был с подтекстом............

[Дядь Вадя]

И где находится супермаркет с ХОРТИЦА 0,7?

на Калиновой
в смысле в Знаменовке ...... но он уже переехал

[margret]

на сыроежки похоже только окрасом,но не они это
вот сыроежки с того года,товарищи собирали,я сыроег не беру

Я ж написала- "условно" для себя ,Ясно,что это не сыроежки.

[Marusha_kisa]

Не знаю как это называется по науке ,я такие симпатичные грибочки "условно" именую сыроежками. и лет 5 назад на безгрибье насобирала подобных,но сразу есть не решилась.Отварила в рассоле-воду слила,добавила чесночку,перчика молотого,укропа натолкала в банки под капроновую крышку и в холодильник. Как-то пришли друзья-подруги в гости и после 3-4 рюмашки осмелела и попробовала (одна!!!) свое творенье. ..С тех пор если попадаются - собираю и готовлю только так.
Скорее всего это какая-нибудь из рядовок.

я поражаюсь таким поступкам, это же как люди не боятся? я не знаю шо ха гриб, но отварила, засолила и сожрала. Кааак, как не страшно?

[xaxatun25]

НИШУТЯ!!!!!!!!!

[Дядь Вадя]

НИШУТЯ!!!!!!!!!

несмотря на буйство вояк неплохо получилось .... и у меня и у напарника ...... это для показухи выставочные экземпляры весом около 1 кг .....
по ходу очень много грибов .... но только начались .... мелочи много

[GribOedOff]

По поводу морозилки, эт даааа!!!
Я пользуюсь только одним рецептом (еще советский), меня вполне устраивает, поэтому с другими даже неэксперементировала.

Я делаю так: провариные дважды по 30 мин. в подсоленной воде грибы, разложить грибы в предварительно простерелизованные банки (без жидкости), в поллитровую банку наливаю 1ст. ложку уксуса, и сразу же залить кипящиммаринадом и закататькрышкой.
Маринад: 2 л.воды, 2ст.ложки соли, 3 ст. л. сахара, лавровый лист, перец горошек, гвоздика (парочку гвоздиков), закипятить, попробовать чтобы на вкус всего хватало.

Это делаю лично я... завтра кину фотки сегоднешних закрытых баночек

Catia, спасибо огромное Вам за информацию!
Все в общем то понятно... теперь дело за малым, грибов насобирать!

[Дядь Вадя]

гриб схожий на карпатський білий.

знаменівський білий

[xaxatun25]

несмотря на буйство вояк неплохо получилось .... и у меня и у напарника ...... это для показухи выставочные экземпляры весом около 1 кг .....
по ходу очень много грибов .... но только начались .... мелочи много

так, быстро удаляйте сообщение, что бы его никто не читал пусть едут в Шульговку!!!

[GribOedOff]

Слабо себе это представляю... Это по сути еще более сложно, чем просто почистить.

Хороший рецепт у Мехедова. Мы вот банку маслят 11-го года открыли недавно, по его рецепту закрывали. Грибы отменные. Можете посмотреть ветку осень 11-го года.

спасибо, обязательно поковыряюсь. если вдруг не найду в лс буду стучаться...

[Злой Арлекин]

спасибо, обязательно поковыряюсь. если вдруг не найду в лс буду стучаться...

где-то 231/232 страница