Грибы пошли?

[Abyss]

Да, еще. Из того пятничного сбора у нас получилось 6 кг варено-мороженых и примерно 2-х литровый бутыль сушеных.

Маслята после сушки

[Abyss]

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

а за сколько они в такой сушилке сушатся?

[Сквич]

Трудно судить по фотографии, но очень похоже на белошампиньн румянищийся-leucoagaricus leucothites. Пишут, что несъедобен, по справочнику Томаса Лессо.

Согласен, фото искажает, хотя фотки выше делал и зеркалкой и мыльницей.
Ну что сказать, пожарил их я, уже и успел попробовать - ничем не отличаются от поджаренных на другой сковородке магазинных шампиньонов. Единственное, мне поначалу показалось, что луговые слегка вяжут рот. Хотя потом с закрытыми глазами уже не смог отличить где какие.

[Abyss]

Я не к тому, чтоб зафлудить тему, я к тому, что маслята можно сушить, и это хорошо.

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

Не выкинул, а только сполоснул водой, отчего пластинки стали чуть бежевыми. Для сравнения достал из холодильника магазинный шампиньон, разрезал его и положил справа.
Киселя тут нет, констистенция обоих грибов одинаковая.

определили как Белошампиньон румянящийся

[Abyss]

а за сколько они в такой сушилке сушатся?

Сутки, смотря как порезать.

[timafey]

Поделитесь, кто как хранит сушеные грибы? Я в прошлом году сложил в банки и герметично закрыл крышкой, так грибы потеряли свой запах.

[Lartain]

ну щас, прям все разбежались свои места сдавать... И так в лесу полно грибников.

да прям места и не надо, хоть примерно в какую степь двигаться))

[AnDroN 009]

определили как Белошампиньон румянящийся

О, спасибо, будем знать! И все-таки пластинки на разрезе контрастируют. Поганка бледная как смерть в разрезе и цвет не меняет со временем.

[ira-mo]

Согласен, фото искажает, хотя фотки выше делал и зеркалкой и мыльницей.
Ну что сказать, пожарил их я, уже и успел попробовать - ничем не отличаются от поджаренных на другой сковородке магазинных шампиньонов. Единственное, мне поначалу показалось, что луговые слегка вяжут рот. Хотя потом с закрытыми глазами уже не смог отличить где какие.

Не, ну вы экстримал,однако. Хотя я тоже настойку мухомора пробовала-грамм 20. Ни глюков, ни смерти. На вкус сладковатая.

[xaxatun25]

А что в Шульговке сейчас разведывать? Машины стоят как на К. Маркса в час пик, обочины по обе стороны до Днепродзержинска вплотную заставлены. Подосиновики продолжают идти, очень много лезет малышни. Маслят мелочи похоже стало меньше, но еще растут, мелкий белый пошел активно. Так что, если втолпитесь-в четверг само то.

с такими темпами, скоро там появятся паркоматы, парковщики и таксисты

[xaxatun25]

а как в Шульговку проехать на маршрутке? они туда рано утром ходят? или это очень проблематично?

[margret]

Люди добрые, а никто не возьмет непривередливую попутчицу за грибами во вторник-среду?
Дожди прошли, должно быть хорошо там... свежо и грИбно ))))

Если добрые люди не найдутся,хочу вас утешить.Не знаю,где тут в Днепре грибные россыпи,но в субботу ездила на малую родину,т.к. словосочетание "грибы пошли" лишает меня сна и покоя... Охотилась за маслятами...Увы...Сказать,что они есть я не могу,т.к. те 3-4 десятка малепусеньких грибочка за 3 часа брожения по сосняку - для меня равно,просто подышать свежим воздухом.Хотя я из тех людей,что если в лесу есть хоть один гриб,я его найду. Про другие грибы не скажу,так как места, где я обычно собирала грузди,летом уничтожены пожаром,а за подосиновиками нужно было ехать дальше,а я уже нагулявшись неэффективно за маслюками,не захотела.

[K.O.S.]

Кто знает: сегодня в Черкасском стреляют?

[Жека 78,53]

Грибов в Новотроицком пока нет,но мы съездили в Полтавскую область.В результате с 6 до 12 на четверых 26 ведер маслят.На трассе все базары заваленны грибами.Белых мало.

[Жека 78,53]

Что может быть лучше на зиму,как не грибочки и "Огонек"!

[ira-mo]

с такими темпами, скоро там появятся паркоматы, парковщики и таксисты

Это да, была уже такая идея, да и в Орлике звереют егеря. Хотя если бы быть хоть чуточку уверенным в том, что пойдет на благие цели-мусор убирать,например, то червонца-другого и не жалко было бы.

[Сиеста]

Ага! А переработать это все? После леса, после обеда, после примерно 7 км по буеракам и сопкам? Обморок - фигня.

Мы тоже в пятницу за три часа насобирали на 13 литровых банок маслят, все в той же Шульговке.

[xaxatun25]

Мы тоже в пятницу за три часа насобирали на 13 литровых банок маслят, все в той же Шульговке.

хоть бери, садись на велосипед, и едь туда своим ходом так как машины нет