Approved by Boberchuk ;)

[Natali-na]

Девочки, спасибо всем))))

в смысле, готовить три недели? или сохранились столько?

В смысле тесто выстаивается три недели.

[Tata20.]

Девочки, спасибо всем))))

В смысле тесто выстаивается три недели.

Ого))) пока выстоится ,уже и забыть можно на что тесто "заводила" ))))

[Natali-na]

Ого))) пока выстоится ,уже и забыть можно на что тесто "заводила" ))))

Ага, я все время забывала где моя катрюлька подевалась))))

[Люля]

Ого))) пока выстоится ,уже и забыть можно на что тесто "заводила" ))))

точно...у меня повесне на балконе столько обнаруживается, заведенного )

[Boberchuk]

Юля, девочки, поделитесь рецептом пирожного "картошка")
как в советском союзе была, мягкая и вкусная!
чет на ностальгию потянуло)))

Ой, не поделюсь, пожалуй )) Делала давно-давно. Как-то за наплывом других рецептов забылся этот десерт.

[Boberchuk]

Юль, поставила машину дня на три на ремонт. Как только заберу, сразу еду за соусом!

Ага. Зайзжайте.

[Boberchuk]

Юльчик, привет! Трехнедельные пряники...так хорошо все начиналось и практически не видно рисунка после выпекания(((Они так сильно увеличились, что пчелка слабо просматривается. Как думаешь, может тесто плотнее вымешивать?

Ох! Как красиво!
Не знаю, почему ты так думаешь )))) Мне кажется, что рисунок достаточно чётко виден. Может, на фото так кажется, а в реальности это выглядит по-другому.
Можно попробовать сделать плотнее тесто, но тут надо не переборщить, не хочется забитый пряник получить.
Но всё равно, очень красиво.
А на вкус понравился?

[Boberchuk]

Ого))) пока выстоится ,уже и забыть можно на что тесто "заводила" ))))

А как оно пахнет, когда выстаивается...

[Tata20.]

А как оно пахнет, когда выстаивается...

А где такую форму для пряника красивущую взять? С пчелочкой?

[Natali-na]

Ох! Как красиво!
Не знаю, почему ты так думаешь )))) Мне кажется, что рисунок достаточно чётко виден. Может, на фото так кажется, а в реальности это выглядит по-другому.
Можно попробовать сделать плотнее тесто, но тут надо не переборщить, не хочется забитый пряник получить.
Но всё равно, очень красиво.
А на вкус понравился?

Так это же фото до выпечки.....второе даже не стала делать, там очень мало просвечивает(((
На вкус супер!!!!!!!!И квартира два дня специями пахнет))))

Я еще почему думаю, что у меня муки маловато....у них верх как немного липнет, не твердая корочка.....внутри все класс!

А где такую форму для пряника красивущую взять? С пчелочкой?

Это пряничная доска, они с разными рисунками идут.

[Boberchuk]

Так это же фото до выпечки.....второе даже не стала делать, там очень мало просвечивает(((
На вкус супер!!!!!!!!И квартира два дня специями пахнет))))



Это пряничная доска, они с разными рисунками идут.

Тогда да, надо эксперимеентировать с мукой. Только осторожно. Можно в разные пряники добавить разное количество муки и посмотреть на результат. Муку же можно добавлять уже после расстойки, перед выпечкой.

[Natali-na]

Тогда да, надо эксперимеентировать с мукой. Только осторожно. Можно в разные пряники добавить разное количество муки и посмотреть на результат. Муку же можно добавлять уже после расстойки, перед выпечкой.

Да, попробую!

[Boberchuk]

Вот такие куриные сардельки у меня получились:

[Jane_R]

Вот такие куриные сардельки у меня получились:

Юль, почитала рецепт. Прикольно! А на вкус какие получились?

[Boberchuk]

Юль, почитала рецепт. Прикольно! А на вкус какие получились?

Вкусно. Очень сочные, пахнут почти как магазинные ))) Я еще туда мускатный орех добавила для похожести. Хорошо форму держат после варки, не скукоживаются.

[Jane_R]

Вкусно. Очень сочные, пахнут почти как магазинные ))) Я еще туда мускатный орех добавила для похожести. Хорошо форму держат после варки, не скукоживаются.

ага. поняла! Как бы теперь себя сподвигнуть на их приготовление-то, а?

[Лука]

Вот такие куриные сардельки у меня получились:

Супер! Спасибо!" Я как раз сижу и думаю, что б такого ребенку с собой в школу давать..

[ЕлАнна]

Юля, а где рецепт трехнедельных пряников? Я не нашла
И вопрос по сарделькам. Обязательно мясо взбивать до паштетообразного вида? Или можно пропустить через мясорубку с мелкой насадкой? Я никогда не делала колбасу, но кишки есть, хочу попробовать сделать сардельки и страшно)))

[Tata20.]

Это пряничная доска, они с разными рисунками идут.

А где такое купить можно? И какая стоимость ориентировочно?

[Karandawik]

Вот такие куриные сардельки у меня получились:

Распечатаю нашей бабушке! )))