Болгария (том 2)

[Zirael]

Я думала цаца здесь на каждом углу,а ее оказывае ся еще найти нужно

Кстати, да, сами удивились, но далеко не все заведения общепита ее предлагают.

[Zirael]

не дразнитесь.... я ради нее поехала на майские, а оказалось сезон свежей цацы июль-август как сказал болгарский гид.

Красимир шоль? Та этот вегетарианец какой угодно лапши навешает, а мы с Пашей в старом Несебре успели приобщиться :Р

[пані_r@in]

Красимир шоль? Та этот вегетарианец какой угодно лапши навешает, а мы с Пашей в старом Несебре успели приобщиться :Р

нет у нас был Георгий очень толковый товарищ. А Красик кажется вас водил или у вас был Базан?

что касается нашли, то ее можно было найти, но в Аквамарине нам посоветовали взять лучше то, что сейчас свежее , а цаца в мае была мороженая. Это сказал и Георгий и в Аквамарине тоже сказали это.

[Zirael]

нет у нас был Георгий очень толковый товарищ. А Красик кажется вас водил или у вас был Базан?

что касается нашли, то ее можно было найти, но в Аквамарине нам посоветовали взять лучше то, что сейчас свежее , а цаца в мае была мороженая. Это сказал и Георгий и в Аквамарине тоже сказали это.

Инуишо, мы разницы не заметили.
Та если б нас водил Базанчик, если б...

[Cool Cat]

Что такое Цаца ?)

[pravdoiskatel]

Что такое Цаца ?)

Цаца - рыбка мелкая, жаренная, кушается, как семечки и очеееень вкусна...так говорят, ещё не пробовала

[Elena_S]

Правдоискатель, по вопросу № 2 -

бистро Братья Сербовы в центре Равды (недалеко от аттракционов), если они не испортились к концу сезона, то у них всегда свежий куриный суп (пилешка супа) и котлетки (кюфте), правда, не паровые. Заведение смахивает на нашу Пузатку. Персонал отлично говорит по-русски, еще и переспрашивают некоторые слова, типа запас пополняют.



а вообще в каждой кафешке есть вариант для ребенка, обычно они сами подсказывают.

[pravdoiskatel]

Правдоискатель, по вопросу № 2 -

бистро Братья Сербовы в центре Равды (недалеко от аттракционов), если они не испортились к концу сезона, то у них всегда свежий куриный суп (пилешка супа) и котлетки (кюфте), правда, не паровые. Заведение смахивает на нашу Пузатку. Персонал отлично говорит по-русски, еще и переспрашивают некоторые слова, типа запас пополняют.



а вообще в каждой кафешке есть вариант для ребенка, обычно они сами подсказывают.

Отлично! Спасибо большое! Обязательно зайдем.

[пані_r@in]

Что такое Цаца ?)

жареная килька)) ну или другая жареная мелкая рыбка.


Мы на Кипре брали кипрское мезе и там была подобная. Так лично мне понравилась больше всего)))если в Болгарии что-то такое же на вкус то вкуснятина)))

[Elena_S]

Отлично! Спасибо большое! Обязательно зайдем.

и вот еще, часть 2 как раз об общепите и магазинах
часть 4 про Равду в общем.

[pravdoiskatel]

и вот еще, часть 2 как раз об общепите и магазинах
часть 4 про Равду в общем.

эту ссылку я уже читала...информации много...разной
здесь в теме самая свежая )
31 августа летим

[Kaktus]

Кстати, да, сами удивились, но далеко не все заведения общепита ее предлагают.

В августе вода слишком теплая, рыба прячется далеко от берега и глубоко. Практически, свежие могу быть только бычки. В Рыбацком поселке Бургаса рыбаки даже не выходят, ждут сентябр. Тогда появляется мой любимый сафрид, зарган, паламуд и прочие вкуснятины. Октябр и ноябр - вот когда рай для рыболовцев.

[Kaktus]

жареная килька)) ну или другая жареная мелкая рыбка.

Цаца (трицона),не бывает "другая мелкая", а конкретно Sprattus sprattus, по русски это будет европейский шпрот.

[Zirael]

В августе вода слишком теплая, рыба прячется далеко от берега и глубоко. Практически, свежие могу быть только бычки. В Рыбацком поселке Бургаса рыбаки даже не выходят, ждут сентябр. Тогда появляется мой любимый сафрид, зарган, паламуд и прочие вкуснятины. Октябр и ноябр - вот когда рай для рыболовцев.

Я в сентябре третий раз поеду ,и тем не менее - далеко не повсеместно цаца предлагается.
Ооооо, как я через две недели объемся скумбрии!

[Kaktus]

Я в сентябре третий раз поеду ,и тем не менее - далеко не повсеместно цаца предлагается.
Ооооо, как я через две недели объемся скумбрии!

Цаца в принципе педлагается в специализированных местах "цаца-бира", это класика как "бира-скара" и "бира и шкембе"

[Angi]

Ооооо, как я через две недели объемся скумбрии!

Я также сказала.
Голодные украинские туристы

[Cool Cat]

Цаца в принципе педлагается в специализированных местах "цаца-бира", это класика как "бира-скара" и "бира и шкембе"

а можно теперь объянсить что такое вот те "биры" ?)

[Kaktus]

а можно теперь объянсить что такое вот те "биры" ?)

бира = пиво

[Cool Cat]

бира = пиво

Пасиб. Это мне нравится, а скара и шембе что такое ? И это вообще названия заведений ?

[Kaktus]

Пасиб. Это мне нравится, а скара и шембе что такое ? И это вообще названия заведений ?

нет, это просто класика такая
А шкембе, это суп из телячего желудка, острый с чесноком, молоком и уксусом. У нас считается святой!
Скара, это название всего мясного приготовленого на решетке.
Бира-скара = кабак (раньше были такие заведения)
http://detstvoto.net/uploads/posts/2...bira-skara.jpg