Рецепт шашлыка (общая тема)

[josh]

уговорили))))
тел Вовы плиз в личку

[Лена 1985]

уговорили))))
тел Вовы плиз в личку

)))))
уже у Вас!

[VitЁk]

уговорили))))
тел Вовы плиз в личку

В очередь...(почти цы)

И мне телефончик...плиз

[Лена 1985]

В очередь...(почти цы)

И мне телефончик...плиз

И Вам! уже есть!

[josh]

Спасибки!
фторое спасибки буит после Вовыного мняса)))

[VitЁk]

Спасибки!
фторое спасибки буит после Вовыного мняса)))

и я того же мнения...

[Сергей1234]

Лучшие и уникальные рецепты шашлыков только у меня!! ГАРАНТИРУЮ!!

[Лена 1985]

Лучшие и уникальные рецепты шашлыков только у меня!! ГАРАНТИРУЮ!!

Заинтриговали! )

делитесь рецептами! )))

[vasa22]

Лучшие и уникальные рецепты шашлыков только у меня!! ГАРАНТИРУЮ!!

ну покажите свой лисапет )))

[skywolf]

Лучшие и уникальные рецепты шашлыков только у меня!! ГАРАНТИРУЮ!!

pdtpltnm yt vtirb djhjxfnm///

[vasa22]

pdtpltnm yt vtirb djhjxfnm///

Хай звиздит )))
может будет веселье, а мешки тут и так отгрузят пи...ам ))

[Massimo145]

Баранина на центральном рынке по-моему у всех одинаковая, такое впечатление что один поставщик и 5-6 продавцов. Но тут +1 к Вове, как правило держит наиболее широкий ассортимент у него даже курдюк почти всегда можно купить.

[josh]

О!
и почем жыж нонче курдюк?
давно уже не видел

[Цветочник...]

и что за все лето ниче нового и вкусного???

[kofablup]

и что за все лето ниче нового и вкусного???

Недавно был опробован способ приготовления шашлыка на мангале в фольге. Мясо на шампуре заворачивается в несколько слоев (опробована трехслойная технология) пищевой фольги. Деляются маленькие дырочки по всей длине шампура - 10-12 штук, не больше. Получается нежное сочное мясо со слегка прожареной корочкой.

[Цветочник...]

интересный вариант, опробуем. а готовность как проверяете???

[morino]

ой про ребрышки Вам не скажу.Брала заднюю ножку целиком перед НГ.То было по 50.00 или по 55.Вот не припомню.Но,он продал шикарную ножку,выкатал косточку,и я ее целиком около 4 кг запекла в духовке.Это было супер.Как в ресторане "Гуляй поле" )))).

р**ра 40
Лопатка и задняя часть 60.

[kofablup]

интересный вариант, опробуем. а готовность как проверяете???

Интуитивно и по запаху.

[Цветочник...]

мне кажеться это мега вариант шашлыка зимой в морозец среди снежка, в фольге.

[kofablup]

мне кажеться это мега вариант шашлыка зимой в морозец среди снежка, в фольге.

Пробуйте - не пожалеете! На выходных у меня еще один эксперимент планируется....