Тогда вот:
Скумбрия/селёдка а ля "горячего копчения". Панасоник-18
-скумбрия/селёдка 2 шт.
-соль
-лимон 4-5 колец
-лук репчатый 4-5 колец
-морковь ½ шт.
Тушку скумбрии/селёдки выпотрошить, помыть. Посолить, вовнутрь положить лимон,лук и морковь, натёртую на тёрке. Поместить рыбу в пакет для запекания и ёмкостьдля варки на пару. Налить 5 мультистаканов воды. Программа «Варка на пару» 20мин. После сигнала вынимаем скумбрию и даем остыть. Получилась скумбрия горячего копчения.
Единственное запах конечно же не очень приятный от рыбы, но ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Bookmarks