КОНСЕРВАЦИЯ (рецепты собраны в 1ом сообщении)

[cleo007]

Девочки,я как молодая хозяйка прошу помощи:
хотелось бы на зиму сделать заправку для борща(перец,свекла,лук,морковь,помидор)Хочется именно такой состав,дабы сократить время готовки борща до минимума.А еще хотелось бы без всяких там таблеток и уксуса,а также без масла (борщ делаю без зажарки вообще).Имеются ли в наличии у опытных хозяюшек таковые рецептики?
п.с. для супика тоже хотелось бы (морковь,лук,перец)