Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Dan_ka]

Дада, эт я полностью согласна. Я перед тем, как болтаться по теме в поисках всегда первым делом смотрю, когда и где раздачи. Я просто в самом центре работаю, поэтому мне очень удобно. Если где-то на кацапетовках и не удобно по времени - то даже и не заказываю))

как по мне, огромный минус заказов на форуме - это раздачи/доставка.
Иногда поездка на раздачу делает товар дороже, чем в магазине.
Ну, и лениво))))
А продуктовые заказы... Недавно час сидела на стрёме, одетая и готовая в любой момент выскочить забрать продукты, люди задерживались, ребёнок тоже скакал одетый, не с кем было оставить... Так шо, есть и минусы...

[Dan_ka]

В последнее время я слегка ужаснулась от того, сколько всяких покупок разных я понакупила . Не было б форума, даже не подумала бы это покупать . Это тоже из минусов относительных и неэкономности

Я не все моніторю, чесно кажучи. Але скажімо представлені на форумі цукерки (десь темка є, РотФронт зокрема) в Метро значно дешевше*-)

[Мото-мама]

Спасибо огромное )))

[Нюсенька]

+мильйон, продукты на рынке дешевле намного

я молочку на рынке покупаю значительно дешевле, чем на форуме.

тоже согласна по поводу раздач и сомовывоза-это минус, а мониторить 2 с-3страницы тем, чтоб отловить ту что удобна-расточительчство времени)))

[KissMe]

Девочки, а вся эта масса их мяса белков сливок жидкая получается? Боюсь что потечет она у меня по пленке и не сверну я ее

не жидкая.
А про то, что текстура не та - вы взбивали блендером мясо+сливки+белки? Должна получиться воздушная кремообразная масса. Тогда получите ту самую текстуру.

[такиша]

не жидкая.
А про то, что текстура не та - вы взбивали блендером мясо+сливки+белки? Должна получиться воздушная кремообразная масса. Тогда получите ту самую текстуру.

Я еще не взбивала просто по опыту помню что котлетный фарш из филе жидковат. Мелю комбайном , стоит потом взбить миксером? Блендера нет

[KissMe]

Я еще не взбивала просто по опыту помню что котлетный фарш из филе жидковат. Мелю комбайном , стоит потом взбить миксером? Блендера нет

если не взобьете, получите котлету. Я не знаю, справится ли миксер. Нужны ножи, чтоб измельчить фарш.

[blisk]

Я в последнее время очень экономлю на том, что стала все (практически) покупать здесь у нас на форуме

Мне на кидстафе проще покупать, там уже номер декларации выслали, а у нас еще не ответили))) и искать у нас на форуме нужный товар тяжело (как по мне)

[Ірчик]

не жидкая.
А про то, что текстура не та - вы взбивали блендером мясо+сливки+белки? Должна получиться воздушная кремообразная масса. Тогда получите ту самую текстуру.

Угу. А варенка - злегка гумова, пружка

[KissMe]

Угу. А варенка - злегка гумова, пружка

именно такая она получается после приготовления.

[Snake]

Я еще не взбивала просто по опыту помню что котлетный фарш из филе жидковат. Мелю комбайном , стоит потом взбить миксером? Блендера нет

каким кобайном?
у меня браун, называется комбайн, по сути - блендер, только не погружной. Консистенция отличная, фарш получается кремообразный, нежный, для котлет такой не годится - паштетный.

[Snake]

именно такая она получается после приготовления.

но по вкусу - не колбаса))) не магазинная, т.е.)))

[KissMe]

но по вкусу - не колбаса))) не магазинная, т.е.)))

а мускатный орех добавляли? У меня руки от него со вчерашнего вечера "колбасой" пахнут.

[Snake]

а мускатный орех добавляли? У меня руки от него со вчерашнего вечера "колбасой" пахнут.

нет, не было))) Чеснок добавила.
Надо будет попробовать добавить, уж очень хорошо пошла у нас эта штука)))

[Ірчик]

именно такая она получается после приготовления.

Я по такій технології готувала не раз. Потужною кухонную машиною Кенвуд блендерила - це не магазинна варенка
Ну, це не суть важливо)

А якщо наповнити цією масою кишки - і перев'язати через 8-10 см - будуть сардельки Смачні теж.
Тільки в оболонці варити при температурі 80 градусів, щоб не кипіло.

[такиша]

каким кобайном?
у меня браун, называется комбайн, по сути - блендер, только не погружной. Консистенция отличная, фарш получается кремообразный, нежный, для котлет такой не годится - паштетный.

http://bt.rozetka.com.ua/ru/products...948/index.html вот такой , самый простой. Фарш да, паштетный получается. Такой не подойдет?

[Snake]

http://bt.rozetka.com.ua/ru/products...948/index.html вот такой , самый простой. Фарш да, паштетный получается. Такой не подойдет?

принцип такой же, подойдет, конечно.

[такиша]

если не взобьете, получите котлету. Я не знаю, справится ли миксер. Нужны ножи, чтоб измельчить фарш.

не я про миксер после комбайна, ну чтобы взбить. нож в комбайне такой как справа

[такиша]

спасибо, все поняла. Сделаю расскажу что получилось. )))

[Левобережная]

а мне лень самой колбасу... лучше пойду магазинной наемся )))