Ингредиенты для приготовления суши и другая экзотика. Натуральная сгущенка.

[*Еленка*]

ВСЕМ ДОБРОЕ УТРО!
Я ВЕРНУЛАСЬ, СЕЙЧАС ВСЕМ ОТВЕЧУ И ЗДЕСЬ, И В ЛИЧКЕ

[*Еленка*]

а вы пробовали этот соус,как он на вкус, мясо вкусное получаеться?

Доброе утро!
Я еще не успела попробовать, к сожалению...
Звонила друзьям, которые брали его у меня, сказали, что очень вкусно получилось
А на вкус даже не подскажу какой получается... это надо пробовать

[kyskys]

Доброе утро!
Я еще не успела попробовать, к сожалению...
Звонила друзьям, которые брали его у меня, сказали, что очень вкусно получилось
А на вкус даже не подскажу какой получается... это надо пробовать

А я пробовала! в духовке запекала, мясо очень мягкое получается

[*Еленка*]

А я пробовала! в духовке запекала, мясо очень мягкое получается

О, Ань, спасибо, что написала!!!
Его, наверное, солить совсем чуть-чуть надо, да? Соевый соус солененький же...

[kyskys]

О, Ань, спасибо, что написала!!!
Его, наверное, солить совсем чуть-чуть надо, да? Соевый соус солененький же...

я солю как обычно, мы любим соленое)) пробовала другой соевый соус, так он привкус давал какой-то неприятный..а этот нет..и когда достала с духовки- цвет мяса - как будто на гриле делала))

[*Еленка*]

я солю как обычно, мы любим соленое)) пробовала другой соевый соус, так он привкус давал какой-то неприятный..а этот нет..и когда достала с духовки- цвет мяса - как будто на гриле делала))

Аж слюнки потекли
Спасибо за отзыв!!!
Пишу тебе в личку...

[Kisochka]

Добрый день!
Хотела бы заказать набор для приготовления суши. Когда у Вас намечается раздача?

[*Еленка*]

Добрый день!
Хотела бы заказать набор для приготовления суши. Когда у Вас намечается раздача?

Добрый день!
Раздачи проходят почти каждый день. Сегодня в 18 часов еду на склад за заказами.
Завтра в 18.00 буду в центре. Если не подходит такое время/место, пишите где Вам удобно будет забрать

[Kisochka]

Добрый день!
Раздачи проходят почти каждый день. Сегодня в 18 часов еду на склад за заказами.
Завтра в 18.00 буду в центре. Если не подходит такое время/место, пишите где Вам удобно будет забрать

если завтра минут 10-15 подождете в центре, то подходит

[*Еленка*]

если завтра минут 10-15 подождете в центре, то подходит

Конечно, подожду!
Вам такой набор?

Набор для приготовления суши "7 в 1" ЦЕНА 70,00грн.

[*Еленка*]

ПРИНИМАЮ ЗАКАЗЫ СЕГОДНЯ ДО 16.00!
РАЗДАЧА ЗАВТРА 3 ИЮЛЯ В 18.00-18.30 В ЦЕНТРЕ ВОЗЛЕ КАРУСЕЛИ!

[Kisochka]

Конечно, подожду!
Вам такой набор?

Набор для приготовления суши "7 в 1" ЦЕНА 70,00грн.

да, такой
контакты в личку пишу

[*Еленка*]

да, такой
контакты в личку пишу

Заказ записала
Спасибо!

[*Еленка*]

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУШИ:



Бамбуковые палочки (5 пар) ЦЕНА 5,50грн
Бамбуковые палочки (9 пар) ЦЕНА 8,00грн.
Большую часть блюд японцы едят не ложками или вилками, а специальными палочками. Они бывают как одноразовыми (в этом случае их просто выбрасывают после обеда), так и многоразовыми (когда каждый член семьи имеет свой собственный набор).
Для тренировки в искусстве владения восточным столовым прибором обе палочки возьмите в правую руку. Толстый конец первой палочки положите на основание большого пальца, от точки опоры до конца инструмента должно оставаться не менее 3-5 см, при этом середина опирается на верхнюю фалангу безымянного пальца. Плотно прижмите палочку большим пальцем, ведь она служит основой и должна все время оставаться неподвижной. Вторую палочку удерживают верхними фалангами указательного и среднего пальцев. При распрямлении среднего пальца верхняя палочка отходит от нижней. После того как вам без труда удастся орудовать пустыми палочками, то раздвигая их, то снова сводя вместе, приступайте к тренировке с продуктами, и уже после нескольких тренировок Вам не стыдно будет продемонстрировать свое искусство в суши-баре или китайском ресторанчике.


Вакамэ водоросль, 20 г. ЦЕНА 13,50грн.
Эта коричневато-оранжевая водоросль длиной до 1-2 м растет на подводных скалах с начала зимы до начала лета. В кулинарии чаще всего используют сушеную или соленую вакаме. То, что вакаме богата витаминами, но при этом совершенно не содержит жиров, делает ее полезным и здоровым продуктом.
У этой водоросли нежный аромат и освежающий вкус. Структура слегка скользкая, но при этом приятно хрустящая, как у овощей. Вакаме — один из наиболее популярных ингредиентов супа. Из нее можно также приготовить очень вкусный салат с уксусной заправкой или потушить с овощами. Сушеную вакаме перед употреблением необходимо размягчить. Залейте ее большим количеством воды и оставьте примерно на 5 минут. Затем откиньте на сито и обдайте кипятком, после чего немедленно окуните в холодную воду, чтобы водоросль не потеряла зеленый цвет. Некоторые разновидности сушеной вакаме можно класть прямо в суп.


Васаби сухой 30 г ЦЕНА 11,00грн.
Васаби - это разновидность японского хрена, корень которого перемолот в порошок. Корень, имеющий светло - зеленый оттенок, высушивается, а затем растирается в порошок. Васаби - очень острая приправа. Она завозится к нам в виде порошка.
Способ приготовления: добавте в порошок холодной кипеченой воды и хорошенько размешайте. В пропорции 1:1 - густая паста, 1:2 с водой - более жидкая смесь. Васаби может отлично заменить горчицу, добавит пикантный острый вкус к любому блюду.
Хрен васаби убирает запах рыбы. Если добавить немного васаби в соевый соус, получим изысканный соус для сашими, суши и других блюд, на ваш вкус.



Васаби ORIGINAL (в тюбике) 43г ЦЕНА 11,50грн.


Горчица "Васаби Мiцний" 180 г м/у ЦЕНА 14,00грн.


Горчица "Васаби Лагiдний" 180 г м/у ЦЕНА 14,00грн.

Майонез для суши 180мл ЦЕНА 10грн. (фото, к сожалению, пока нет)


Грибы Шиитаке 40г ЦЕНА 21,00грн.
Грибы шиитаке - это один из наиболее распространненых грибов в Азии. Растут на пнях. Являются составляющей многих салатов, первых или вторых блюд. Могут быть использованы в качестве начинки для роллов. Перед употреблением сушеные грибы следует замочить на 5-6 часов, затем отварить. Имеют специфический запах, по вкусу напоминают мясо, обладают лечебными свойствами.


Имбирь маринованный белый 230г ЦЕНА 15,00грн.


Имбирь маринованный 230г ЦЕНА 14,50грн.


Имбирь маринованный 440г ЦЕНА 23,00грн.


Коврик для приготовления суши ЦЕНА 28,00грн.


Морская капуста Ламинария 25г ЦЕНА 8,00грн.
Морская капуста (laminaria) тм KATANA - это высушенная и разрезанная на части водоросль ламинария наивысшего сорта, этот сорт выращивается и собирается на востоке. Имеет неповторимый, приятный и экзотический вкус, содержит много витаминов, минералов, но главный элемент - йод. Морская капуста наиболее известная съедобная водоросль. Известно, что в морской капусте содержатся практически все минеральные вещества и витамины, необходимые для организма человека.


Грибы Муер 40г ЦЕНА 11,50грн.
Муэр – это черные древесные грибы. Они тонкие и ломкие, внешне похожи на кусочки обуглившейся бумаги. Грибы имеют ярко выраженный запах дымка и сладковатую хрустящую мякоть. Вкус у грибов муэр практически нейтральный, благодаря этому они отлично сочетаются с любыми продуктами. Муэр используются для приготовления жареных и тушеных блюд, супов, гарниров, салатов и холодных закусок. Как основное блюдо его используют редко по той же причине. Перед приготовлением эти грибы необходимо оставить в теплой воде на 3–4 часа. После замачивания они увеличивают свой объем в 6–8 раз. Далее отделяют жесткую корневую часть, и в таком виде их можно готовить.


Набор для приготовления суши "7 в 1" ЦЕНА 70,00грн.
В набор входит:
Васаби 10г
Имбирь 150г
Палочки 4 пары
Рис 400г
Нори 7 листов
Соевый соус 100мл
Уксус рисовый 50мл
+в подарок:
кунжут белый 20г
кунжут черный 10г
рукавички 1 пара


Нори (10 листов) ЦЕНА 20,00грн.
Нори - высушенные морские водоросли, употребляемые в виде тонких пластин. Это и основа для роллов и суши, или же самостоятельное блюдо (водоросли, обжаренные со специями в кунжутном масле, используется как закуска). Нори богаты витаминами, йодом и микроэлементами, поэтому очень полезны, особенно для сердечно-сосудистой системы. Продукт богат витамином В1 и кальцием.


Нори (50 листов) ЦЕНА 70,00грн.


Рис для приготовления суши 400 г ЦЕНА 15,00грн.
Рис для суши - это специальный сорт риса для изготовления суши-ролов, сашими или других блюд японской кухни. Это единственный сорт риса который относится по классификации к среднезернистым сортам. Этот рис имеет особые свойства: после приготовления полупрозрачные зернышки риса всегда сохраняют свою форму и хорошо склеиваются. Такой рис обладает тонким ароматом и нейтральным вкусом, что позволяет гармонично сочетать его с любыми продуктами.


Рис для приготовления суши 1кг ЦЕНА 29,00грн.

[*Еленка*]

НАТУРАЛЬНЫЕ УКСУСЫ ТМ "OREGANO"

Уксус винный (белый) натуральный 330мл 11,50грн.


Уксус винный красный натуральный 330мл 10,50грн.


Уксус спиртовый натуральный 330мл 10,50грн.


Уксус рисовый натуральный красный 330мл 19,00грн.


Уксус бальзамический 330мл 20,00грн.


Уксус яблочный натуральный 330мл 10,50грн.

[*Еленка*]

НАТУРАЛЬНЫЕ МАСЛА:



Горчичное масло 200мл ЦЕНА 14,00грн.


Кукурузное масло 200мл ЦЕНА 16,50грн.


Кунжутное масло 200 мл. ЦЕНА 45,00грн.


Льняное масло 200мл ЦЕНА 17,50грн.


Тыквенное масло 100мл ЦЕНА 23,50грн.


Семена льна 100г ЦЕНА 6,50грн.

[*Еленка*]

Соевый соус тм «KATANA» «Для жарки и маринада» 200мл НОВИНКА! ЦЕНА 12,50грн.
Соевый соус тм «KATANA» «Для жарки и маринада» - это особый соус для маринования мяса, птицы или рыбы перед приготовлением (жаркой, тушением, запеканием) который также можно использовать в качестве пикантного дополнения к готовым блюдам.


Соевый соус "для Салата" 200мл НОВИНКА! ЦЕНА 12,50грн.
Соевый соус тм «KATANA» «Для салата» - это оптимально приготовленный соус для заправки овощей, рыбы, разнообразных салатов как европейской так и восточной кухни.
Приготовленные с этим соусом традиционные салаты откроют Вам новый неповторимый насыщенный вкус и аромат.


Соевый соус "для Суши" 200мл НОВИНКА! ЦЕНА 13,50грн.
Соевый соус тм «KATANA» «Для суши» - это специально приготовленный соус для суши ролов и сашимии, который также идеально сочетается с морепродуктами и вообще блюдами японской кухни.


Соевый соус "Класик" 200мл ЦЕНА 12,50грн.
Соевый соус тм «KATANA» «Классический» - это соус который обладает легким классическим вкусом и ароматом, являясь универсальной заправкой для разнообразных блюд, салатов, мяса, рыбы и птицы.


Соевый соус "Премиум" 200мл ЦЕНА 18,50грн.
Соевый соус тм «KATANA» «Premium» - это универсальный соус наивысшего качества который обладает более насыщенным вкусом и ароматом. Его широко применяют как в традиционной для нас кухне, так и в восточной, а особенно в японской при приготовлении суши.


Соевый соус тм «KATANA» «Унаги» 200мл ЦЕНА 45,00грн.
Соевый соус тм «KATANA» «Унаги» - этот особый густой соус используется при приготовлении блюд с угрем, креветкой, мидиями и другими морепродуктами. ХИТ СЕЗОНА! Имеет сладковатый вкус!

[*Еленка*]

100% НАТУРАЛЬНАЯ СГУЩЕНОЧКА!


Сгущенное молоко ТМ "ТЕАМО" ЦЕНА 13,50грн.

РЕЦЕПТ КОНФЕТКИ РАФАЕЛЛО ИЗ СГУЩЕНКИ. И РЕБЕНОК, И МУЖ УМИНАЛИ ЗА ОБЕ ЩЕКИ)))
ВОТ РЕЦЕПТИК:
Потребуется немного:

кокосовая стружка — 200 г на конфеты и горсть на обсыпку
сгущенное молоко — 200 г
орех любой (я использовала фундук) — 30 г

Высыпаем в глубокую миску кокосовую стружку и выливаем туда же сгущенку.


Хорошенько это дело переминаем. Получится такая сладкая кашица. Дадим ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.


Берем сладкую кокосовую кашицу (она стала вязкой и даже лепится), делаем из неё лепешечку, в середину укладываем орешек и, сжимая ладонь, получаем шарик.


Немного подправим его и можно обкатывать в сухом кокосе


Наши сладости готовы! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло ждут, когда их подадут к столу.

Рецепт взят отсюда Тыц

[*Еленка*]

СУХОФРУКТЫ:


Изюм 150грамм ЦЕНА 13,50 грн.


Курага 150грамм ЦЕНА 18,50грн.


Чернослив без косточки 150грамм ЦЕНА 9,00грн.


Финники 150грамм ЦЕНА 10,00грн.

[*Еленка*]

НАТУРАЛЬНЫЕ ФРУКТОВЫЕ СИРОПЫ (фото скоро будет) В СТЕКЛЕ 210мл ЦЕНА 19,00грн
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ВКУСЫ:
- ВИШНЯ
- МАЛИНА
- КЛУБНИКА
- ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА