Approved by Boberchuk ;)

[Zozulka]

я бы с духовкой и не связалась. не на столько я кулинар, а вот в сушилке сушится абсолютно все!

Катя, нас с тобой примут за продавцов сушилок

[Boberchuk]

Что-то мне такая легкотня как пастила не далась Сырье очень вкусное получилось (абрикос + малина), сушила 4 часа на 80 С с обдувом (в духовке) - ерунда какая-то Не сохнет и все! По бокам подгорать начало, а середина вязкая. В час ночи мне надоело это караулить, я сгребла все в пиалку и ушла спать. Лучше бы в свежем виде эти фрукты съели. Вообщем, первый блин комом, а на второй не отважусь.

Обидно . Юль, может времени мало? Или слишком толстый слой, он не смог высохнуть за 4 часа. Может, много жидкости в ягодах... Очень жаль, что не получилось.

[Abyss]

И 4 часа это очень мало

[Boberchuk]

И мне, пожалуйста, 1 х 0,5 л ткемали) никогда не пробовала, думаю, пора)))

Спасибо. Записала

[Boberchuk]

И 4 часа это очень мало

Да, я тоже так подумала. Не меньше 6-8 надо, наверное.

[Boberchuk]

спасибо
а аджика в какой таре?

Пластиковые контейнеры по 250 гр.

[Boberchuk]

Катя, нас с тобой примут за продавцов сушилок

Поздно. Уже приняли

[Abyss]

Да, я тоже так подумала. Не меньше 6-8 надо, наверное.

И скорее всего закрытая духовка. Гоняет по кругу горячий влажный воздух и нифига не сушит.

[Boberchuk]

И скорее всего закрытая духовка. Гоняет по кругу горячий влажный воздух и нифига не сушит.

А куда влаге деваться? надо чуток приоткрыть духовку, мне кажется.

[Zozulka]

Пластиковые контейнеры по 250 гр.

поняла)
проверю свои запасы, бо кажись было еще пару баночек
Юль, но Вы мне одну емкость отложите, пож-та, надо ведь попробовать) а заберу попозже тогда
а где забирать?

[Boberchuk]

поняла)
проверю свои запасы, бо кажись было еще пару баночек
Юль, но Вы мне одну емкость отложите, пож-та, надо ведь попробовать) а заберу попозже тогда
а где забирать?

Да, хорошо. Отложу.
По поводу забирать- договоримся. Могу в центр повезти, можно на Кирова забрать.

[Забияка]

И 4 часа это очень мало

Да, я тоже так подумала. Не меньше 6-8 надо, наверное.

И скорее всего закрытая духовка. Гоняет по кругу горячий влажный воздух и нифига не сушит.

Обожи! Тогда это точно не для меня: я этот жар из духовки (еще и открытой - это убийство!!!) не выдержу и под кондером. Пойду искать тему по продаже пастилы (где-то была на форуме),

Юль, все равно спасибо за опыт

[Ester]

Поздно. Уже приняли

[kotena]

Юль, и меня запиши пожалуйтса на 0,5 ткемали

а то все ели, а мы еще нет)))

[Boberchuk]

Юль, и меня запиши пожалуйтса на 0,5 ткемали

а то все ели, а мы еще нет)))

Спасибо, записала.

[Boberchuk]

Сезон мусаки уже кто-нибудь открывал?

[Капучино]

Юля, что можно спечь с сыроваткой? Блины и вареники не хочу делать, окрошку мы не едим. Может есть какой-нибудь несложный пирог?

[Мама Катя]

Сезон мусаки уже кто-нибудь открывал?

в воскресенье о ней вспомнила, подумала-подумала и сделала икру)))

[Karandawik]

Сезон мусаки уже кто-нибудь открывал?

о, эт к Натабельке)))

[Lyida]

И я хочу ткемали) 1 литр пока
Юля, а из какой алычи делаешь ткемали?
У меня вот такой уже поспевшей много, могу принести её.