Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

Юля, а ты уже сушила мясо? и как тебе?
я сушила чипсы - красиво, но херня на постном масле плюс влага выпарилась и получились ну оч перченые.

а вот цукаты я делала из ненавистной мне тыквы. шикарные. просто изумительные вышли!!! чем-то напоминали цукаты магазинные, только вкуснее

а это пастила уже не помню с чем, но точно основа - абрикосы. ни грамма сахара, хранила в пленке, герметично закрученной бавке в холодильнике целый год - все ок. ребенок это лакомство обожает. да и взрослые, тоже

Кать, всё такое красивое )) особенно цукаты.

[Левобережная]

ткемали 1 литр - бронь

[Boberchuk]

Згодна. Я все придивляюсь, дуже хочеться, але розумію, що не зможу її на повну викоритосвувати у себе в квартирі. А ціна - не забавкова.

Вот и я об этом думаю. Не хочется, что бы стояла очередная кухонная игрушка.

[Левобережная]

или не...
Юль, а можно две баночки по 0,5 сделать?

[Boberchuk]

ткемали 1 литр - бронь

Ок. Записала.

[Boberchuk]

или не...
Юль, а можно две баночки по 0,5 сделать?

Так я литровые и не делаю. Непрактично. Все по 0,5 идут.

[Boberchuk]

добрый день теме и Юле-автору
девочки, ищу рецепт печенья (или выпечки любой) с пивом (вот закралось в память,что есть такой,видела что ли когда-то)- никто не встречал? Пиво не пьем,а оно есть
Юль,вы много рецептов пробовали, может сможете подсказать..))

Печенье на пиве интересное получается. Тесто получается похожим на слоеное. Завтра поищу рецепты, выложу.

[Мама Катя]

Юль, и я ткемали хочу!!! Уже все записываются...

[Нусь]

Добрый.
Аня, сезон уже скоро начнется. Если будет вменяемая цена на алычу, то конечно, буду делать на заказ. Ваш заказ записала.

Я делаю по 0,5 л. Он законсервирован, в таком виде может храниться сколько угодно. Открытая банка хранится недели две в холодильнике.

огромное спасибо!
тогда жду от вас вестей )

[Boberchuk]

Юль, и я ткемали хочу!!! Уже все записываются...

Записала ))

[Boberchuk]

огромное спасибо!
тогда жду от вас вестей )

Ок.

[Zozulka]

Юля, и нам, пож-та, ткемали 2*0,5)
а еще мы сацебели любим, и аджику, и вообще - мы все любим)))

[Boberchuk]

Юля, и нам, пож-та, ткемали 2*0,5)
а еще мы сацебели любим, и аджику, и вообще - мы все любим)))

Записала ))
Сацебели я не делаю, а аджика и сейчас есть. Только очень злая.

[Лана-Лиана]

Юля, все бегут и я бегу))

Мне 1х0,5л ткемали, пожалуйста))

[Boberchuk]

Юля, все бегут и я бегу))

Мне 1х0,5л ткемали, пожалуйста))

Спасибо. Записала

[Мечтательница]

И мне, пожалуйста, 1 х 0,5 л ткемали) никогда не пробовала, думаю, пора)))

[Забияка]

Что-то мне такая легкотня как пастила не далась Сырье очень вкусное получилось (абрикос + малина), сушила 4 часа на 80 С с обдувом (в духовке) - ерунда какая-то Не сохнет и все! По бокам подгорать начало, а середина вязкая. В час ночи мне надоело это караулить, я сгребла все в пиалку и ушла спать. Лучше бы в свежем виде эти фрукты съели. Вообщем, первый блин комом, а на второй не отважусь.

[Zozulka]

Записала ))
Сацебели я не делаю, а аджика и сейчас есть. Только очень злая.

спасибо
а аджика в какой таре?

[Zozulka]

Что-то мне такая легкотня как пастила не далась Сырье очень вкусное получилось (абрикос + малина), сушила 4 часа на 80 С с обдувом (в духовке) - ерунда какая-то Не сохнет и все! По бокам подгорать начало, а середина вязкая. В час ночи мне надоело это караулить, я сгребла все в пиалку и ушла спать. Лучше бы в свежем виде эти фрукты съели. Вообщем, первый блин комом, а на второй не отважусь.

жаль(
может много налили? и неравномерно распределили?

[Ester]

Что-то мне такая легкотня как пастила не далась Сырье очень вкусное получилось (абрикос + малина), сушила 4 часа на 80 С с обдувом (в духовке) - ерунда какая-то Не сохнет и все! По бокам подгорать начало, а середина вязкая. В час ночи мне надоело это караулить, я сгребла все в пиалку и ушла спать. Лучше бы в свежем виде эти фрукты съели. Вообщем, первый блин комом, а на второй не отважусь.

я бы с духовкой и не связалась. не на столько я кулинар, а вот в сушилке сушится абсолютно все!