Approved by Boberchuk ;)

[E_lena74]

Боберчук, ты что с форумчанками творишь? ))) мы же на твоих вкусняхах распузеем мамадарагая )

Даешь побольше диетических рецептов в массы )) Например, куриное филе. Что можно с ним сделать, чтоб не таким сухим было?

И фотки к рецептикам подобавляй ) для пущей красивости Пироги и кексы у девчонок - загляденье просто

Я режу филе кубиками, добавляю яйцо, соль, специи, можно лучок поджаренный.
Ложкой выкладываю на сковородку и жарю, как оладушки.

[свч]

Боберчук, ты что с форумчанками творишь? ))) мы же на твоих вкусняхах распузеем мамадарагая )

Гггг..))) причем сама-тростиночка изящная, когда ее увидела-обалдела просто.))))

[Agr@ell]

Гггг..))) причем сама-тростиночка изящная, когда ее увидела-обалдела просто.))))

не видела, но наслышана )) и оттого вдвойне обидней ))

"не удалось похудеть к лету? раскорми подруг - сыграй на контрасте!" (с)

[к_сеня]

господа! где, ну где же рецепт этого знаменитого клубничного пирога? на первой странице мне повылазело(

[Boberchuk]

господа! где, ну где же рецепт этого знаменитого клубничного пирога? на первой странице мне повылазело(

Тута

[Boberchuk]

Красотища!
А я в этом году еще не делала((, надо наверстать. В прошлом очень с беконом понравились.

Юльчик, полистала последние странички темки, не нашла.
А ты делаешь джем из клубники? Я закатывать не собираюсь, в холодильник пару баночек хочу поставить.
Подскажешь?

Делаю, с Желфиксом. Так, как там написано на упаковке, только пектина добавляю чуть больше, полторы пачки.

[к_сеня]

Тута

тюты) я же искала по ключевому слову "клубника"))))
спасибо

[Boberchuk]

Боберчук, ты что с форумчанками творишь? ))) мы же на твоих вкусняхах распузеем мамадарагая )

Даешь побольше диетических рецептов в массы )) Например, куриное филе. Что можно с ним сделать, чтоб не таким сухим было?

И фотки к рецептикам подобавляй ) для пущей красивости Пироги и кексы у девчонок - загляденье просто

Невиноватая! Такая история уже несколько лет, в сезон клубники ))))
С куриным филе я не очень люблю иметь дело, чесгря. Не люблю. Я из него делаю вот те котлеты-растрепки, которые с крахмалом, луком и чесноком.

[Boberchuk]

Гггг..))) причем сама-тростиночка изящная, когда ее увидела-обалдела просто.))))

Ой, вспомнила твое удивление, когда ты меня увидела

[к_сеня]

возможно уже обсуждали... а вот там где взбивают белки + потом клубника, сколько нужно белков, два хватит? а то я опять не вижу..

[Boberchuk]

тюты) я же искала по ключевому слову "клубника"))))
спасибо

Исправила название, что бы было проще искать

[Boberchuk]

возможно уже обсуждали... а вот там где взбивают белки + потом клубника, сколько нужно белков, два хватит? а то я опять не вижу..

Там в рецепт их три.
Три белка взбиваются, три желтка идут в тесто.

[Karandawik]

Ксю, спасибо!
Смузи, пожалуй, у нас пойдет очень и очень

)))

Кстати, кексы с обычной вареной колбасой тоже получаются очень даже ничего. Я так делала в первый раз, были очень нежные.
И действительно, моя дочь, в которую овощное тоже ничего не впихивается, кексы ела с удовольствием.

Тогда, по вкусу ещё гороховый суп-пюре с копчёными сосисками, сливками и сухариками может понравиться, мои любят

[E_lena74]

Делаю, с Желфиксом. Так, как там написано на упаковке, только пектина добавляю чуть больше, полторы пачки.

Дякую! А сахар - 1 к 1?

[Boberchuk]

Дякую! А сахар - 1 к 1?

Да.

[Tashka]

А у меня вопрос про варенье. Вот есть стандарт, 1:1. Почему именно столько сахара: чтоб варенье гуще было или чтоб хранилось получше, или ещё что? Я только третий год варю, потому ещё не знаю что к чему. Клубничное на днях закрывала, на 2 кг ягод, 1 кг сахара. Жидкое, да, но вполне же сладкое. Теперь думаю правильно ли сделала?

[Anyanka]

отчитываюсь по кабачковым кексам)
сделала все по рецепту, 3 порции. из этого всего получилось 12 кексиков и один пирог в мультиварке (ставила на выпечку на час, можно было чуть больше. но! по вкусу мне понравились больше кексики из духовки,чем пирог. больше в мульте делать их не буду).
в общем. ОЧЕНЬ вкусно, не зря у меня давно на эти кексики слюнки текли. спасибо огромное за рецепт. даже мой детеныш прибежал с улицы,схватил сразу и стал есть.я даже не сразу сообразила,что грудинку он еще не ест.но отбирать уже не стала

[Boberchuk]

А у меня вопрос про варенье. Вот есть стандарт, 1:1. Почему именно столько сахара: чтоб варенье гуще было или чтоб хранилось получше, или ещё что? Я только третий год варю, потому ещё не знаю что к чему. Клубничное на днях закрывала, на 2 кг ягод, 1 кг сахара. Жидкое, да, но вполне же сладкое. Теперь думаю правильно ли сделала?

Тут оба варианта: сахар выступает гарантией консервации и густоты. Если сахара будет мало, то варенье может заплесневеть. Ну и жидкое оно будет, естественно.

[Boberchuk]

отчитываюсь по кабачковым кексам)
сделала все по рецепту, 3 порции. из этого всего получилось 12 кексиков и один пирог в мультиварке (ставила на выпечку на час, можно было чуть больше. но! по вкусу мне понравились больше кексики из духовки,чем пирог. больше в мульте делать их не буду).
в общем. ОЧЕНЬ вкусно, не зря у меня давно на эти кексики слюнки текли. спасибо огромное за рецепт. даже мой детеныш прибежал с улицы,схватил сразу и стал есть.я даже не сразу сообразила,что грудинку он еще не ест.но отбирать уже не стала

Красиво как! Спасибо за фото и отзыв.
В мульте не делала, теперь и не буду )))

[Нюрочка22]

Девочки. я нервничаю Не нашла рецепта кексов из кабачков. Подскажите