Approved by Boberchuk ;)

[Brooke]

Добрый вечер.
Сижу в кущах совсем недавно и изучаю Вашу темку.
Вылезла из них на запах пирога с клубникой.
Пробежалась в сообщение № 2 и не нашла
Тыкните пожалуйста меня носом на сей шедевр. Хочу завтра сделать )
Заранее спасибо Вам Юля.

Вот, Аллочка

[Boberchuk]

Юль, спасибо за напоминание про кексы - пошли прошлогодние кабачки в утиль. еще вишню пристрою и можно новую заморозку толкать)



а мне если надоедает возиться с силиконовыми, то пихаю друг в друга по 2 шт бумажных и не растекается и много на листик помещается и угощать удобно) потому что металлически мыть очень нудно и долго

А я и в обычные металлические кладу бумажные формочки. Ненавижу мыть формочки из-под кексов )))

[Boberchuk]

ООО, поздравляю)). Я запеканку кабачковую на пару делаю - объедение)

Юля, спасибо за пирог)) Вопрос, верхушка должна быть как безе? У меня просто всегда как суфле больше. а дольше уже боюсь держать - духовка препоганная - мне бисквит Ваш поджарила с одной стороны

Зависит от толщины слоя белка. Если тонкий, то будет почти как безе, но всё равно, он не засохнет очень сильно, ему не хватит времени.
В большинстве случаев получается суфле. Жалко жертвовать вкусным тестом ради сухой верхушки ))))

[Boberchuk]

Юль, отчитываюсь по пирогам:
Клубничный - это нечто! Тает во рту! Очень вкусный!
Луковый - вкусный, но мне тесто чуток бы понежнее в него. Но оочень вкусный не смотря на это!

Спасибо!

Жень, как же здорово, что всё получилось, я очень рада ))) Ты молодец )))

[Алусик]

Brooke

[Boberchuk]

А я сделала пирог с черешней (клубники у меня в этом году очень мало) - не дождалась, пока остынет - уже кусочек стрескала - нямка! спасибо за рецепт!

На здоровье )) Спасибо за отзыв

Подозреваю, что после пирогов можем перекочевать в похудательную тему *ушла еще за кусочком*

Не-не! Мы ж по чуть-чуть )))

Добрый вечер.
Сижу в кущах совсем недавно и изучаю Вашу темку.
Вылезла из них на запах пирога с клубникой.
Пробежалась в сообщение № 2 и не нашла
Тыкните пожалуйста меня носом на сей шедевр. Хочу завтра сделать )
Заранее спасибо Вам Юля.

Лена чуть выше уже написала )) Он обзывается "Пирог с фруктами", потому как его можно желать не только с клубникой

Добро пожаловать в тему, выходите из кущей )))

[Veselovskaya]

я не Юля, но отвечу. Да, черный. И лучше даже Бородинский

Да, черный. Или солодовый, или Бородинский

Спасибо! Завтра попробую! Правда что эта закваска на все лето? В прошлом году делала по рецепту с сухими дрожжами, то - пару раз и все.

[Boberchuk]

Спасибо! Завтра попробую! Правда что эта закваска на все лето? В прошлом году делала по рецепту с сухими дрожжами, то - пару раз и все.

Правда ))) Еще и знакомым раздавать можно остатки )))

[Anyanka]

уже 2 года хочу испечь кабачковые кексы,кажется сегодня это свершится))) будут кексы в форме снежинок,других формочек нет)

[Кристалина]

Вчера испекла клубничный пирог и кабачковые кексы, очень вкусно, малая кексы трескала, аж за ушами трещало, хотя обычно в неё ничего овощного не впихнёшь. Ну, про клубничный пирог я вообще молчу )

[Леонорчик]

уже 2 года хочу испечь кабачковые кексы,кажется сегодня это свершится))) будут кексы в форме снежинок,других формочек нет)

ой а я что то не нашла рецепт-если можно ткните носом тоже хочется попробовать)))

[Anyanka]

ой а я что то не нашла рецепт-если можно ткните носом тоже хочется попробовать)))

http://forum.say7.info/topic16573.html

[Леонорчик]

http://forum.say7.info/topic16573.html

спасибо)))

[AlenaSP]

http://forum.say7.info/topic16573.html

сбегала за беконом....

[ЕлАнна]

сбегала за беконом....

Кстати, кексы с обычной вареной колбасой тоже получаются очень даже ничего. Я так делала в первый раз, были очень нежные.
И действительно, моя дочь, в которую овощное тоже ничего не впихивается, кексы ела с удовольствием.

[Лана-Лиана]

Ну я как всегда, ленюсь лишний раз в магазин идти, сделала просто с отварной курицей и травки-приправки добавила. Очень и очень, правда муж объявил, что вкусно, но будет без травок)) Ну и ладно)

[AlenaSP]

Кстати, кексы с обычной вареной колбасой тоже получаются очень даже ничего. Я так делала в первый раз, были очень нежные.
И действительно, моя дочь, в которую овощное тоже ничего не впихивается, кексы ела с удовольствием.

я тоже так подумала, но в холодильнике ни колбасы ни курочки....пришлось купить то что по рецепту...хотя очень не хотелось бежать...

[D A N A]

Юля, подскажите, пожалуйста, в пироге с фруктами количество теста рассчитано на стандартный лист духовки? Какое количество клубники Вы берете? Вы ее режете на дольки или оставляете целой? Большое спасибо за ответы.

[Алусик]

Хи И я вот сделала кабачковый кекс с колбасой, 1, но большой
и вообще в мультю его засунула и получлось - класс!!!!
Спасибо всем))

[AlenaSP]

а я грею духовку....кексики на подходе....потом отпишусь