Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

-Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.
Это великолепная добавка в крем-очень вкусно,когда в нежном сливочном креме торта,попадается хрустящая шоколадная капля,а в шоколадном-белая!
-Маленькая горсточка капелек в творог или кашу,и Ваш ребёнок не будет капризничать над нелюбимым блюдом!
-А ещё отличное дополнение к творожной запеканке!Вкусно и красиво!!!

И это только часть их кулинарных воплощений!
Шоколадные капли+Ваша Фантазия=Кулинарный Шедевр
Капли не тают под воздействием высоких температур, имеют великолепный вкус шоколада.Белые капли нельзя использовать в приготовлении выпечки!

Цена 38 гривен за 1 кг!!!(от 200 грамм)

[SkinN]

Добрый день.А сам фонтан Вы не даете в аренду?

[рыжаямама]

Добрый день.А сам фонтан Вы не даете в аренду?

Добрый день!к сожалению,пока такой услуги нет

[рыжаямама]

Уважаемые заказчики,хочу предупредить Вас об отпуске моей темы с 6.06-по 10.07,если Вам что то необходимо из ассортимента,сделайте пожалуйста Ваш заказ зараннее

[kseniya.f]

Добрый день, Юля. Огромное спасибо за сладости - как всегда вкуснючие и свежайшие!!! Начинку я запрятала в шкафчик "от глаз долой", поскольку съесть ее НЕМНОЖКО нереально. Приготовила на пробу клубничное варенье с белыми каплями - получилось прикольнинько, хотя, на мой взгляд, сладковато. Мужу и доце понравилось. Уверена, что зимой к блинам, творожку пойдет аж бегом. Вот ссылка, если интересно: http://www.povarenok.ru/recipes/show/7064/.
P.S. Очень хочу заказать массу для шоколадного фонтана (лежит фондюшница уже три месяца не опробована) с клубничкой... Если сегодня-завтра появятся деньги на карточке - обращусь. Всего доброго!

[рыжаямама]

Добрый день, Юля. Огромное спасибо за сладости - как всегда вкуснючие и свежайшие!!! Начинку я запрятала в шкафчик "от глаз долой", поскольку съесть ее НЕМНОЖКО нереально. Приготовила на пробу клубничное варенье с белыми каплями - получилось прикольнинько, хотя, на мой взгляд, сладковато. Мужу и доце понравилось. Уверена, что зимой к блинам, творожку пойдет аж бегом. Вот ссылка, если интересно: http://www.povarenok.ru/recipes/show/7064/.
P.S. Очень хочу заказать массу для шоколадного фонтана (лежит фондюшница уже три месяца не опробована) с клубничкой... Если сегодня-завтра появятся деньги на карточке - обращусь. Всего доброго!

Ксения,спасибо за ссылочку!какая Вы Умничка!я думаю зимой,Эта вкусняшка пойдёт на Ура!!!с воспоминаниями о лете!Начиночку растяните на дольшелетом нужно кушать больше фруктов если надумаете -пишите!клубника в шоколаде,ммммм,это что-то необыкновенное!!!

[рыжаямама]

В последнее время в нашей стране все чаще стали предлагать гостям в качестве десерта шоколадный фонтан.
В основе любого шоколадного фонтана – конструкция из специальной нержавеющей стали, оснащенная небольшим моторчиком. Это устройство не позволяет шоколаду остыть, заставляет его непрерывно подниматься наверх, а затем стекать по каскадам из пищевого пластика. Система устроена так, что пока фонтан полон шоколада, он ниспадает непрерывным потоком, создавая необычное, завораживающее зрелище. По мере расходования шоколадной массы потоки превращаются в струи, и даже под конец, когда шоколадный водопад уже превратится в небольшое озерцо на нижнем ярусе фонтана, гости все еще смогут наслаждаться шоколадными вкусностями.
Необычный десерт требует и необычного шоколада. Привычный для нас плиточный шоколад никак не годится для создания красивых шоколадных потоков. Фирмы, занимающиеся поставкой шоколадных фонтанов, используют специальный шоколад с повышенным содержанием натурального какао-масла. Это позволяет снизить температуру плавления и добиться особой пластичности шоколадной массы.
Всегда в наличии шоколадные массы для шоколадных фонтанов (белые,черные,молочные). Лучшая цена- 69 грн/кг

[Helenka27]

Здравствуйте! Хочу заказать на пробу
Шоколадные капли черные. Стоимость 1 кг-38 грн. - 0,5 кг (если можно, то взвесьте, пожалуйста, на 20 грн)
Откуда забирать? Бывают ли у Вас раздачи в Центре?

[рыжаямама]

Уважаемые форумчане и гости форума!!!Вновь принимаются заказы,буду рада видеть Вас в своей теме!!!

[рыжаямама]

-Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.
Это великолепная добавка в крем-очень вкусно,когда в нежном сливочном креме торта,попадается хрустящая шоколадная капля,а в шоколадном-белая!
-Маленькая горсточка капелек в творог или кашу,и Ваш ребёнок не будет капризничать над нелюбимым блюдом!
-А ещё отличное дополнение к творожной запеканке!Вкусно и красиво!!!

И это только часть их кулинарных воплощений!
Шоколадные капли+Ваша Фантазия=Кулинарный Шедевр
Капли не тают под воздействием высоких температур, имеют великолепный вкус шоколада.Белые капли нельзя использовать в приготовлении выпечки!

Цена 38 гривен за 1 кг!!!(от 200 грамм)

[рыжаямама]

В последнее время в нашей стране все чаще стали предлагать гостям в качестве десерта шоколадный фонтан.
В основе любого шоколадного фонтана – конструкция из специальной нержавеющей стали, оснащенная небольшим моторчиком. Это устройство не позволяет шоколаду остыть, заставляет его непрерывно подниматься наверх, а затем стекать по каскадам из пищевого пластика. Система устроена так, что пока фонтан полон шоколада, он ниспадает непрерывным потоком, создавая необычное, завораживающее зрелище. По мере расходования шоколадной массы потоки превращаются в струи, и даже под конец, когда шоколадный водопад уже превратится в небольшое озерцо на нижнем ярусе фонтана, гости все еще смогут наслаждаться шоколадными вкусностями.
Необычный десерт требует и необычного шоколада. Привычный для нас плиточный шоколад никак не годится для создания красивых шоколадных потоков. Фирмы, занимающиеся поставкой шоколадных фонтанов, используют специальный шоколад с повышенным содержанием натурального какао-масла. Это позволяет снизить температуру плавления и добиться особой пластичности шоколадной массы.
Всегда в наличии шоколадные массы для шоколадных фонтанов (белые,черные,молочные). Лучшая цена- 69 грн/кг

[рыжаямама]

Какао натуральное Cargil (Германия). Цена-60 грн/кг

Какао алкализированое Cargil (Германия),ADM (США,Польша). Цена-70 грн/кг
Алкализированное какао на кондитерском изделии!

[рыжаямама]

Предлагаю Вашему вниманию качественную сертифицированную продукцию украинского производителя по доступным ценам
1.Начинка - для заполнения уже выпеченных
круассанов и других кондитерских изделий;
- для нанесения рельефного рисунка на торты и кондитерские изделия;
- как термостабильные заполнения для «маффинов»;
- возможно использование в виде пасты (по типу "Нутеллы") на булочках, печенье, блинчиках и т.д.
Есть несколько видов начинок : ореховая,шоколадная,белый шоколад!
Состав начинки :сахар белый кристаллический,жир растительный,какао-порошок,каровит,арахис молотый,сухая молочная сыворотка,эмульгатор дэкстроза,лецитин,ванилин,ароматизаторы
Для рекомендуемого применения немаловажным технологическим фактором является способность к намазыванию или пастообразность в широком температурном диапазоне - от температуры охлаждения (10 ºС) до комнатной температуры (22-25ºС). Начинки не подвижны и частично кристаллизованы при комнатных температурах.
гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления.
Согласно ТУ полуфабрикаты должны хранится в сухих ,хорошо вентилируемых помещениях ,не имеющих постороннего запаха при температуре (18 +/- 5 0С) и относительной влажности воздуха, не превышающей 75%.
Емкость 1 кг. стоимость 42 грн;
Емкость 200 гр. стоимость 9 грн.
.

[рыжаямама]

Кондитерская глазурь:черная-35 грн/кг;молочная-30 грн/кг;белая-30 грн/кг
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

[рыжаямама]

НОВИНКА !
Шоколадные осколки
Шоколадные осколки (карибэ) могут быть использованы, как декор при производстве тортов,пирожных,десертов, хлебобулочных изделий, мороженого

Цена: 40 грн/кг

[рыжаямама]

Всегда в наличии массы для шоколадных фонтанов:белая,молочная,чёрная !!!1кг-69грн!!!

[рыжаямама]

Какао-тертое

Производитель: ADM (Польша,США)
Применение:Какао тертое используется в кулинарии при производстве шоколада, в том числе горячего ароматного напитка. Кроме того, тертое какао - незаменимая составляющая различных косметологических процедур (маски, обертывания), а также очень популярно в мыловарении.

Какао тертое не содержит сахара и каких-либо добавок, поэтому широко применяется в косметологии: шоколадные маски, обёртывания, массажи и ванны. Такие процедуры не только сделают вашу кожу нежной, гладкой и шелковистой, но и подарят удовольствие от их проведения, ведь аромат шоколада восстанавливает эмоциональное равновесие, снижает раздражительность, успокаивает, даёт ощущение внутренней гармонии и комфорта.

Собираетесь в баню или сауну? Возьмите с собой кусочек тертого какао - не пожалеете! Сделайте смесь для маски или обертывания прямо в парилке. Заранее отмерьте все необходимые масла для смеси в удобную баночку и поставьте ее в парилку для плавления твердых масел и тертого какао.

маски для лица улучшают цвет кожи, придавая ей бронзовый оттенок, смягчают и превосходно питают ее; подходят для любого типа кожи, но особенно рекомендуются для сухой и проблемной (какао оказывает регенерирующее воздействие и способствует исчезновению угрей и пигментных пятен).
Цена: 53 грн/кг

[s_annuta]

Кондитерская глазурь:черная-35 грн/кг;молочная-30 грн/кг;белая-30 грн/кг
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

Доброе утречко!! Запиши,Юльчик,мне по 0.5 кг белой и молочной)!

[рыжаямама]

Доброе утречко!! Запиши,Юльчик,мне по 0.5 кг белой и молочной)!

Договорились Анютка!!!

[рыжаямама]

Какао-масло дезодорированное ADM
Цена-69 грн/кг

Одним из главных компонентов любого шоколадного лакомства является масло какао. Но оказывается, что применение этому продукту можно найти и за пределами кондитерской. Масло какао, получаемое из плодов шоколадного дерева - это то редкое сочетание приятного с полезным, которое используется в косметологии и даже в медицине.

Масла какао, свойства которого уже достаточно давно используются при изготовлении косметических и медицинских средств, представляет собой выделенную из тертого какао методом горячего прессования масляную субстанцию, которая при температуре 16-18оС имеет твердую консистенцию, а при повышении температуры до 32-35оС полностью расплавляется. Именно такая особенность масла какао и дает нам возможность почувствовать, как шоколад тает во рту, ведь температура нашего тела даже выше той температуры, которая необходима для расплавления какао-масла.
Масло какао: применение в медицине

основные свойства масла какао обусловлены именно его химическим составом, который используется в самых различных целях.

Масло какао, может стать настоящим спасением во время эпидемии гриппа, особенно для тех, кто не любит увлекаться синтетическими медицинскими препаратами только с целью профилактики. Обработка слизистой носа маслом какао значительно снижает риск передачи инфекции воздушно-капельным путем. В случае, когда ОРЗ или грипп все же напомнили о себе, природные свойства масла какао помогут убрать один из основных симптомов – кашель. Приготовить целительный какао-напиток от кашля совсем несложно: нужно всего лишь растворить половину чайной ложки масла какао в половине стакана молока.

Еще масло какао, свойства которого обеспечивают выведение холестерина из организма, может применяться в качестве дополнительной терапии при атеросклерозе. В целях борьбы с этой болезнью необходимо принимать масло какао внутрь два раза в день перед едой. «Порция» этого ароматного лекарства в данном случае составляет половину чайной ложки.

Давно известно, что массаж – это одно из самых действенных средств против многих болезней. И его действие усиливается в несколько раз, если в качестве массажного масла применять масло какао. Например, массаж грудной клетки с использованием масла какао – это незаменимая процедура при бронхите. Впрочем, не только медицинский массаж выполняется с маслом какао. Некоторые косметологические проблемы также можно решить с помощью какао-масла и умелых рук массажиста.