Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 4 з 80 ПершаПерша 123456789101112131454 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 1592, показано з 61 по 80.

Тема: Италия! Новогодний ассортимент - панеттоны Bauli, Motta, шоколад и другое. Пост #1589

  1. #61
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Iriska82 Переглянути допис
    если этого нет: Martini Magic Istanti Brut, игристое-белое, брют, крепость 11% 0,75, то давайте вторую бутылку: Мартини Асти.
    принято!

  2. #62

    Реєстрація
    03 квітень 2007
    Звідки Ви
    Левобережный-3
    Дописів
    1 516

    Типово

    оплата при получении или на карту?



  3. #63
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Iriska82 Переглянути допис
    оплата при получении или на карту?
    Ирина, как Вам будет удобнее, можно при получении, можно на карту ПриватБанка.

  4. #64

    Реєстрація
    03 квітень 2007
    Звідки Ви
    Левобережный-3
    Дописів
    1 516

    Типово

    брошу на карту Приват банка...так доставка будет дешевле, верно)))
    бросьте данные в ЛС!
    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!



  5. #65
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Iriska82 Переглянути допис
    брошу на карту Приват банка...так доставка будет дешевле, верно)))
    бросьте данные в ЛС!
    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
    Написала)

  6. #66
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------

    Martini Bianco - продано, принимаю заказ
    Martini Asti


    Цена: 100 грн.
    Цена: 95 грн. при заказе от 6 шт.




    КОФЕ !!!

    Кофе молотый Segafredo Le Origine Brasile 250 гр. - 45 грн.
    Состав: 100% натуральный жареный кофе (Бразилия)
    Производитель: Италия
    Место произрастания зерна: Бразилия
    Упаковка: герметичный пакет из многослойной фольги с сохраняющим аромат клапаном.

    Segafredo Le Origini Brasile - смесь для данного вида кофе выращена в самом сердце Минас-Жерайс – на крупнейшей плантации зеленого кофе в Бразилии одной из крупнейших плантаций кофе в мире - Носа-Сеньора –да Гия. Segafredo Brasile это сбалансированный мягкий ароматный кофе, с тонким вкусом и легким медовым оттенком. Идеально подходит для приготовления как в турке, так и в кофеварке или в стакане френч-прессе.
    Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5 до +40`C и относительной влажности не более 75% избегая близости сильных запахов. После вскрытия пачки кофе рекомендуется хранить в герметичной посуде.

    Кофе молотый Segafredo Le Origine Costa Rica 250 гр. - 45 грн.
    Состав: 100% натуральный жареный кофе (Коста Рика).
    Производитель: Италия.
    Место произрастания зерна: Коста Рика
    Упаковка: герметичный пакет из многослойной фольги с сохраняющим аромат клапаном.

    Segafredo Costa Rica - это великолепный высокогорный кофе. Кофейные зерна для этого кофе собирают на одной из самых известных плантаций в мире - Санта Лаура, на склонах гор в окрестностях столицы Сан-Хосе. Тропический климат Коста-Рика придает этому кофе интенсивность и полноту вкуса, фруктовые нотки с ликерным послевкусием. Густая пенка в чашке сравнима с каппучино. Только Арабика из Коста Рики подчеркнет ту изысканную кислинку, которую вы почувствуете в послевкусии. Идеально подходит для приготовления как в турке, так и в кофеварке или в стакане френч-прессе.
    Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5 до +40`C и относительной влажности не более 75% избегая близости сильных запахов. После вскрытия пачки кофе рекомендуется хранить в герметичной посуде.

    Кофе молотый Segafredo Le Origine Peru 250 гр. - 45 грн.
    Состав: 100% натуральный жареный кофе (Перу).
    Производитель: Италия.
    Место произрастания зерна: Перу
    Упаковка: герметичный пакет из многослойной фольги с сохраняющим аромат клапаном.

    Segafredo Le Origini Peru это кофе с элегантной шоколадной ноткой. Микроклимат, характерный для перуанского плато, позволяет выращивать идеальный кофе, обладающий богатым, интенсивно-насыщенным вкусом с шоколадным оттенком и карамельным послевкусием. Особый способ обжарки позволяет раскрыть бархатистый и деликатно тонкий аромат зерна. Идеально подходит для приготовления как в турке, так и в кофеварке или в стакане френч-прессе.
    Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5 до +40`C и относительной влажности не более 75% избегая близости сильных запахов. После вскрытия пачки кофе рекомендуется хранить в герметичной посуде.

    Кофе Lavazza Paulista 250г -
    55 грн.
    Состав: 100% Арабика. Lavazza Paulista создан для любителей плотного ароматного кофе. Кофейные зерна Арабики исключительно бразильского происхождения. Эта смесь имеет интенсивный и насыщенный характер с полным и сбалансированным вкусом.
    Кофе Lavazza Dek Decaffeinato 250г - 50 грн.
    Lavazza Decaffeinato - один из лучших видов кофе, который не содержит кофеин. Промывка зерен в специальных установках позволяет удалить из кофе 99,9% кофеина, сохраняя при этом остальные свойства в неизменном виде. Кофе Lavazza Dek - кофе для любого времени суток.
    Кофе Lavazza Qualita Oro 250г - 50 грн.
    Кофе Lavazza Qualita Oro Duo 500 кг (2x 250г) - 90 грн.
    Состав: 100% Арабика. Кофе молотый Lavazza Qualita Oro - кофейное золото. Это высококачественная смесь отборных зерен Арабики из Центральной и Южной Америки, знаменитой своим непревзойденным изысканным ароматом. Характерная черта смеси - легкая сладость в сочетании с благородным, гармоничным вкусом.
    Ее нежно-сладкий вкус и тонкий аромат характерны для эспрессо, который готовят на севере Италии. Этот вид кофе подходит для домашних кофеварок эспрессо. Его также можно настаивать в плунжере или готовить в фильтрационной кофеварке. Некоторые любители кофе по-прежнему варят его в классических кофейниках на плите и подают на стол с молоком.

    Кофе Kimbo Classico 250г - 39 грн.
    Кофе Kimbo Classico Duo 500г (2x 250г) - 75 грн.
    Состав: 70% Арабика и 30% Робуста. Kimbo Classico это изысканная смесь, полученная из уникальных сортов Арабики и Робусты высшего качества. Специально отобранные и обжаренные зерна обладают богатым, приятным ароматом и мягким вкусом. В результате чего, в вашей чашке получается идеальное сочетание сладости и аромата. Кофе прекрасно подходит для готовки, как в домашних, так и в профессиональных кофеварках. Kimbo Classico - завоюет твое сердце с первого глотка. Содержание кофеина (по отношению к чашке): 0,12%.

    Кофе Lavazza Crema Gusto Classico Duo 500г (2x 250г) - 76 грн.
    Lavazza Crema e Gusto Gusto Classico - это высококачественная смесь зерен Арабики и Робусты (30:70) для любителей ароматного и насыщенного кофе. Специально подобранные зерна индийской Робусты обеспечивают крепкий, насыщенный вкус и мягкую пенку. Бразильская Арабика дарит восхитительный аромат. Специальная технология обжарки придает смеси длительное шоколадно-ореховое послевкусие.
    Кофе Lavazza Crema Gusto Rico Quatro 1 кг (4x 250г) - 145 грн.
    Gusto Ricco смешивается из зерен арабики и робусты для получения напитка средней крепости, но полной насыщенности, что типично для юга Италии. Gusto Ricco раскрывает Вам в своем вкусе классические элементы традиционного неаполитанского кофе. Хорошая, темная обжарка придает плотный аромат и устойчивое шоколадное послевкусие.
    Кофе Lavazza CREMA e Gusto дает исключительный результат в кофеварках всех видов, особо привлекателен для тех, кто использует обычные традиционные кофейники. Превосходен для приготовлении эспрессо или больших порций черного кофе «американо». Умеренная крепость этого сорта делает его наилучшим для создания кофейных напитков с молоком.
    Кофе Lavazza Rossa зерно 1 кг - 175 грн.

    Кофе Gimoka Gran Bar зерно 1 кг - 90 грн.
    Состав: 20% Арабика, 80% Робуста. Gimoka Gran Bar - купаж отборных зерен бразильской Арабики и африканской Робусты, дающий интенсивный плотный вкус, легкий пряный аромат. Нотки корицы и кардамона сочетаются с бурбонской ванилью и древесным оттенком послевкусия. Gimoka Gran Bar имеет все черты неаполитанского эспрессо - терпкий, темной обжарки, приятная горчинка и великолепная пенка.
    Кофе Gimoka Gran Festa зерно 1 кг - 100 грн.
    Состав: 30% Арабика, 70% Робуста. Gimoka Gran Festa - удивительный микс отборных зерен Арабики и Робусты, обладающий поразительно легким и мягким вкусом, цветочным ароматом с легкими нотами сливы. Gran Festa отлично подходит для приготовления с помощью джезвы (турки), любой кофемашины или стакана френч-пресса.



    Бисквитное печенье Savoiardi 400 гр - 28 грн.


    Доставка до Днепропетровска в течении 2-х дней!
    В наличии более 100 наименований товаров.
    Востаннє редагував Ирис Ка: 30.05.2013 о 12:50

  7. #67
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------

    Томатная паста Passata di Pomodoro 100%, 1 л.
    - 20 грн.
    Натуральная томатная паста Passata di Pomodoro Nostia, 720 гр - 23 грн. - продано, принимаю заказ на 15.06
    Соус Sargona Passata di pomodoro, 700 гр - 25 грн.
    Томатный соус с кусочками томатов, специями и базиликом.
    Соус Polpa Ricca con basilico e cipola, 700 гр - 25 грн.
    Томатный соус с кусочками помидоров, специями, базиликом и луком с успехом используется во многих блюдах итальянской кухни.
    Соус-крем бальзамический Balsamico Aceto Glassa Chef, 250 гр - 35 грн.
    Соус-крем бальзамический – это уксус, сочетающий в себе вкус бальзамического уксуса, изготавливаемый на основе темных сортов винограда, выдерживается в специальных деревянных бочках, имеет густую консистенцию. Обладает приятным, уникальным тонким кисло-сладким вкусом, который придает вашему блюду особый колорит. Используется главным образом для декора разнообразных блюд: салатов, мясных, рыбных, различных десертов, а также мороженого.
    100% Лимонный сок, 100 мл - 15 грн.
    Как только что выжатый лимонный сок Succo di Limone сохраняет приятную свежесть и кислотность созревших на солнце лимонов из Сицилии. Идеально подходит для салатов и фруктовых салатов, для ароматизации выпечки, желе, мяса и рыбы.
    Соус Pesto alla Genovese Delizie dal sole, 190 гр - 28 грн. - продано, принимаю заказ на 15.06
    Соус Pesto Rosso alla Genovese Delizie dal sole, 190 гр - 28 грн. - продано, принимаю заказ на 15.06
    Классический итальянский соус Pesto Rosso готовится из базилика (86%), соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла первого отжима, сыра «пекорино» и помидорами, которые и придают соусу характерный цвет спелых плодов. Наиболее часто употребляется с пастой, при приготовлении супов или просто намазывается на хлеб, крекеры. Прекрасно сочетается с сыром моцарелла. Можно также использовать с мясом, рыбой или овощами.
    Вяленые помидоры в масле Delizie del Solo, 280 гр - 35 грн.
    Помидоры консервированные Polpa con Basilico Cirio, 1,2 кг (3 х 400 гр) - 52 грн.
    Помидоры консервированные Polpa con Basilico Cirio, ж/б 400 гр - 20 грн.
    Помидоры консервированные. Нарезанная кубиками мякоть итальянских томатов в собственном соку для приготовления соусов болонезе, лазаньи.
    Зеленый горошек Piselli ж/б, 400 гр - 15 грн.
    Помидоры консервированные Polpa e Pezzettoni De Cecco ж/б, 400 гр - 20 грн.
    Polpa pezzettoni De Cecco - это консервированные помидоры, нарезанные кубиками в собственном соку. Является легким соусом и идеальной базой для сбалансированных питательных блюд. Соус обладает типичным запахом и вкусом свежесобранных помидоров, созревших под средиземноморским солнцем.
    Этот вкусный соус идеально подойдет для приготовления многих блюд, в том числе и пиццы. Смажьте дно соусом с кусочками томатов, дополните щепоткой соли и орегано. Когда пицца будет готова просто добавьте оливковое масло и немного тертого сыра.
    Бальзамический уксус Aceto Balsamico, 500 мл - 35 грн.
    Винный уксус Aceto di vino rosso, пластиковая бутылка 500 мл - 19 грн.
    100% Томатная паста Doppio concentrato, 200 гр - 18 грн.
    100% Томатная паста для приготовления соусов, заправки для борща и других блюд. Изготавливается только из натуральных, спелых помидоров, путем выпаривания.
    Ингредиенты: томатной пасты, соль. Хранить в прохладном, сухом месте. После вскрытия хранить в холодильнике до 3 дней.



    ОЛИВКИ !!!

    Оливки зеленые в рассоле Olive verdi dolche, 500 гр. нетто 950 гр. - 50 грн. - продано, принимаю заказ на 15.06
    Olive verdi dolci - это мясистые, сочные, свежие оливки обладающие нежнейшим вкусом. Идеально подходят в качестве как самостоятельной закуски, так и прекрасного дополнения мясных блюд, также используются для приготовления канапе, пиццы. Отлично сочетаются с сырами и мартини.
    Оливки зеленые в маринаде Olive Leccino, 300 гр. нетто 600 гр. - 45 грн. - продано, принимаю заказ на 15.06
    Гигантские зеленые оливки с косточкой в рассоле Olive Iposea 1 кг. нетто 1,6 кг. - 125 грн. - продано, принимаю заказ на 15.06
    Крупные, мясистые зеленые оливки имеют мягкий вкус. Идеально подходят в качестве как самостоятельной закуски, так и прекрасного дополнения мясных блюд, также используются для приготовления канапе, пиццы. Отлично сочетаются с сырами и мартини.
    Каперсы в натуральном винном уксусе, 210 гр. - 45 грн.
    Каперсы в натуральном винном уксусе. Используют для приготовления многих блюд, иногда предварительно вымочив их в миске с водой, чтобы удалить избыток соли. Вкус пикантный, островатый, слегка терпкий, кисловатый, немного горчичный. Они богаты маслами, белками, витамином С и йодом, поэтому поддерживают иммунитет, укрепляют сердце, нормализуют работу щитовидной железы. Если вы хотите попробовать настоящие каперсы, как их кушают там, где они растут, то вылейте уксус, возьмите столько же оливкового масла и чуть подогрейте масло с травами: розмарином, душицей, тимьяном, орегано. Когда масло остынет, залейте им каперсы, закройте крышку и отправьте на пару дней в холодильник, тогда перед вами будет истинные каперсы со своим необыкновенным натуральным вкусом. Средиземноморская кухня рекомендует любую трапезу начинать именно с каперсов, просто разжевав их горсть для стимулирования аппетита. В других случаях их просто используют как дополнительную пряность вместе с оливками или анчоусами, для придания колоритного вкуса к рыбе, мясу, а также некоторым салатам, в основном с помидорами, так как каперсы и помидоры весьма эффектно друг друга оттеняют. Цельные каперсы обычно не подают, а режут их или перетирают.
    Гигантские зеленые оливки с косточкой в рассоле Olive Verdi, 600 гр. нетто 1 кг - 80 грн.
    Гигантские зеленые оливки с косточкой в рассоле Prima Voglio, 590 гр. нетто 950 гр - 80 грн.



    Салат из морепродуктов Insalata di mare, 1 кг - 140 грн.
    Салат из морепродуктов (смешанная закуска из морепродуктов (41%) и овощей (14%) в подсолнечном масле) идеально подходит как самостоятельная закуска, а также для приготовления салатов и морских коктейлей. В состав этого салата входят морепродукты: кальмары, продукт на основе сурими (т.н. крабовые палочки), каракатицы, мидии, креветки, а также овощи: перец болгарский, лук, репа.
    Тунец в оливковом масле Tonno Rio Mare, 80 гр - 15 грн.
    Тунец в оливковом масле Tonno Rio Mare, 100 гр - 22 грн.
    Филе анчоусов в оливковом масле Porto Rose, 80 гр - 25 грн.
    Анчоусы — род пелагических морских рыб семейства анчоусовых отряда сельдеобразных. Консервированные анчоусы без костей и маринованные в оливковом масле прекрасно подходят для приготовления пикантных соусов, пирогов, закусок, горячих блюд, пиццы.
    Тунец в оливковом масле Mareblu, 80 гр - 15 грн.
    Тунец в оливковом масле Mareblu, блок 7 шт. по 80 гр - 90 грн.
    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------

    Оливковое масло Monini Classico extra virgin 1 л. - 80 грн.
    Оливковое масло Monini Classico extra virgin 250 мл. - 30 грн.
    Оливковое масло De Cecco extra virgin 1 л. - 90 грн.
    Оливковое масло De Cecco extra virgin 0,75 л. - 57 грн.
    Оливковое масло первого холодного отжима, с характерным приятным вкусом, идеальное для любого рецепта как в виде приправы в сыром виде, так и для приготовления горячих блюд.
    Оливковое масло Cirio extra virgin 1 л. - 75 грн.
    Оливковое масло высшего качества, выжатое только из мякоти самых благородных и нежных оливок - без косточки.
    Оливковое масло Costa d'Oro extra virgin 1 л. - 80 грн.
    Натуральное Оливковой масло L 'Extra Costa d'Oro является маслом с тонкой консистенцией, с мягким и не сильно выраженным вкусом, с слегка ароматным привкусом, с дополнительными органолептическими характеристиками.
    Оливковое масло Costa d'Oro Omega 3 1 л. - 85 грн.
    Costa d'Oro Omega 3 является результатом интенсивных исследований, для того чтобы сконцентрировать в одном продукте свойства пяти здоровых масел: кукурузное, масло виноградных косточек, рапсовое, рисовое и кунжутное, которые вместе снабжают наш организм питательными и защитными веществами, такими как омега-3.
    Нежный вкус масла подходит для приправы и приготовления пищи. Его регулярное использование, как часть сбалансированной диеты и активного образа жизни, помогает поддерживать хорошее состояние здоровья. Costa d'Oro Omega 3 способствует сохранению сердечно-сосудистой системы, наличие витамина «Е» помогает защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
    Оливковое масло Carapelli il Delicato Vierge Extra 1 л. - 80 грн.
    Carapelli Delicato - деликатное оливковое масло высшего качества, выжатое только из мякоти самых благородных и нежных оливок - без косточки. Масло обладает очень чувственным ароматом, чистым золотисто-изумрудным цветом и натуральным мягким хорошо сбалансированным вкусом.
    Carapelli Delicato - производится из высококачественных оливок средней зрелости методом первого холодного прессования, позволяющим полностью сохранить полезные вещества и витамины. Это изысканное ароматное масло с утонченным вкусом, полностью оправдывает свое название, означающее "наслаждение". Масло имеет легкий, нежный аромат оливок и мягкий, тонкий вкус. Отлично подойдет ко всем холодным и горячим блюдам, в особенности к мясу и овощам. Масло «Carapeli Delicato» имеет низкую кислотность - не более 0,5% (на момент разлива в бутылки). Идеально для салатов, овощей, холодных и горячих блюд. Подходит для детского питания.
    Оливковое масло Desantis San Giovana extra virgin 1 л. - 75 грн.
    Olio extra vergine di oliva — натуральное оливковое масло экстра-класса. Производится из отборных свежих оливок первого качества. Это масло первого холодного отжима. Масло обладает слегка фруктовым ароматом, и пряным, сладковато-нежным вкусом. Цвет: насыщенный, золотисто-желтый с зеленым отражением. Кислотность не более 0,5%.
    Благодаря вкусовым качествам легко сочетается с любыми сырыми продуктами, овощами, идеально для приготовления каждого типа блюд. Это масло создано, чтобы удовлетворить самый взыскательный вкус.
    Оливковое масло Sasso olio di oliva extra virgin 1 л. - 90 грн.
    Sasso - посвящается тем, кто любит мягкий и нежный вкус оливкового масла. Подходит для приготовления пищи и в качестве приправы, которая не перебивает вкус основного блюда. Разработано для сбалансированной диеты.
    Оливковое масло первого холодного отжима. Для него используются оливки без косточек благородных сортов. Обладает изысканным сладковатым вкусом, гармоничным запахом и благородным золотистым цветом. Отлично подходит к салатам и блюдам с легкими приправами. Идеально подходит для приготовления и жарки, это оливковое масло при высоких температурах не меняет своих характеристик.
    Оливковое масло Viola olio di oliva extra virgin 250 мл.
    - 30 грн.
    Масло виноградных косточек Olio di semi d'uva Piave 1 л. - 80 грн.
    Масло виноградных косточек, полученное способом холодного прессования, извлекается из семян винограда без использования химических растворителей. Это очень хорошее масло, особенно ценится за легкость и высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот (более 60%). Оно обладает отличной стойкостью к высоким температурам и поэтому рекомендуется для блюд, которые требуют длительного приготовления пищи, также масло хорошо и как приправа к блюдам, в качестве заправки. Масло виноградных косточек является единственным продуктом в своем роде, имеет высокое содержание полифенолов, веществ, которые действуют как мощные антиоксиданты.
    Кукурузное масло Olio di semi mais Cuore 1 л. - 80 грн.
    Кукурузное масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие здоровую и сбалансированную диеты, а также кислоту омега-3, имеющую важное значение для организма. Кукурузное масло обогащено витаминами Е и В6. Благодаря своим уникальным свойствам витамин E защищает клетки кожи и тем самым предотвращает ее старение. Витамин B6 способствует укреплению иммунной системы.

    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------

    BARILLA !!!

    Barilla Spaghettini n.3 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Spaghetti n.5 1 кг. - 27 грн.
    Barilla Vermicelli n.8 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Farfalline n.59 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Anellini n.33 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Risoni n.26 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Stelline n.27 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Midolline n.24 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Lumachime n.42 500 гр. - 18 грн.
    Barilla Ditaline Rigati n.47 500 гр. - 18 грн.
    Мука Barilla 1 кг. - 20 грн.
    Мука высшего сорта мелкого помола 00 от компании Barilla. С самого начала основной целью Barilla было качество, что в первую очередь зависело от муки из твердых сортов пшеницы. Риккардо Барилла проверял ее качество так: он насыпал немного муки на рукав своего черного костюма, потом сдувал. Если не оставалось никаких следов, значит мука была хорошей, т.е. сухой и тонко помолотой. Тип 00 Пшеничной муки идеально подходит для домашней выпечки. Обладает хорошей структурой смешивания, тесто хорошо поднимается и остается легким и вкусным после выпекания.


    Combino Stelle 500 гр. - 15 грн.
    Combino Spaghetti 1 кг. - 24 грн. продано, принимаю заказ на 15.06
    Combino Cannelloni макароны для фаршировки 250 гр. - 28 грн.
    Giglio Cannelloni макароны для фаршировки 250 гр. - 28 грн.
    Листы для Лазаньи Lasagne dell'uovo 500 гр. - 30 грн. продано, принимаю заказ на 15.06
    Чечевица Verderosso Oro 500 гр. - 28 грн.
    Суповой микс: чечевица, фасоль, горох, рис Verderosso Oro 500 гр. - 28 грн.
    Макароны спиральки Pasta Reggia 500 гр. - 13 грн.
    Макароны ракушки Pasta Reggia 500 гр. - 13 грн.
    Кукурузная каша быстрого приготовления Polenta 500 гр. - 15 грн.
    Polenta Istantanea - это вкусная каша быстрого приготовления из кукурузной крупы. Питательная, полезная и богатая минералами крупа идеально подойдет для самостоятельных гарниров, каш, а также для детского питания



    Спагетти Spaghetti LD 500 гр. - 13 грн.
    Макароны Ditalini Rigati LD 500 гр. -
    13 грн.
    Макароны спиральки Fusilli LD 500 гр. - 13 грн.
    Макароны бабочки Farfalle LD 500 гр. - 13 грн.
    Макароны вермишель Filini LD 500 гр. - 13 грн. продано, принимаю заказ на 15.06
    Макароны улитки Pipe Rigate LD 500 гр. - 13 грн.
    Макароны вермишель Filini Crai 500 гр. - 13 грн. продано, принимаю заказ на 15.06
    Макароны суповые Tempestina Crai 500 гр. - 13 грн.
    Макароны звездочки Stelline Crai 500 гр. - 13 грн.
    Макароны спиральки Fusilli Crai 500 гр. - 13 грн.
    Макароны трубочки Mezze maniche Crai 500 гр. - 13 грн.
    Макароны Ditalini Rigati Crai 500 гр. - 13 грн.
    Макароны бабочки Farfalle Crai 500 гр. - 13 грн.
    Макароны ракушки Conchigliette Crai 500 гр. - 13 грн.

    Макароны перья с отрубями Penne Rigate Vivo Meglio integrali 500 гр. - 20 грн.
    Макароны спиральки с отрубями Fusilli Vivo Meglio integrali 500 гр. - 20 грн. продано, принимаю заказ на 15.06
    Спагетти с отрубями Spaghetti Vivo Meglio integrali 500 гр. - 20 грн.
    Макароны и Спагетти Vivo Meglio integrali – из муки твёрдых сортов пшеницы грубого помола имеют необычный коричневый цвет, который придает им именно клетчатка (отруби), в них высокое содержание растительной клетчатки. Способствуют общему оздоровлению организма. Благодаря растительной клетчатке макароны значительно обогатились минеральными веществами, витаминами и микроэлементами. Молодость и красота - все это благодаря зародышу зерна. Только в нем содержится токоферол (витамин Е), который ещё называют витамином молодости. Благодаря высокой концентрации комплексных углеводов и клетчатки, макароны из муки грубого помола способствуют налаживанию обмена веществ и сохранению оптимального веса.



    Рис Arborio 1 кг. - 25 грн.
    Этот рис хорошо подходит как для приготовления каш, так и самостоятельных гарниров.
    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    Сыр Mozzarella Lovilio 1 кг - 100 грн.
    4 шарика по 250г в одной упаковке. Каждый шарик в индивидуальной упаковке.
    Сыр Mascarpone Merivio 250 гр. - 28 грн.
    Сыр Provolone Dolche 300 гр. - 50 грн.
    Provolone dolce - сладковатый, твердый, нежирный сыр изготавливается из коровьего молока. Родиной проволоне является регион Базиликата, а сейчас его производят и на севере Италии (в основном в Ломбардии). Срок созревания до 1 года. Вкус варьируется в зависимости от разновидности: от резкого до очень мягкого. Текстура — однородная, слегка шелковистая, с небольшим количеством глазков. Лучше всего употреблять как аперитив или на десерт с фруктами и белым вином.
    Сыр Provolone Piccante 300 гр. - 55 грн.Проволоне пиканте (Provolone piccante) - твёрдый нежирный итальянский сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Соленый сыр, используется в основном в тертом виде вместо пармезана.
    Сыр Бри с белой плесенью La Brique de Brie Paysan 900 гр. - 125 грн.
    Сыр Бри (Brie) - этот мягкий сыр по праву можно назвать королевским и самым знаменитым сортом французских сыров. Сыр готовят вручную из непастеризованного молока, он покрыт корочкой белого цвета, имеющую бархатистую плесневую поверхность, под который скрывается нежная текучая масса кремового цвета. Сыр бри может быть молодым и зрелым. На вкус бри просто бесподобен - яркий и деликатный с едва заметным привкусом лесных орехов. Молодой сыр имеет более мягкий сливочный вкус и толщину лепёшки около 5 см. А вот зрелый бри более плотный, с более тонкой лепешкой и на вкус довольно острый и пикантный.
    Сыр Бри великолепно подходит как к праздничному столу, так и к ежедневному обеду. Вынимать сыр из холодильника лучше заранее, поскольку истинный вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре. Попробуйте сыр Brie (бри) с зелеными яблоками и грецкими орехами, а еще с фужером шампанского! Прекрасно сочетается с красными и белыми виноградными и фруктовыми винами, его можно добавлять в различные салаты, супы и прочие блюда. Везде он проявит свой непревзойдённый вкус.

    Сыр
    Grana Padano, 16 мес. Terri Sapienti, кусочки по 300 - 450 грамм
    Цена за кусочек
    - от 74 до 110 грн.

    Сыр Parmigiano Reggiano, 16 мес. Maestri,
    кусочки по 500 - 600 грамм
    Цена за кусочек
    - от 138 до 165 грн.

    Сыр Parmigiano Reggiano, 24 мес. Maestri, кусочки по 200 - 280 грамм
    Цена за кусочек
    - от 58 до 85 грн.

    Сыр Parmigiano Reggiano, 24 мес. Euroformagio, кусочки по 500 - 600 грамм
    Цена за кусочек
    - от 150 до 180 грн.

    Сыр с оливками, перчиком и пряностями Pecoriссo Formagio, - продано, принимаю заказ на 15.06
    кусочки по 300 - 400 грамм, Цена за кусочек - от 65 до 75 грн.


    Сыр Parmigiano Reggiano Mezzano, 12 мес., кусочки по 300 - 500 грамм
    Цена за кусочек
    - от 78 до 113 грн.

    Пармиджано-Реджано Mezzano - это сыр, направляемый в продажу сразу же после его маркировки (12 месяцев) и отмеченный несмываемыми параллельными бороздками, отпечатанными на его боковой стороне.





    МЯСНОЕ !!!

    Шпик Speck Delle Alpi "Salumeo" 406 гр. - 78 грн. (190 грн. /кг)
    Шпик Speck Delle Alpi "Salumeo" 494 гр. - 94 грн. (190 грн. /кг)
    Прошуто "Salumeo" Prosciutto Crudo кусочек 1,016 кг - 163 грн. (160 грн. /кг)
    Прошуто "Salumeo" Prosciutto Crudo 1,263 кг. - 202 грн. (160 грн. /кг)
    Салями Nostrano - 140 грн. /кг
    Салями Milano - 135 грн. /кг


    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------

    Игристое земляничное вино Fragolino Rosso 0,7 л. - 45 грн.
    Fragolino Rosso - знаменитый напиток, известный своим безошибочным ароматом свежесобранной земляники, характеризуется приятным сладким вкусом, что делает его пригодным для употребления в любое время суток. Данное вино изготавливают с добавлением земляничного сока, поэтому его еще называют клубничным шампанским.
    Игристое земляничное вино Fragolino Vecia Vigna 0,7 л. - 45 грн.
    Вино Salento Rosato (розовое сухое, с нотками черешни, 12% 0,75 л.) - 50 грн. - продано
    Вино Salento Rosato обладает легким свежим ароматом и тонким нежным вкусом, оставляя в послевкусии нотки черешни.
    Перед подачей вино следует охладить до температуры 8°C - 10°C.
    Игристое вино Lambrusco dell 'Emilia Rosso (красное полусладкое, 8% 1,5 л.) - 70 грн.
    Игристое вино Lambrusco dell 'Emilia Amabile Dalle Vigna (красное полусладкое, 8% 1,5 л.) - 70 грн.
    Игристое вино Lambrusco Amabile Del Casato (красное полусладкое, 8% 1,5 л.) - 75 грн.
    Вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско – 100%, выращенного в регионе Эмилия-Романия в Италии. Вино имеет красно-рубиновый цвет, обладает насыщенными и слегка пьянящими фруктовыми ароматами, полнотелым и приятным сладковатым вкусом, а также длительным бархатным послевкусием. Хороший баланс кислотности. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +7ºС к блюдам из белого мяса, фруктам, пасте, легким кушаньям, сырам, десертам или отдельно от пищи.
    Вино Lambrusco dell 'Emilia Secco (красное слабо-игристое сухое, 10% 1,5 л.) - 70 грн.
    Вино Lambrusco Del Casato Secco (красное слабо-игристое сухое, 10% 1,5 л.) - 75 грн. - продано

    Игристое вино Tavernello Frizzante (белое столовое, полусухое, 11% 0,7 л.) - 55 грн.
    Тавернелло – это молодое, свежее, лёгкое натуральное вино с оптимальным соотношением цены и качества. Умеренная крепость и способность сочетаться с множеством блюд делают его идеальным для ежедневной подачи на стол. Tavernello Bianco - это вино с гармоничным вкусом, идеально сочетается с закусками, макаронными блюдами, белым мясом и рыбой.
    Игристое вино Tavernello Frizzante (розовое столовое, полусухое, 11% 0,7 л.) - 55 грн.
    Тавернелло – это молодое, свежее, лёгкое натуральное вино с оптимальным соотношением цены и качества. Умеренная крепость и способность сочетаться с множеством блюд делают его идеальным для ежедневной подачи на стол. Tavernello Rosso - это ароматное вино, с интенсивным вкусом, идеально сочетается с макаронными блюдами, красным мясом и сырами.
    ПУСТЬ БУДНИ СТАНУТ ПРАЗДНИКАМИ !!!
    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------

    Игристое вино Lambrusco di Modena (красное полусладкое, 8% 0,75 л.) - 50 грн.
    Игристое вино Frizzantino Bianco amabile (белое полусладкое, 8% 1,5 л.) - 70 грн.
    Вино слегка игристое (frizzante), полусладкое (amabile). Цвет бледно-золотистый. Аромат достаточно яркий и четкий - яблоко, груша, цветы. Вкус соответствует аромату, очень приятная кислинка в конце, послевкусие непродолжительное. Прекрасно сбалансированное, легкое вино. Идеально жарким летним днем ​​или вечером.
    Вино Frizzantino Bianco amabile прекрасно сочетается с пастой, закусками, рыбой, фруктами, десертами. Перед подачей вино следует охладить до температуры: 6-8°C
    Игристое вино Frizzantino Bianco amabile Dalle Vigne (белое полусладкое, 8% 1,5 л.) - 70 грн.
    Вино Frizzantino Bianco Amabile - белое, слегка игристое полусладкое вино. Легкое и простое десертное вино, которое способно утолить жажду в жаркий летний день.
    Аромат: приятный, простой, умеренно интенсивный, свежий, цветочно-фруктовый; в букете: свежескошенная трава, зеленое яблоко, груша, цветы акации, мед, грейпфрут.
    Вкус: соответствует аромату, умеренно интенсивный, сладкий, неплохо сбалансированный; во вкусе: яблочный сидр, груши, персик, грейпфрут, мед. Послевкусие: довольно короткое, соответствует вкусу — цедра, яблоки, мед.
    С чем лучше пить: дижестив, рыба, морепродукты, фрукты, десерты, мороженое, мидии, креветки.
    Вино Barbera Oltrepo Pavese (красное сухое, 12,5% 1,5 л.) - 85 грн.
    Oltrepo Pavese Барбера DOP это молодое, свежее и очень мягкое красное вино, которое впечатляет своим ягодным и миндальным оттенками.
    Вино Barbera Oltrepo Pavese Dalle Vigne (красное сухое, 12,5% 1,5 л.) - 85 грн.
    Вино Marsala Fine I.P. ambra secco (красное полусладкое, 17% 1,5 л.) - 90 грн.
    Marsala является самой известной маркой крепленого вина в Италии, родом из солнечной южной Сицилии и древнего прибрежного города Марсала. Вино обладает ярко выраженными нотками ванили и поджаренного миндаля. Это вино часто используют в кулинарии. Marsala идеально подходит для приготовления блюд из курицы и свинины, а также итальянских десертов, например, для Sabayon, тирамису и приготовления различных соусов. Это вино станет прекрасным дополнением к выпечке, свежим и запеченным фруктам или к мороженному.
    Температура подачи : +16-18 ° С

    Цитата Допис від Ирис Ка Переглянути допис
    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------

    Colomba Bauli Cioco Soffice с шоколадом, 1 кг - 85 грн.



    Вафли Haselnuss-Schnitte FAVORINI (лесной орех + нутелла), 250 гр., 10 шт. - 45 грн.
    Вафли с орехово-молочной прослойкой Haselnuss-Schnitte Favorini, 250 гр., 10шт. - 40 грн.
    Орехово-шоколадная паста Chocо nussa, 400 гр. - 28 грн. (25 грн. при покупке от 2 шт.)
    Вафли молочно-ванильной прослойкой Haselnuss-Schnitte Favorini, 175 гр. - 12 грн.
    Вафли Favorini с молочно-ванильной начинкой - вкусный и питательный десерт к любому напитку.
    Вафли ореховой прослойкой Haselnuss-Schnitte Favorini, 175 гр.- 12 грн.
    Вкуснейшие немецкие вафли Favorini с лесным орехом и нутеллой (содержание фундука 13%) - вкусный и питательный десерт к любому напитку.
    Растворимый напиток - Какао Goody Cao, 800 гр. - 50 грн.
    Ароматный какао, который понравится детям и взрослым. Его можно разводить с холодным или с горячим молоком. Можно залить кипятком.
    Cостав: Сахар - 20,5%, Какао-порошок с низким содержанием жира - 20%
    Cappuccino Kamoka, 20 порций - 60 грн.
    Готовая смесь для приготовления настоящего итальянского капучино в домашних условиях.




    Доставка до Днепропетровска в течении 2-х дней.
    Востаннє редагував Ирис Ка: 10.06.2013 о 12:52

  8. #68
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово Чудо сыр Mozzarella!

    MOZZARELLA di BUFALA
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    Моцарелла. История и приготовление нежного сыра

    В тени грозного Везувия мастера-сыроделы создают самый нежный сыр мирамоцареллу. Моцарелла очень полезна для людей любого возраста. Ученые полагают, что регулярноепотребление сыра - может привести к омоложению организма на 1 биологический год.



    Жизнерадостная Кампания


    На холмистом побережье Тирренского моря и островах живописного неаполитанского залива раскинулся самый жизнерадостный регион Италии — Кампания (Campania). Во многом жизнелюбие жителей Кампании объясняется многовековым соседством с самым опасным вулканом европы — Везувием, в тени которого люди привыкли ценить каждый день и радоваться простым вещам: яркому солнцу, безмятежному морю и величественным горам, которыми одарила природа этот небольшой, площадью чуть более 13,5 кв. км, край. Регион, чьи границы простираются от Лацио на севере до Базиликаты на юго-западе, поделен на пять провинций: Неаполь — столица с миллионным населением, Авеллино, Беневенто, Казерта и Салерно. К нему же относятся всемирно известные роскошные средиземноморские курорты острова неаполитанского залива: Искья, Прочида и Капри. Воплощением духа Кампании является Неаполь — древний город с богатой и сумбурной историей, чьи площади видели величайших личностей прошлого и где ныне шумит разноголосая толпа туристов, торговцев, футбольных фанатов, задиристых рагацци, моряков с хмурыми обветренными лицами, скарамушей и бородатых уличных художников.

    Основанный выходцами из Греции, Неаполь (по греч. Nea Polis, по лат. Napoli — новый город) долгое время был в тени своих более успешных соседей — Помпей и Геркуланума. Только гибель этих городов-соперников в 79 г. н. э. во время чудовищного извержения Везувия позволила Неаполю стать самым значимым итальянским городом на Тирренском побережье. Жизнь на арене бурных событий европейской истории, где вечными декорациями служит устрашающий своей мощью и непредсказуемостью Везувий, навсегда оставила след в характере жителей региона Кампания и наложила неизгладимый философский отпечаток на все стороны проявления человеческой натуры — искусство, философию и кухню.
    В Кампании делают Nocillo — известный ликер из грецких орехов с корицей и гвоздикой, прославленное с древнейших времен красное полусладкое вино Falerno и белые вина Capri bianco и Lacrimae Christi («Слезы Христа»). Некоторые гурманы утверждают, что истинные «Слезы Христа» можно найти только в Неаполе, и нигде в мире это вино не обладает такой проникновенной чистотой и насыщенностью вкуса.

    Самые популярные продукты региона — моцарелла, качокавалло и проволонесыры, полные изысканной сдержанности и пикантности. Все эти восхитительные продукты родом из Кампании и существованию поговорки о том, что «еда без сыра, как красавица без глаза», сегодня итальянцы обязаны именно неаполитанцам.

    Один из известнейших сыров Италии — моцарелла — визитная карточка Кампании. В отличие от качокавалло и проволоне, производящихся из коровьего молока, моцарелла — особый сыр, основой для которого служит молоко буйволиц, богатое казеином. Название этого мягкого сыра происходит от итальянского термина mozzare («отрывать или отрезать») и описывает одну из операций по приготовлению сыра, который «отрывается» от основной массы заготовки и формируется вручную. Первое упоминание об этом сыре относят к VI в. н. э. Согласно итальянским историческим хроникам, с этим нежным сыром итальянцев познакомили воины Ганнибала. В хронике XII в. Chiesa Metropolitana di Capua монсеньор Аликандри упоминал, что монахи монастыря Святого Лоренцо предлагали пилигримам хлеб с mozza и provatura, в которых современные историки кухни видят знаменитые моцареллу и проволоне.


    Рождение нежности

    Моцарелла — квинтэссенция местной кухни. Как и всё в этом жизнерадостном крае, её приготовление кажется весьма незамысловатым и легким. Этот тонкий и нежный продукт нуждается, казалось бы, только в молоке тучных черных буйволиц, вскормленных на изумрудных лугах Кампании. Свежая вода, кристально чистый воздух и нежное янтарное солнце придают неповторимый вкус жирному, чуть более сдержанному, нежели коровье, молоку буйволиц, которое сыровар фильтрует, подвергает пастеризации, ферментирует сычужным способом, томя ингредиенты при температуре 34–38 °с в емкостях, разогреваемых паром. Когда через час молоко сворачивается, его разделяют на порции и позволяют слегка «отдохнуть». Потом массу вновь разделяют при помощи специальных лопаточек и выдерживают в сыворотке. После этого сыр раскладывают на столе, где под присмотром мастера в течение 20–30 минут происходит сушка.

    В эти мгновения сыр «стареет», приобретая выраженный, едва кисловатый вкус, который итальянцы очень ценят зимой. Чтобы определить зрелость и качество моцареллы на этом этапе, 100 г заготовочной пасты кладут в горячую воду и вытягивают из нее нить длиной 1 м. Казалось бы, простая операция, однако сушка требует опыта и виртуозного навыка мастера-сыродела, чтобы нежный сыр вошел в золотую пору своей зрелости. Затем пасту вновь нагревают до 80–90 °С и помешивают до тех пор, пока не получится эластичная масса, из которой мастера «прядут» сыр, отжимая излишки сыворотки и придавая сыру окончательную форму.



    Приготовление сыра вручную практически на всех стадиях производства — главная составляющая настоящего неповторимого вкуса этого мягкого сочного сыра. Впитывая философию моцареллы с молоком матери, настоящие сыроделы творят благородный вкус этого сыра кончиками пальцев, создавая кулинарный продукт, чья элитарность заключена в неповторимых деталях. Продается моцарелла в виде шариков, находящихся в специальном растворе, чтобы сыр мог храниться подольше, и не только итальянцы наслаждались его неповторимым вкусом.
    Моцарелла славится своей приятной округлой формой, гладкой и упругой поверхностью цвета благородного фарфора. Срез молодого сыра слегка слоистый, с сочащимися капельками молок.
    И самое главное — моцарелла должна таять на языке, как истинный деликатес.
    100 г моцареллы содержит:
    протеины — 16,92 %,
    жиры — 21,98 г,
    кальций — 162 мкг,
    фосфор — 355 мкг,
    калории — 269.
    Он богат белками: в нем содержится до 20 % этого полезного компонента.
    Моцарелла очень полезна для людей любого возраста. Ученые полагают, что регулярное потребление сыра может привести к омоложению организма на 1 биологический год.


    Разноликая моцарелла

    В симфонии итальянской кухни существует несколько вариаций на тему моцареллы.
    Mozzarella di bufala Campana известна как продукт марки DOP (Denominazione di Origine Protetta). По самым жестким требованиям к этому сыру для присуждения высокой марки DOP и получения лейбла с синим/желтым логотипом и изображением головы буйвола учитывается не только география производства продукта, но и климат, степень засолки и качество соли, местные традиции сыроварения и человеческий фактор. Сыр Mozzarella di bufala Campana производится исключительно из молока черных буйволиц особой породы, выращенной на пастбищах Кампании по старинным технологиям.
    Mozzarella di latte di bufala — сыр, произведенный из молока буйволиц, выращенных вне Кампании или Южной Италии, или по каким-то характеристикам не соответствующего всем жестким нормам марки DOP.
    Mozzarella con latte di bufala — подобная маркировка сыра встречается довольно редко. Она означает, что сыр создан из молока буйволиц с добавлением коровьего.
    Mozzarella tradizionale — моцарелла из коровьего молока. Этот вид моцареллы наиболее популярен в странах европы. Он менее прихотлив к качеству исходного ингредиента и условиям хранения. Именно этот сыр поступает на прилавки наших магазинов под манящим лейблом «Сыр моцарелла Буфала творожный» или «Сыр моцарелла свежий», подчеркивающим исторические истоки сыра и его творожную нежность. Как правило, этот вид продается в роллах, замоченных в сыворотке или специальном рассоле. В эту же категорию входят сыры, которые используются для запекания с пиццей или в качестве отдельного блюда. Жирность в них слегка понижена и варьируется в пределах 40 %.
    Mozzarella o for di latte — «молочный цветок» — моцареллла из коровьего молока с более низким содержанием жиров. Так, слово magra на лейбле обозначает жирность менее 20 %, в то время как у сыра leggera жирность колеблется от 20 до 35 %. В России, Украине на лейбле итальянская маркировка заменяется на англоязычное слово «легкий», который обычно пишут в транскрипции — «лайт».

    Форма и размер сыра могут быть разными: большие шарики — «боккончини», шарики поменьше, размером с крупную черешню — «чильеджини», совсем маленькие — «перлини», а также сыр может продаваться в форме косички или ролла. Как правило, сыры в виде ролла или косички слегка коптят и употребляют в запеченном или жареном виде с добавлением оливкового масла и помидоров.

    Mozzarella di bufala Campana — это деликатес, который используют как аперитив или десерт. Это блюдо, напоминающее по консистенции мороженое или нежнейший творог, хорошо сочетается с вином Falerno.
    Сыры разных производителей проявляют свои сильные стороны в соединении с разными спутниками: так, для моцареллы от североитальянского производителя Локателли идеальным попутчиком за трапезой будет Кьянти, а этот же сыр, созданный производителем Ольденбургером, хорош для изготовления пиццы.


    ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ !!!
    Моцарелла является незаменимым ингредиентом в большинстве блюд итальянской кухни, без нее Вы никогда не приготовите и не сможете по достоинству оценить всю гамму вкуса рулетиков из рыбы-меч, пирога с морковью, ньоки из картофеля и, конечно, пиццы «Маргарита», названной в честь королевы.
    Кстати, именно Кампания, а конкретнее Неаполь,— родина итальянской пиццы, где на протяжении уже многих лет проходит фестиваль этого истинно итальянского блюда. Слово «пицца» происходит от латинского «питта» — «лепешка». Согласно легенде, эта пища простолюдин снискала всеобщую славу и у дворян, когда предприимчивый владелец пиццерии Рафа эло Еспозито приготовил «политически грамотную» пиццу для первой королевы Италии Маргариты Савойской.

    На аппетитной лепешке мастер воссоздал цвета национального флага, использовав сочные красные помидоры, молодой зеленый базилик и молочно-белую моцареллу. Неизвестно, правда, что именно произвело впечатление на высокопоставленную особу — политический подтекст или неповторимый вкус моцареллы. Однако не секрет, что почувствовать себя немного королем может любой, кто попробует неповторимо нежный сыр Кампании — моцареллу.


    Пицца "Маргарита". Рецепт от итальянского шеф-повара.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ----------------------------------

    150 мл - 180 мл томатного пюре или консервированных помидоров в кубиках (использовать более или менее по своему вкусу)
    2 столовые ложки измельченных листьев базилика, плюс мелкие листья для украшения
    1 зубчик чеснока, мелко нарезанного
    4 больших шарика сыра Mozzarella, нарезанных на ломтики в 1 см толщиной
    4 столовые ложки свеженатертого пармезана, разделить на 2 части пополам
    8 помидоров черри, разрезать пополам
    1 чайная ложка соли
    Оливковое масло

    ОСНОВА ПИЦЦЫ:
    ----------------------------------
    2 стакана муки
    1 - 1/2 столовые ложки сухих активных дрожжей
    1 чайная ложка сахарной пудры
    200 мл теплой воды, минус 2 столовые ложки
    2 столовые ложки молока (с низким содержанием жира)
    1 столовая ложка оливкового масла (по желанию), плюс дополнительно для смазки формы

    ЧТО ДЕЛАТЬ:
    ----------------------------------

    Начните с основания пиццы, замесив тесто. Просейте муку в большую миску. Добавьте в муку сухие дрожжи, сахар и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Сделайте углубление в муке и добавьте молоко, оливковое масло и половину необходимой воды. Начните замешивать тесто, продолжая постепенно добавлять вторую часть воды, пока тесто не приобретет единую консистенцию.Замесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5 минут до получения однородной массы.
    Слегка смажьте оливковым маслом миску и верните полученное тесто назад. Накройте полотенцем и оставьте в стороне в течение часа или до тех пор пока тесто не подойдет. Тем временем сделайте соус, соединив томатное пюре или томат, порезанный кубиками, базилик и чеснок. Разогрейте духовку до 220 градусов С.

    После того, как тесто подойдет, постучите по нему ладонью, чтобы удалить излишки воздуха и разделите на 2 части. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, до образования 2 тонких лепешек-основ для пиццы. Аккуратно перенесите основы на 2 слегка смазанные формы для выпечки. Помажьте лепешки-основы полученным соусом и положите сверху нарезанный на ломтики сыр Mozzarella. Посыпьте тертым пармезаном и положите помидоры черри (разрезанной стороной вверх). Сбрызнете пиццу сверху оливковым маслом (по желанию). Выпекать в течение 10-12 минут, пока сыр не расплавится и кромка лепешки не станет светло-золотистого, коричневого цвета. Свежеиспеченную пиццу украсьте листьями базилика и подавайте к столу.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







    MOZZARELLA tradizionale -
    АКЦИЯ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    Mozzarella Lovilio, 1 кг - 90 грн.НОВАЯ ЦЕНА ! ! !
    фасовка 4 пакета по 250 грамм (в каждом пакете 2 шарика по 125 грамм).

    Mozzarella Lovilio, 250 гр. - 25 грн.

    А К Ц И Я ! ! !

    КУПИ 2 КГ. Mozzarella Lovilio (1 кг - 90 грн.) - ПОЛУЧИ Polpa De Cecco 400 гр. в ПОДАРОК ! ! !


    Polpa a Pezzettoni De Cecco 400 гр - это консервированные помидоры, нарезанные кубиками в собственном соку. Является легким соусом и идеальной базой для сбалансированных питательных блюд. Соус обладает типичным запахом и вкусом свежесобранных помидоров, созревших под средиземноморским солнцем. Этот вкусный соус идеально подойдет для приготовления многих блюд, в том числе и пиццы. Смажьте дно пиццы соусом с кусочками томатов, дополните щепоткой соли и орегано. Когда пицца будет готова просто добавьте оливковое масло и немного тертого сыра.


    Востаннє редагував Ирис Ка: 28.05.2013 о 15:07

  9. #69
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово Сыр Maasdam весовой!

    ТОВАРЫ В НАЛИЧИИ !!!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    Сыр Maasdam весовой, 500 гр. - 1 кг. - 110 грн./кг.
    Маасдам является полутвердым сыром, жирностью 47% с мягким, слегка сладковатым вкусом и ароматом. Маасдам созревает в специальных условиях в течение двух месяцев. Отверстия внутри сыра размером с орех свидетельствуют о работе живых микроорганизмов во время созревания сыра.
    Маасдам является отличным дополнением к ежедневной трапезе, станет идеальным спутником завтраков и ланчей, великолепно сочетается с винами и салатами, и прекрасно подходит для приготовления фондю.

    Энергетическая ценность:
    100 г продукта
    Энергетическая ценность -356 ккал
    Белки - 25,3 г
    Жиры - 27,7 г
    Углеводы - 0,1 г


  10. #70
    Аватар для Nata-h
    Реєстрація
    24 жовтень 2012
    Дописів
    17

    Типово

    Дорого!У Вас не первые руки....

  11. #71
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Nata-h Переглянути допис
    Дорого!У Вас не первые руки....
    Здравствуйте, Наталья!
    Я за построение долгосрочных отношений со своими клиентами.
    Поэтому не вижу смысла в обмане, говоря, что работаем без посредников.

    Что Вы считаете дорогим, какие товары, подскажите пожалуйста?
    Хочу понимать и Ваше мнение и его обоснованность.

    Я устанавливаю цены, исходя из реальных затрат, которые были понесены на закупку и транспортировку.
    Может Вы окажите мне помощь, и я в чем-то подкорректируюсь.

  12. #72
    Аватар для Denny
    Реєстрація
    23 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    17 359

    Типово

    Да абсолютно нормальные цены. На масло, кофе и моцареллу так точно.

  13. #73
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Maniera Переглянути допис
    Подпишусь
    Добро пожаловать!
    Всегда Вам рады

  14. #74
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Denny Переглянути допис
    Да абсолютно нормальные цены. На масло, кофе и моцареллу так точно.
    Спасибо за оценку!
    Буду рада видеть Вас в числе своих клиентов

  15. #75
    Аватар для Svetulka
    Реєстрація
    20 червень 2009
    Звідки Ви
    Левобережный-3, КАРАВАН, Березинка
    Дописів
    867

    Типово

    см личку
    ЛЮБАЯ конструкция из конфет на ЛЮБОЙ вкус и цвет. 067-914-01-86
    Мои работы на моем сайте ==== buket-konfet.ho.ua

  16. #76
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Svetulka Переглянути допис
    см личку
    Ответила

  17. #77
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Red face Рецепт на все случаи жизни!

    ВКУСНЫЙ УЖИН !!!
    -----------------------------------------------------------------------------------------------

    Для того чтобы приготовить вкусный, немного праздничный ужин и порадовать близких нужно немного смекалки, простые продукты и 30 минут Вашего времени. Итак, удивлять родных мы будем сегодня Фаршированными макаронами – интересным и вкусным блюдом, которое изобрели итальянцы. Для этого они создали специальный сорт макарон – каннеллони, диаметр которых составляет около 3 сантиметров. Для этого блюда подойдет любой фарш: мясной, из куриных потрошков, из нескольких сортов сыра, из отварного риса с рыбой и т.д. Ну а мы будем готовить макароны с мясным фаршем.

    Макароны, фаршированные мясным фаршем.
    Это традиционный итальянский рецепт. Отведав макароны, фаршированные фаршем из мяса, вы поймете, почему это блюдо так популярно на своей родине.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ------------------------------

    250 г. каннеллони
    400 г. томатного соуса или консервированных помидор в кубиках
    100 г. твердого тертого сыра (Parmigiano или Padano)
    3 столовые ложки оливкового масла
    300 г. рассыпчатого сухого творога или любой творожный сыр (например Riccota)
    1 морковка
    1 головка репчатого лука
    1 стебель сельдерея
    200 г. мякоти говядины
    200 г. мякоти свинины
    соль, перец по вкусу
    100 г. сыра Mozzarella или любого твердого сыра, который плавится
    1-2 яйца


    ЧТО ДЕЛАТЬ:
    ----------------------------------
    Начните с приготовления фарша. Пропустите через мясорубку овощи: морковь, репчатый лук и сельдерей. Обжарьте овощную массу на оливковом масле до золотистого цвета. Затем пропустите через мясорубку мякоть говядины и свинины, посолите, поперчите по вкусу и добавьте полученный фарш к овощам на сковородку. Тушить 10-15 минут, до тех пор пока не выкипит жидкость. По истечении данного времени отставьте сковороду в сторону и охладите фарш.

    Пока начинка остывает готовим соус. Порежьте мелко лук, обжарьте его на оливковом масле (20 мл) до образования золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту или консервированные помидоры в кубиках. Тушить 5 минут. В остывший фарш добавляем творог (или сыр Riccota), тертый сыр Parmigiano или Padano и сыр Mozzarella, порезанный на кубики, добавляем 1-2 яйца и перемешиваем начинку до образования однородной массы. Теперь отвариваем каннеллони до полуготовности. Отваренные каннеллони остужаем в холодной воде, затем наполняем полученным фаршем. Выкладываем фаршированные макароны в форму для запекания, заливаем томатным соусом, сверху выкладываем несколько колечек Mozzarella и посыпаем тертым сыром.
    Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов С. Макароны фаршированные мясным фаршем готовы, подаем данное блюдо к столу горячим. Дополните свою трапезу бокалом сухого красного вина и ощутите себя, как в итальянском ресторане.

    BON APPETIT




    Востаннє редагував Ирис Ка: 30.05.2013 о 10:29

  18. #78

    Реєстрація
    16 грудень 2010
    Дописів
    239

    Типово

    Натуральная томатная паста Passata di Pomodoro Nostia, 720 гр - 23 грн. 2 шт
    Соус Sargona Passata di pomodoro, 700 гр - 25 грн.
    Соус Polpa Ricca con basilico e cipola, 700 гр - 25 грн.
    Бальзамический уксус Aceto Balsamico, 500 мл - 35 грн.
    Тунец в оливковом масле Mareblu, блок 7 шт. по 80 гр - 90 грн.
    Вино Salento Rosato (розовое сухое, с нотками черешни, 12% 0,75 л.) - 50 грн.
    Кофе Lavazza Qualita Oro Duo 500 кг (2x 250г) - 90 грн.
    Оливковое масло Monini Classico extra virgin 250 мл.

  19. #79
    Аватар для Ирис Ка
    Реєстрація
    23 квітень 2013
    Звідки Ви
    Львов, (063) 622 41 23
    Дописів
    895

    Типово

    Цитата Допис від Peut Переглянути допис
    Натуральная томатная паста Passata di Pomodoro Nostia, 720 гр - 23 грн. 2 шт
    Соус Sargona Passata di pomodoro, 700 гр - 25 грн.
    Соус Polpa Ricca con basilico e cipola, 700 гр - 25 грн.
    Бальзамический уксус Aceto Balsamico, 500 мл - 35 грн.
    Тунец в оливковом масле Mareblu, блок 7 шт. по 80 гр - 90 грн.
    Вино Salento Rosato (розовое сухое, с нотками черешни, 12% 0,75 л.) - 50 грн.
    Кофе Lavazza Qualita Oro Duo 500 кг (2x 250г) - 90 грн.
    Оливковое масло Monini Classico extra virgin 250 мл.
    Заказ принят, спасибо

  20. #80
    Аватар для Denny
    Реєстрація
    23 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    17 359

    Типово

    Цитата Допис від Denny Переглянути допис
    Да абсолютно нормальные цены. На масло, кофе и моцареллу так точно.
    Нужно :
    - Кофе Lavazza Crema Gusto Classico Duo 500г (2x 250г) - 76 грн. - он в зёрнах, как понимаю.
    - Martini Bianco 1л. - 100 грн.
    -
    Оливковое масло Sasso olio di oliva extra virgin 1 л. - 90 грн.
    - Mozzarella Lovilio, 250 гр. - 25 грн.



    Когда посылка может быть в Днепре

Сторінка 4 з 80 ПершаПерша 123456789101112131454 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті