| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
![]() |
|
Я - вегетарианец. Слежу за питанием (обязательно включаю в рацион определенные продукты)
Я-вегетарианец. За рационом не слежу, ем по случаю. (т.н. Стихийное вегетарианство)
Я ем все вподряд
Свой вариант
С номинацией разобрались?
КО
Минуй нас пуще всех печалей и русский мир и братская любовь.
Dieu est toujours pour les bataillons ukrainiens
Зига какой-то излишне озлобленный, как для представителя травоядных непротивленцев)))
Колбасятину фальшивую покупать перестали? Ну, так люди что попало не едят)))
Поясняю:
Жареный адыгейский сыр (панир) в нори и кляре
Адыгейский сыр или панир идеальный продукт для закусок, завтраков или даже основных блюд. Вот один из рецептов который можно использовать как самостоятельное на завтрак, или как основное к любому гарниру: рису, картошке, каше, салату. Это так называемая вегетарианская рыба — потому что сыр обернутый в водоросли нори и жареный в кляре приобретает схожий морской вкус. В одном из рецептов мы жарели адыгейский сыр с томатами и базиликом — это вкусно по итальянски. А еще еще есть рецепт жареной цветной капусты в кляре.
Ингредиенты для жареного адыгейского сыра по-средиземноморски
головка адыгейского сыра
водоросли нори — 6 шт
соевый соус — 3 ст ложки + 3 ст ложки воды
кляр: вода, мука, специи (перец, асафетида, шамбала, черная соль, сушенный укроп — по вкусу)
несколько ложек оливкового масла для жарки
Пошаговая инструкция приготовления с фото
Приотовить кляр: 4-5 ложек муки соединить с необходимым количеством воды чтобы получилось тесто как сгущенное молоко (около одного стакана). Добавить любые специи и соль по вкусу.
Сыр порезать на брусочки длиной во всю головку сыра, толщиной и шириной по 0,5 см. (то есть получаются брусочки которые должно быть удобно жарить с двух сторон – чтобы они не катались на сковороде).
Листы нори разрезать пополам ножницами.
Смешать в отдельной емкости соевый соус с водой
Половинку листа нори смазывать раствором соевого соуса, класть в него брусочек сыра и заворачивать в нори скручивая до конца. Так подготовить все брусочки сыра.
Затем рулетик из сыра и нори обмакнуть в кляре и отправить на предварительно разогретую сковороду с маслом жариться (на средний огонь).
Так повторить со всеми рулетиками.
Когда кусочки сыра поджарятся с одной стороны их нужно перевернуть и поджарить с другой стороны (по 2-3 минуты на сторону).
http://1veg.ru/recipes/209
Востаннє редагував Harald: 28.04.2013 о 01:07 Причина: Исправление грамматических ошибок в цитате с вегетарианского сайта
Dieu est toujours pour les bataillons ukrainiens
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks