Цитата Допис від Clivia Переглянути допис
Спасибо! Но рецепт очень на любителя, я со спиртным ничего не готовлю, этот привкус мне как-то противен (хотя алкоголь употребляю ), ну, и виноград - сладость придает, вероятно? Или нет?
Там нет привкуса спиртного.
Виноград не придает сладости, в составе блюда это два разных, но хорошо сочетаемых компонента.
Ну... например как сыр и вино, как гусь и яблоко и т.д.

С беконом мне кажется лишнее, вот чего-чего, но копченость там точно не в жилу.