Значение мяса и овощей в питании детей
Овощи и мясо не менее важные элементы в питании малышей. Они помогают расти им сильными, крепкими и здоровыми.
Цветная капуста
Имеет высокую пищевую ценность и содержит нежную растительную клетчатку. В ней содержатся необходимые микроэлементы (железо и кобальт, магний и йод) и целый ряд витаминов.
Морковь
Сладкая, ароматная и нежная морковка способствует кровообращению и влияет
на зрение.
Брокколи
В 100 г отварной капусты брокколи содержится более половины рекомендуемой суточной нормы витамина С. Присутствие фолиевой кислоты и железа способствует профилактике железодефицитной анемии, а высокое содержание калия необходимо для нормальной деятельности сердечнососудистой системы.
Мясо является прежде всего источником белков, необходимых для обновления тканей. Оно содержит также большое количество витаминов группы В, имеющих значение для нервной системы.
Индейка
Относится к низкоаллергенным и диетическим продуктам, отличается высоким уровнем и сбалансированным составом белков, поэтому начинать прикорм лучше с мяса индейки.
Курица
Богата витамином В3, который способствует формированию волос, костной и эндокринной системы. По рекомендации педиатров продукты из мяса птицы могут составлять до 30% от общего количества мясных продуктов в рационе малыша.
Говядина
Источник полноценного белка, являющегося строительным материалом тела ребенка. Содержит аминокислоту таурин, необходимую для развития головного мозга.
Говядина с печенью и Говядина с сердцем
Способствуют повышению гемоглобина в крови, рекомендуются для профилактики и лечения железодефицитной анемии.
Говядина с тыквой
Богата солями калия, содержит бета-каротин, витамины группы В и РР, низкокалорийный продукт.
Говядина с гречкой
Содержит растительные волокна, калий, фосфор, железо.
Телятина
За большое количество аминокислот и минералов телятину считают одним из самых полезных видов мяса. В ней мало жира, поэтому она легко усваивается детским организмом.
Bookmarks