Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Маша Мелешко]

Дайте рецепт солянки!!!!!не сложный желательно))

[элин]

Дайте рецепт солянки!!!!!не сложный желательно))

Для солянки обычно беру любое мясо и два вида колбасы, например докторская и какая-нибудь копченая колбаса или мясо.
1. Сварить бульон (говядина, свинина, куриное филе). После готовности мясо из бульона порезать кубиками и снова отправить в бульон.
2. Огурцы соленые или маринованные кубиками туда же, можно еще маслины, варим мин. 10-15.
3. Нарезаем колбасу и копчености, отправляем в бульон.
4. Для поджарки лук кубиками обжариваем на растительном масле, добавляем 1ст. л. муки и томат.
5. Отправляем поджарку в бульон, специи и зелень по вкусу.
6. Обязательно дать настояться мин.20-30.

При подаче можно добавить лимон или сметану.

[Jane_R]

Дайте рецепт солянки!!!!!не сложный желательно))

варю бульон из пары видов мяса (допустим, чуть курочки, чуть свинины или говядины).
Режу кубиками или тонкой соломкой вареную колбасу и копченость (копченая колбаса или балык какой-нибудь). Тоже самое делаю с отварным мясом из бульона. Отправляем это обратно в бульон.
Режу мелким кубиком лук, морков тру на терке, отправляю это на сковороду обжарить слегка. Затем туда же добавляю соленые бочковые огурцы, порезанные тоже кубиком.
Слегка это припускаем на сковороде (если готовите большую порцию - то лучше именно так - припустить солености на сковороде с зажаркой - дольше суп жить будет в холодильнике). Можно добавить рассола от этих же огурцов.
Как немного потушилось - туда томатной пасты или сока. И тоже чуть протушить. Содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю с бульоном. 10-15 минут - и готово
Маслины - по желанию и вкусу. У меня муж категорически их не есть. Поэтому я себе в тарелку добавляю.

[Lunnaya]

солянка супер-лайт))
1. набор для солянки (надо поискать в некоторых колбасных отделах) - поджарить, кинуть в воду.
2. запрака для борща туда же))

тока я таки делаю немного с картошкой чтоб не сильно жирно. и последнее время добавляю поджаренные баклажан\кабачки\перец желательно очищенные от шкурки. ну а огурцы как получится))

[WOJCIK*]

Девочки, а можно не о еде, а о посуде?
Прочитала статью Ответственный за горячую воду
и вспомнила о своей давнишней мечте о стеклянном чайнике для газовой плиты, сейчас такое где-то продается? может у кого-то в пользовании такой есть? можно фирму-производителя? отзывы?

[Маша Мелешко]

Девочки, а можно не о еде, а о посуде?
Прочитала статью Ответственный за горячую воду
и вспомнила о своей давнишней мечте о стеклянном чайнике для газовой плиты, сейчас такое где-то продается? может у кого-то в пользовании такой есть? можно фирму-производителя? отзывы?

мы покупали стеклянный чайник в варусе, маленький около 50 грн, большой 130 грн примерно...пользуемся)))) фирму даже не знаю, купила просто из за того что необычно и красиво) вот у нас наподобие такого, стекло и пластиковая ручка, только без сита для заварки https://www.google.com.ua/search?q=%...87%3B300%3B300
может в посудных магазинах есть и какие то фирменные, подороже, но для газовой плиты фирма по моему не важна...

[WOJCIK*]

мы покупали стеклянный чайник в варусе, маленький около 50 грн, большой 130 грн примерно...пользуемся)))) фирму даже не знаю, купила просто из за того что необычно и красиво) вот у нас наподобие такого, стекло и пластиковая ручка, только без сита для заварки https://www.google.com.ua/search?q=%...87%3B300%3B300
может в посудных магазинах есть и какие то фирменные, подороже, но для газовой плиты фирма по моему не важна...

т.е. вы в нем кипятите прям на газу, а не просто завариваете заварку?

[Маша Мелешко]

т.е. вы в нем кипятите прям на газу, а не просто завариваете заварку?

да, это как обычный чайник, только стеклянный, это просто я картинку нашла, примерную модель хотела показать (других в гугле не нашла) на картинке модель с ситечком, но у меня он без сита, просто чайник.
кстати, по началу очень боялась что он лопнет, а нет, целый еще)))

[WOJCIK*]

да, это как обычный чайник, только стеклянный, это просто я картинку нашла, примерную модель хотела показать (других в гугле не нашла) на картинке модель с ситечком, но у меня он без сита, просто чайник.
кстати, по началу очень боялась что он лопнет, а нет, целый еще)))

Спасибо! Это то, что мне хочется пойду гулять по Варусу
Опасения у меня аналогичные , кажется что лопнет

[Маша Мелешко]

Спасибо! Это то, что мне хочется пойду гулять по Варусу
Опасения у меня аналогичные , кажется что лопнет

не, не лопнет, точно))
у меня он с лета живет))

[марусенок]

Спасибо! Это то, что мне хочется пойду гулять по Варусу
Опасения у меня аналогичные , кажется что лопнет

У меня лопнул((( Я,прада,не обожглась,но неприятно...
Хоть производитель и пишет что можно на огонь,ИМХО лучше не надо!!!

[Маша Мелешко]

У меня лопнул((( Я,прада,не обожглась,но неприятно...
Хоть производитель и пишет что можно на огонь,ИМХО лучше не надо!!!

тоже в варусе брали???они же специально для огня.....

[марусенок]

тоже в варусе брали???они же специально для огня.....

Я не помню,муж купил. Такого плана как по вашей ссылке.
я еще удивилась,там ведь стекло тоненькое,а можно на огонь...
Я думаю,что это больше как заварник все-таки.

Сейчас вот форму стекляную для духовки купила и все равно стремно(((

[WOJCIK*]

У меня лопнул((( Я,прада,не обожглась,но неприятно...
Хоть производитель и пишет что можно на огонь,ИМХО лучше не надо!!!

нуууу вооооот

Сейчас вот форму стекляную для духовки купила и все равно стремно(((

у меня из толстого стекла для духовки - много лет пользуюсь все ок, главное не ставить раскаленную посуду под холодную воду

[марусенок]

нуууу вооооот


у меня из толстого стекла для духовки - много лет пользуюсь все ок, главное не ставить раскаленную посуду под холодную воду

О,а я не знала)) Спасибо!

[Маша Мелешко]

только что смотрела в варусе, там остался один, с носиком (как чайник) так там даже на коробке нарисовано что его нужно ставить на огонь. а рядом стояли такие как у меня на картинке (без заварника) так вот на них написанно что для холодных и теплых напитков.может Вы просто не тот взяли???

[марусенок]

только что смотрела в варусе, там остался один, с носиком (как чайник) так там даже на коробке нарисовано что его нужно ставить на огонь. а рядом стояли такие как у меня на картинке (без заварника) так вот на них написанно что для холодных и теплых напитков.может Вы просто не тот взяли???

Та я не помню,муж покупал))
На коробке был огонь нарисован...но это давненько было.
Девочки это ИМХО,а там смотрите сами)))

[WOJCIK*]

только что смотрела в варусе, там остался один, с носиком (как чайник) так там даже на коробке нарисовано что его нужно ставить на огонь. а рядом стояли такие как у меня на картинке (без заварника) так вот на них написанно что для холодных и теплых напитков.может Вы просто не тот взяли???

Маша, а на цену не глянули случайно?

[Маша Мелешко]

Маша, а на цену не глянули случайно?

ага, если был правильный ценник, то 2.2 л-49 грн, но почему то мне кажется он был дороже...хотя может мне кажется...

[WOJCIK*]

ага, если был правильный ценник, то 2.2 л-49 грн, но почему то мне кажется он был дороже...хотя может мне кажется...

ага, поняла, спс