Хлебопечка

[Света52]

А где ее искать?

Видела в Варусе, есть в лоточках на Топольском рынке. Это не дефицит, поищите.

[Natali-na]

Ота ржаная мука из АТБ которая "Роскошная" - никакая она не роскошная.))) Купите ржаную муку луганскую "Добродия" - почувствуйте разницу! В разы лучше!!!

Я тоже эту муку люблю и ассортимент у них шикарный!

[поклейщик обоев]

Вот такой рыбный пирог испек(тесто из хлебопечки).

[Пожар-птица]

Вот такой рыбный пирог испек(тесто из хлебопечки).

Браво! Такие мужчины, как Вы - золотой генфонд нации)) Как начинку готовили?

[поклейщик обоев]

Спасибо!
Тесто:
2,5 ч.л. сухих дрожжей
600 гр. муки Днипромлин
2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
3 яйца
45 гр. сливочного масла(маргарина)
230 гр. воды
Тесто делал в Основном режиме(Панасоник 257) 2ч.20мин.
Начинка:
Разморозил 3 средних хека(~800 гр.). Очистел от костей и порезал мелкими кусочками(не охота пачкать мясорубку). Получившийся фарш поджарил на Олейне.Не забываем добавить специи и соль. Кроме этого пожарил лук и потертую морковку. Порезал петрушку,зеленый лук и укроп.

Полученное тесто делим на 2 одинаковые части. Из первой части делаем прямоугольник и укладываем на противень(я еще на него ложу пекарскую бумагу смазанную Олейной).На тесто слоями укладываем морковь с луком,рыбу и зелень. Накрываем это оставшимся листом теста. Делаем сверху дырочку для паров.

И даем постоять минут 30 в теплоте.Потом смазываем верх взбитым яйцом и в духовку (200 гр.) минут на 30.
Результат смотрите выше.

[поклейщик обоев]

Посоветуйте ,где в раене Калиновой купить солод. Раньше покупал на Косиора в лотке,но его вроде закрыли.

[Яблонька]

Я знаю только или Горького, или Героев Сталинграда

[umnica]

Подскажите плз рецепт ржаного хлеба обычного для хлебопечки Панасоник 256. встроенной программы на ржаной хлеб нет там, но когда то слышала что пекут

спасибо!!!!

[Яблонька]

Подскажите плз рецепт ржаного хлеба обычного для хлебопечки Панасоник 256. встроенной программы на ржаной хлеб нет там, но когда то слышала что пекут

спасибо!!!!

Какая разница какая печка? У всех принцип одинаковый))
Кликните на картинке у меня в подписи и увидите рецепт в первом сообщении темы

[umnica]

спасибо! попробую

[superplus]

Скажите, а какие основные отличия хлебопечек по функциям? Чем отличается печка за 300 грн от печки за 800?

Хлебопечкой пользуюсь уже лет 8....от покупного хлеба отказались сразу же, потому как ни в какое сравнение не идёт. За 8 лет сменила 3 хлебопечки...И сразу скажу что отличаются они формами для выпечки, и функциями. Та что 300 грн скорее всего там есть только выпечка. А те что по дороже есть и
отсрочка старта( а это очень удобно, я часто выставляю так что бы с утра мою семью будил запах свежеиспечённого хлебушка), ещё есть функция просто приготовления теста, так же удобно если вы хотите испечь пиццу или пирогов, вы не мараете руки и не вымешиваетесь с тестом, а просто всё засыпаете и она делает тесто за Вас, Вам остаётся только достать и раскатать или вылепить. Так же в некоторых моделях есть возможность приготовления джемов и т.д.....поэтому смотрите выбирайте, но свой хлебушек это всегда приятнее и полезнее.

[superplus]

Посоветуйте ,где в раене Калиновой купить солод. Раньше покупал на Косиора в лотке,но его вроде закрыли.

В районе Калиновой Вы не купите. Это только на Горького магазин от Днепромлына...там есть всё что угодно для выпечки, в том числе и солод.

[ВиШНя В ШоКоЛаДе]

Яблонька ура, получился Бородинский хлеб, спасибо за рецепт!

и кто знает:
Как сделать хлеб черный типа Дарницкого?
Пробегала мимо Днепромлына, там закваску продают. Как её правильно использовать вместо дрожжей?

[Пожар-птица]

Хлебопечкой пользуюсь уже лет 8....от покупного хлеба отказались сразу же, потому как ни в какое сравнение не идёт. За 8 лет сменила 3 хлебопечки...И сразу скажу что отличаются они формами для выпечки, и функциями. Та что 300 грн скорее всего там есть только выпечка. А те что по дороже есть и
отсрочка старта( а это очень удобно, я часто выставляю так что бы с утра мою семью будил запах свежеиспечённого хлебушка), ещё есть функция просто приготовления теста, так же удобно если вы хотите испечь пиццу или пирогов, вы не мараете руки и не вымешиваетесь с тестом, а просто всё засыпаете и она делает тесто за Вас, Вам остаётся только достать и раскатать или вылепить. Так же в некоторых моделях есть возможность приготовления джемов и т.д.....поэтому смотрите выбирайте, но свой хлебушек это всегда приятнее и полезнее.

У моей мамы Орион, покупали пару лет назад меньше чем за 400 грн. Работает нормально (правда, один раз побывала в ремонте, бесплатно, по гарантии), и все перечсленные Вами опции в ней есть.
И зачем я купила себе ХП в два раза дороже? Разницы никакой вообще))

[Юрец]

Пробегала мимо Днепромлына, там закваску продают. Как её правильно использовать вместо дрожжей?

Я был неделю назад - спросил про закваску - дали только какой-то серый порошок, типа усилителя дрожжей... Короче я ниче так и не понял. Можно поподробнее?

[superplus]

У моей мамы Орион, покупали пару лет назад меньше чем за 400 грн. Работает нормально (правда, один раз побывала в ремонте, бесплатно, по гарантии), и все перечсленные Вами опции в ней есть.
И зачем я купила себе ХП в два раза дороже? Разницы никакой вообще))

Я думаю Вы сами ответили на свой вопрос....Конечно это дело каждого, но на мой взгляд более дешевая бытовая техника включая и хлебопечки не столь надёжна. Вот Вам пример: вместе с подругой мы одновременно купили кофемолки. Она купила не дорогую за 100 грн , а я купила чуть по дороже за 350 грн. Спустя 1,5 года её кофемолка уже второй раз в ремонте, моя же до сих пор в порядке. Это учитывая, что кофемолкой пользуемся часто, т.к. моя семья любит заварной кофе по утрам. Поэтому как гласит старая мудрая поговорка: "Мы не настолько богаты, что бы покупать дешёвые вещи"...

[superplus]

У моей мамы Орион, покупали пару лет назад меньше чем за 400 грн. Работает нормально (правда, один раз побывала в ремонте, бесплатно, по гарантии), и все перечсленные Вами опции в ней есть.
И зачем я купила себе ХП в два раза дороже? Разницы никакой вообще))

Я думаю Вы сами ответили на свой вопрос....Конечно это дело каждого, но на мой взгляд более дешевая бытовая техника включая и хлебопечки не столь надёжна. Вот Вам пример: вместе с подругой мы одновременно купили кофемолки. Она купила не дорогую за 100 грн , а я купила чуть по дороже за 350 грн. Спустя 1,5 года её кофемолка уже второй раз в ремонте, моя же до сих пор в порядке. Это учитывая, что кофемолкой пользуемся часто, т.к. моя семья любит заварной кофе по утрам. Поэтому как гласит старая мудрая поговорка: "Мы не настолько богаты, что бы покупать дешёвые вещи"...

[Clivia]

У моей мамы Орион, покупали пару лет назад меньше чем за 400 грн. Работает нормально (правда, один раз побывала в ремонте, бесплатно, по гарантии), и все перечсленные Вами опции в ней есть.
И зачем я купила себе ХП в два раза дороже? Разницы никакой вообще))

Не скажите. Хлебопечки даже из приблизительно одной ценовой категории пекут хлеб по-разному. Не говоря уже про ХП, цена которых отличается в 2-3 раза. У моей сестры какой-то Декс хлебопечка. Печем хлеб по одному рецепту, а по вкусу и не скажешь....

[bocheeva]

Не скажите. Хлебопечки даже из приблизительно одной ценовой категории пекут хлеб по-разному. Не говоря уже про ХП, цена которых отличается в 2-3 раза. У моей сестры какой-то Декс хлебопечка. Печем хлеб по одному рецепту, а по вкусу и не скажешь....

Ну не знаю.У нас Либертон за 450грн. Печет отлично. Все зависит от муки.

[Света52]

Не скажите. Хлебопечки даже из приблизительно одной ценовой категории пекут хлеб по-разному. Не говоря уже про ХП, цена которых отличается в 2-3 раза. У моей сестры какой-то Декс хлебопечка. Печем хлеб по одному рецепту, а по вкусу и не скажешь....

Вы правы, печки пекут по-разному. Но не значит, что плохо пекут. Просто вкус хлеба может отличаться от разных ингредиентов, особенно муки. И хлеб из дорогой печки не является эталоном, вкусы ведь у всех разные. Моя приятельница печет вкуснейший хлеб в дешевенькой АТБ-вской печке. Самое главное - он натуральный!!!